Schwarze Johannisbeere Marmelade, Schritt für Schritt Rezept mit Foto

Küchengeräte und Utensilien

Behälter für Zutaten;
pan
Gläser mit Deckel;
Schulterblatt;
Sieb oder Schüssel;
ein Löffel;
Messbecher.

Die Zutaten

Schwarze Johannisbeere - 3 Stapel.
Zucker - 3 Stapel.
Wasser - 1 Stapel.

Schritt kochen

Wir waschen die Beeren der schwarzen Johannisbeere in kaltem Wasser.
Wir messen die benötigte Menge aus und geben sie in die Pfanne.
Gießen Sie die Hälfte des Zuckers in die Pfanne (eineinhalb Tassen).
Wasser sofort einfüllen. Mischen.
In Brand setzen und bei schwacher Hitze unter einem Deckel zum Kochen bringen.
Alles nach dem Kochen mischen und den Deckel abnehmen.
Nach ein paar Minuten kochen.
Den restlichen Zucker in die Pfanne geben.
Mischen und weitere 10 Minuten köcheln lassen.
Marmelade in Gläser füllen. Verschließen und vollständig abkühlen lassen.

Variationen kochen

Das Kochen von Marmeladen nach diesem Rezept nimmt nicht viel Zeit in Anspruch. Wenn Sie mehr Marmelade machen möchten als im Rezept, verdoppeln Sie einfach die Zutaten. Die Proportionen sind sehr einfach und es ist überhaupt nicht schwierig, sich daran zu erinnern. Sie können Marmelade aus Beeren und Früchten machen, die Sie wollen. Zusammen mit schwarzen Johannisbeeren können Sie Marmelade mit roten Johannisbeeren oder Himbeeren zubereiten - dieses Sortiment ist noch schmackhafter als einfache Johannisbeermarmelade.

Um der Marmelade Sättigung und einen ungewöhnlichen Geschmack zu verleihen, können Sie Minzblätter oder Zitrone hinzufügen. So wird die Marmelade süß, aber in Maßen, mit einer angenehmen Säure und Frische von Minze. Marmelade kann am Tisch serviert werden, wenn Sie Pfannkuchen oder Pfannkuchen, Pfannkuchen oder als Füllung für Kuchen und Torten verwenden. Besonders lecker zu dieser Marmelade sind Torten und Gebäck aus Mürbeteig.

Video Rezept

In diesem Video erfahren Sie, wie Sie Johannisbeermarmelade nach einem einfachen Rezept zubereiten. Der Autor des Videos erklärt Ihnen ausführlich, wie man Marmelade macht und wie man sie in Gläser gießt. Schöne Aussicht!

Jetzt wissen Sie, dass das Zubereiten von Johannisbeermarmelade überhaupt nicht schwierig ist. Sie brauchen nicht mehr als 1 Stunde, um es zum Laufen zu bringen. Und das Wichtigste ist: Als Ergebnis erhalten Sie eine köstliche Marmelade, die den ganzen Winter über gegessen werden kann. Magst du hausgemachte Marmelade? Hast du es einmal selbst gemacht? Schreiben Sie Ihre Antworten unten in die Kommentare!