Küchengeräte und Utensilien:Waffeleisen, Mixer, tiefe Schüssel, Esslöffel, Servierplatte, Sieb, 250 ml Messglas, Küchenbürste
Die Zutaten
| Weizenmehl | 1 Stapel |
| Zucker | 1 Stapel |
| Butter oder Margarine | 200 g |
| Vanillezucker | 1 g |
| Hühnereier | 4 Stck |
| Sonnenblumenöl | 2 EL. l |
Schritt kochen
- 4 Hühnereier in eine tiefe Schüssel geben, 1 Tasse gewöhnlichen Zucker und 1 g Vanillezucker dazugeben und mit einem Mixer glatt rühren, bis ein wenig Schaum entsteht.
- Fügen Sie 200 g weiche Butter oder Margarine bei Raumtemperatur zu der resultierenden Mischung hinzu. Nochmals mit einem Mixer glatt rühren. 1 Glas Weizenmehl in eine flüssige Masse sieben und einen dicken Teig mit einem Löffel kneten.
- Wir verbinden das Waffeleisen mit dem Stromnetz. Mit einer Küchenbürste schmieren wir beide Hälften mit Sonnenblumenöl, damit die Waffeln nicht anbrennen und sich leicht trennen, wenn sie fertig sind.
- Auf den Boden des Waffeleisens 1 EL geben. l teig und mit der spitze bedecken. Die Waffel 1-2 Minuten braten.
- Die fertige Waffel geben wir auf eine Servierplatte. Optional können Sie es in eine Röhre oder ein Horn rollen und dann mit Füllung füllen, aber Sie können es flach lassen.
Wissen Sie? Waffeln werden am besten mit einer Füllung im Inneren serviert, damit sich ihr Geschmack am besten entfalten kann. Die Füllung kann süß sein: Schlagsahne, Glasur, Kondensmilch, Puderzucker, Vanillepudding; oder pikant - hier können Sie Gemüse, Kräuter, Käse, Saucen, Pilze, Fleisch und andere Zutaten nach Ihrem Geschmack verwenden.
Video Rezept
Das Kochen von Waffeln mit einem speziellen Gerät ist sehr einfach, da Sie nur den Teig kochen und ihn in ein Waffeleisen tauchen müssen. Machen Sie sich mit dem Videorezept des Gerichts vertraut, um die Reihenfolge der Zutaten im Teig nicht zu verwechseln und die Waffeln im Gerät nicht zu überbelichten.
Jetzt wissen Sie, wie man hausgemachte Waffeln in einem Waffeleisen macht, und Sie können das Rezept ganz einfach in Ihrer Küche reproduzieren. Begeistern Sie Ihre Lieben mit knusprigen Waffeln, finden Sie Ihre Lieblingsgarnierungen und bekommen Sie nur positive Emotionen beim Kochen.
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