Küchengeräte und Utensilien: Gläser, Deckel, Mixer, Messer, Schneidebrett, Esslöffel.
Die Zutaten
Feijoa Früchte | 1 kg |
Kristallzucker | 1 kg |
Schritt für Schritt Rezept
- In Feijoa-Beeren die Schwänze von zwei Seiten mit einem scharfen Messer abschneiden. Für Marmelade verwenden wir ein Kilogramm Feijoa. Wir waschen die Beeren unter fließendem kaltem Wasser.
- Die Früchte in einen Mixer geben und mahlen. Wir machen das in mehreren Schritten.
- Geschredderte Feijoa in einem separaten Behälter verteilen. Fügen Sie ein Kilogramm Kristallzucker hinzu. Wieder unterbrechen wir die Beeren, die mit Zucker kombiniert sind, mit einem Mixer, bis eine homogene Masse erhalten wird.
- Die Marmelade in Gläser füllen und mit den Deckeln fest verschließen. Bewahren Sie die Feijoa-Marmelade an einem kühlen Ort auf.
- Bei der Verkostung von Feijoa Marmelade ohne Kochen stellen wir fest, dass das Produkt einen sehr ungewöhnlichen Geschmack und ein angenehmes Aroma aufweist.
Hilfreiche Ratschläge
- Verwenden Sie für die Zubereitung dieses Desserts reife Früchte - grüne, weiche Beeren mit durchsichtigem Fruchtfleisch. Schälen Sie die Früchte nicht, sie müssen geschält werden. Dadurch steigt der Gehalt an Vitaminen im Dessert.
- Um die Feijoamarmelade noch schmackhafter zu machen, können sorgfältig gehackte Walnüsse, kandierte Früchte und Mandeln hinzugefügt werden.
- Feijoa Marmelade kann einfach so verwendet werden: mit Pfannkuchen, Brötchen, als Füllung zum Backen.
- Feijoa-Früchte haben einen hohen Jodgehalt und übersteigen sogar die Algen. Sie sind wasserlöslich und werden vom menschlichen Körper perfekt aufgenommen.
- Marmelade ohne Feijoa wird für Menschen mit eingeschränkter Schilddrüsenfunktion empfohlen, die geistige Arbeit verrichten.
- Es ist auch gut, ein solches Dessert für Patienten mit gastrointestinaler Pathologie, mit Gastritis, Atherosklerose, Vitaminmangel, Gicht, Pyelonephritis und Verstopfung zu essen.
- Marmelade wird auch zur Vorbeugung von Erkältungen empfohlen.
- Dessert aus Feijoa-Früchten hat antioxidative Eigenschaften, daher muss es verwendet werden, um Krebs vorzubeugen.
- Marmelade aus Feijoa-Früchten, ohne zu kochen zubereitet, hat eine maximale Konzentration an Nährstoffen, was bedeutet, dass ihr Nutzen für den menschlichen Körper kaum überschätzt werden kann. Es wirkt sich nicht nur positiv auf erwachsene, sondern auch auf Kinderorganismen aus.
Video Rezept
Nachdem Sie dieses Video angesehen haben, können Sie sich mit einem schrittweisen Rezept vertraut machen, einem detaillierten Verfahren zum Herstellen von Feijoa-Marmelade ohne Kochen. Sie können die Technologie des Kochens zu Hause besser verstehen.