Küchengeräte und Utensilien
- ein Herd oder Kochfeld;
- Teller / Schalen für Produkte;
- ein Messer;
- Schneidebrett;
- Banken;
- Schlüssel für Spinnkannen.
Die Zutaten
- Quitte - 3 kg
- Zucker - 3 kg
Schritt kochen
Für die Zubereitung von köstlicher Quittenmarmelade sind keine ernsthaften Kochkünste erforderlich. Der Garvorgang umfasst den folgenden Vorgang:
- 3 kg Quitte schälen und unter fließendem Wasser gut abspülen. Schneiden Sie jeden Apfel in 4 Stücke und entfernen Sie den Kern. Als nächstes schneiden Sie alles in Scheiben.
- In einer Schüssel, in der die Marmelade gekocht wird, 3 kg verarbeitete Quitte darüber gießen und 3 kg Zucker darüber gießen. Lassen Sie alles auf 16 Stunden bestehen.
- Nach dem Ablauf alles mischen und in Brand setzen. Bis zum Kochen kochen. Gemeinsam ca. 75 Minuten kochen lassen.
- Sterilisieren Sie die Gläser, legen Sie die Marmelade in sie und drehen Sie. Als Ergebnis sollten Sie 6 Gläser Marmelade für die verfügbaren Zutaten erhalten.
Video Rezept
Damit Sie den Geschmack der Marmelade abwechseln können, empfehlen wir, die Empfehlungen der Meister nicht zu vernachlässigen. Als nächstes bieten wir Ihnen Videomaterial, in dem Profis die Feinheiten der Zubereitung von Leckereien teilen.
Hinterlassen Sie anhand des im Artikel vorgestellten Rezepts Ihre Kommentare zu dem Geschmack, den Sie erreicht haben. In einem Review können Sie kompetenten Meistern Fragen stellen und so Ihr Wissen auf dem Gebiet des Kochens erweitern.
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