Hüttenkäse-Auflauf im Slow Cooker: 5 leckere Rezepte

Wie Hüttenkäse Auflauf in einem Slow Cooker kochen? Dies ist eine modernere Entsprechung des Ofens, die es einfach macht, ein Diätgericht zu erhalten, indem alle notwendigen Zutaten in eine Schüssel gefüllt werden. Um einen Auflauf doppelt so schnell zuzubereiten, können Sie einen Schnellkochtopf verwenden, der unter Druck kocht.

Viele Hausfrauen in Multikocher-Desserts sind mit dem Fehlen einer goldenen Oberfläche nicht zufrieden. Um einen Hüttenkäse-Auflauf in einem Slow Cooker mit einer köstlichen Kruste zuzubereiten, drehen Sie das Gericht einfach um und lassen Sie es eine weitere Viertelstunde lang im Backmodus.

5 lebendige Fruchtkombinationen

Ist es möglich, einen Auflauf in einem Slow Cooker köstlich zu machen? Um Hüttenkäse Auflauf in einem Slow Cooker ungewöhnlicher zu machen, helfen Füllstoffe aus Obst, Gemüse, Gewürzen und Gewürzen. Hier sind 5 der leckersten Geschmackskombinationen für ein Quarkdessert.

1. Zimt und Apfel. Die klassische Kombination aus Torte und Süßem verleiht dem Gericht einen delikaten, eleganten Geschmack. Die Kombination der Zutaten wird auch durch braune Trauben gut ergänzt.
2. Kümmel und Orange. Die Kombination einer Prise Kümmel mit Zitrusfrüchten verleiht dem Dessert einen hellen und aromatischen Geschmack. Es ist gut, dem Gericht Orange in Form einer geriebenen Schale mit 1-2 Früchten hinzuzufügen.
3. Kakao und Kardamom. Eine würzige Kombination lässt das Dessert exotisch schmecken. Kardamom in einer Schote wird gut in heiße Milch getaucht und zum Kochen verwendet. Kakao in die Schüssel geben und die Oberfläche des Desserts damit dekorieren.
4. Sternanis und Kirsche. Die Kombination von bittersüßem Anisstern mit Kirsche ist nicht nur appetitlich, sondern auch nützlich: Das Gewürz schont den Verdauungstrakt und verlängert die Haltbarkeit des Gerichts.
5. Eine Mischung aus Zimt, Ingwer, Nelken und Muskatnuss. Mit einem Gewürzfeuerwerk wird der Geschmack des klassischen Hüttenkäse-Auflaufs reicher und heller.

Hüttenkäse-Auflauf-Rezepte

Mit Kirsche

Hüttenkäse-Auflauf im Polaris-Multikocher mit saurer Sahne ist dank Kirsche dicht, tortenartig und saftig. Damit die Flüssigkeit aus den Beeren während des Schneidens nicht herausfließt, bestreuen Sie diese beim Kochen mit Stärke.

Sie benötigen:

• Eier - 5 Stk .;
• Hüttenkäse - 250 g;
• Zucker - 100 g;
• Butter - 100 g;
• saure Sahne - 1 Multi-Glas;
• Stärke - 25 g;
• Kirsche - 400 g;
• Mehl - 4 Gläser;
• Backpulver.

Kochen

1. Pfund Eier (2 Stk.) Mit 50 g Zucker, Mehl, Butter, Backpulver. Den Teig kneten.
2. Geben Sie den Teig in den eingefetteten Behälter des Multikochers und darauf die mit Stärke bestreuten Beeren.
3. Quark mit drei Eiern, 50 g Zucker und Sauerrahm mischen. Mahlen Sie mit einem Mixer.
4. Gießen Sie die Kirsche mit der Mischung.
5. Im „Baking“ -Modus 80 Minuten garen und die Schüssel nach dem Signal weitere 60 Minuten unter geschlossenem Deckel stehen lassen.

Beeren im Rezept können gefroren verwendet werden. Neben Kirschen kann Hüttenkäse-Auflauf in einem Slow Cooker mit Kirschen, Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, roten und schwarzen Johannisbeeren gekocht werden. Die Oberfläche der Schale kann mit Sahne aus Kondensmilch und Sauerrahm dekoriert werden. Zum Kochen die gleichen Teile der Zutaten mit 25 g Zucker mischen und mit einem Mixer verquirlen.

Mit Rosinen

Quarkauflauf im Panasonic-Kocher mit Grieß und Kefir erweist sich als zart und prächtig. Lassen Sie dazu das Gericht nach dem Garen 60 Minuten lang auf „Vorheizen“ und schalten Sie dann das Programm für eine weitere Viertelstunde aus, ohne den Deckel zu öffnen. So wird Ihr Quarkauflauf luftig und groß.

Sie benötigen:

• Manka - ein halbes Glas;
• Hüttenkäse - 500 g;
• Eier - 5 Stk .;
• Kefir - 200 ml;
• Zucker - ein halbes Glas;
• Rosinen - 3 Handvoll;
• Backpulver - 1 TL.

