Küchengeräte und Utensilien: Waffeleisen, tiefe Schüssel, Esslöffel, Messbecher, Schmorpfanne
Die Zutaten
| Butter | 250 g |
| Hühnereier | 5 Stück |
| Kristallzucker | 170 g |
| Weizenmehl | 170 g |
Schritt kochen
- Wir geben 250 g Butter in ein Schmortopf oder einen ähnlichen Behälter, der der Einfachheit halber in kleine Stücke geschnitten werden kann. Schmelzen Sie es zu einem flüssigen Zustand und beiseite stellen, um abzukühlen.
- 5 Eier in eine tiefe Schüssel geben und 170 g Zucker und gesiebtes Weizenmehl hinzufügen.
- Wir mischen die Zutaten so, dass sie sich verteilen, fügen dann die flüssige Butter hinzu und kneten den Teig manuell mit einem Löffel oder mit einem Mixer. Das Ergebnis sollte ein viskoser Teig mit einer schönen gelblichen Farbe sein.
- Schalten Sie das Waffeleisen ein, gießen Sie eine Portion Teig auf die Arbeitsfläche, schließen Sie die Flügel und kochen Sie die Waffel 2-3 Minuten lang. Wiederholen Sie den Vorgang, bis der Teig endet.
- Wir stellen Rohre aus fertigen Wafern her - sie behalten ihre Form perfekt bei. Sie können auch Waffeln in einem Horn rollen, sie in ein Sandwich legen oder sie einfach in ihrer ursprünglichen Form belassen.
Wir servieren Waffelröllchen mit beliebiger Füllung. Wenn Sie Süßes mögen, nehmen Sie Kondensmilch, Marmelade, Eis, Marmelade, Obst, Honig, Melasse, Marmelade usw. Für Liebhaber von herzhaften Füllungen, Käse, Pilzen, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten sind Gemüse, Saucen, Gemüse usw. eine ausgezeichnete Lösung. n. Experimentieren Sie und finden Sie Ihren Lieblingsgeschmack.
Video Rezept
Sie können auch den Prozess der Herstellung von Waffeln im Video verfolgen. Es analysiert die notwendigen Anteile der Zutaten, zeigt das ungefähre Aussehen des Teigs und der fertigen Waffeln und der Autor wird über die Eigenschaften seines Waffeleisens sprechen.
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