Küchengeräte und Utensilien
- Herd oder Kochfeld,
- tiefe Pfanne
- ein Messer
- Schneidebrett
- Teller / Schalen für Produkte,
- Rührpaddel
- Dosen
- Schlüssel zum Verschließen.
Die Zutaten
- Feigen - 1 kg
- Zitrone - 1 Stck.
- Zucker - 1 kg
Schritt kochen
- Stellen Sie den Topf auf das Feuer. Gießen Sie 200 ml Wasser hinein und gießen Sie 1 kg Zucker hinein. Den ganzen Zucker auflösen und Sirup herstellen.
- 1 kg Feigen sowie 1 geschälte und gewürfelte Zitrone zur fertigen Mischung geben.
- Die Masse zum Kochen bringen und den Brenner ausschalten. Lassen Sie die Marmelade vollständig abkühlen und bringen Sie sie wieder zum Kochen.
- Gießen Sie heiße Marmelade in sterilisierte Gläser und rollen Sie sie mit Metalldeckeln. Drehen Sie die Dosen um und decken Sie sie mit einer Decke ab. Warten Sie, bis das Gerät vollständig abgekühlt ist, und lagern Sie es an einem dunklen Ort.
Video Rezept
Achten Sie auf die vorgeschlagenen Videos, nachdem Sie sich zum Ziel gesetzt haben, den Geschmack des fertigen Genusses zu variieren. In ihnen teilen erfahrene Köche die Feinheiten der Herstellung von Marmelade aus Feigen und geben wertvolle Empfehlungen.