Kochen

1. Grieß 30 Minuten in Kefir einweichen.
2. Quark mit Backpulver und Eigelb mischen.
3. Das Weiß mit Zucker in einem Schaum verquirlen.
4. Quarkmasse mit Grieß und Kefir vermengen. Geben Sie die Proteine ​​in die resultierende Mischung ein und mischen Sie.
5. Die Mischung in das geölte Geschirr geben und mit gewaschenen Rosinen bestreuen.
6. Im Multipovar-Programm 45 Minuten bei 130 Grad kochen.

Neben Rosinen können Sie auch andere getrocknete Früchte sowie Nüsse in einem Hüttenkäse-Auflauf mit Kefir verwenden. Es wird nicht empfohlen, das Backpulver durch Soda zu ersetzen - die Schüssel kann sich als niedrig herausstellen. Hüttenkäse-Auflauf in einem Slow Cooker kann ohne Kefir zubereitet werden und durch Sauerrahm oder Joghurt ersetzt werden. In diesem Fall sollte die Grießmenge im Rezept jedoch um 50-70 g reduziert werden.

Mit Eiernudeln

Dieses Rezept für Hüttenkäse-Aufläufe in einem Slow Cooker bezieht sich auf Gerichte der jüdischen Küche und heißt google. Alle Zutaten sind einfach, aber das Dessert kommt ungewöhnlich und lecker. Um es saftig zu machen, wird empfohlen, feuchten Hüttenkäse zu nehmen, nicht krümeln oder die Quarkmasse zu verwenden.

Sie benötigen:

• Eiernudeln - 400 g;
• Hüttenkäse - 300 g;
• Ei - 4 Stk .;
• Apfel - 3 Stk .;
• Rosinen - 100 g;
• Zucker - 200 g;
• Zimt - 1 TL.

Kochen

1. Kochen Sie die Nudeln in Salzwasser, bis sie gar sind.
2. Reibe die Äpfel. Saft auspressen.
3. Eier mit Zucker übergießen.
4. Geriebener Hüttenkäse, Nudeln, Äpfel, Eier mit Zucker, Zimt, Rosinen und zerlassener Butter, mischen und glatt rühren.
5. Die entstandene Masse in die Mehrkochschüssel geben.
6. Mit dem Backprogramm eine Stunde kochen.

Der so entstandene Quarkauflauf im Philips Slow Cooker ist ideal für Babynahrung. Wenn Sie Obst und Zimt von der Zusammensetzung ausschließen, erhalten Sie einen Quarkauflauf, der häufig in einem Kindergarten zubereitet wird. Es ist gut, mit einem dicken süßen Gelee zu dienen.

Mit Milch

Die Quark-Auflauf-Option im Mulinex-Topf mit Milch ist klassisch. Es kann leicht für Kinder und Erwachsene zubereitet werden, ergänzt mit anderen Zutaten. Die Milchmenge in der Schüssel hängt von der Konsistenz des Quark ab. Wenn dieser feucht ist, kann die Produktmenge auf 100 ml reduziert werden.

Sie benötigen:

• Grieß - 40 g;
• Milch - 200 ml;
• Hüttenkäse - 400 g;
• Zucker - 50 g;
• Ei - 2 Stk .;
• Vanillezucker - eine Tüte.

Kochen

1. Grieß in warmer Milch einweichen, bis er quillt.
2. Das Eigelb mit Vanillezucker zerdrücken.
3. Quark mit Zucker und Milch mischen, bis eine saure Sahne entsteht.
4. Schlagen Sie das Weiß fest und spritzen Sie es vorsichtig in die Mischung.
5. 1 Stunde im Backprogramm garen.

Ein Rezept für einen Hüttenkäse-Auflauf in einem Slow Cooker kann ohne Zucker zubereitet werden, wenn Sie stattdessen süße Früchte, Rosinen oder einen Ersatz verwenden. Der Kaloriengehalt des Auflaufs nimmt in diesem Fall ab und ist für Personen geeignet, die eine Diät einhalten.

Klassisches Schnellkochtopf-Rezept

Hüttenkäse-Auflauf in einem Schnellkochtopf kocht doppelt so schnell wie in einem Langsamkochtopf und ist qualitativ nicht minderwertiger als sein Gegenstück. Es wird angenommen, dass Produkte in einem Schnellkochtopf die Vitamine besser behalten und einen reichhaltigeren Geschmack haben.

Sie benötigen:

• Quarkmasse - 500 g;
• Zucker - 50 g;
• Ei - 2 Stk .;
• Grieß - 20 g;
• Stärke - 30 g.

Kochen

1. Mit Zucker schlagen Sie das Eigelb separat und dann die Weißen.
2. Quark mit Stärke, Grieß, Schlagsahne und Eigelb mischen.
3. Die Mischung in die gefettete Schüssel des Schnellkochtopfs geben.
4. 14 Minuten auf Reis kochen. Wenn Sie fertig sind, lassen Sie die Schüssel für 20 Minuten unter einem geschlossenen Deckel.

Ein Auflauf mit Hüttenkäse in einem Slow Cooker nach diesem Rezept wird 40 Minuten lang zubereitet, wenn Sie die Betriebsart "Backen" wählen.

Wie kocht man einen Hüttenkäse-Auflauf in einem Slow Cooker, um ihn schmackhaft zu machen? Nehmen Sie frische Produkte, halten Sie die Proportionen genau ein und passen Sie das Rezept vorsichtig an Ihren Slow Cooker an. Guten Appetit!

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