Küchengeräte und Utensilien
- eine Schüssel;
- ein Sieb;
- ein Mischer;
- Schneebesen;
- Mikrowelle;
- Schnur zum Schneiden von Keksen;
- Spatel, Schneidebrett;
- ein Messer;
- Auflaufform.
Die Zutaten
- Hühnereier - 2 Stk.
- Premium Weizenmehl - 5 EL. l
- Kakaopulver - 1 EL. l
- Milch - 6 EL. l
- Pflanzenöl - 2 EL. l
- Kristallzucker - 150 g pro Teig + 50 g pro Sirup
- Soda - 0,5 TL.
- Puderzucker - 3 EL. l
- Essig 9% - 1 TL.
- Vanillin - 1 TL
- Wasser (für Sirup) - 150 ml
- Saure Sahne (dick) - 350 g
- Mandeln - zur Dekoration
- Salz - eine Prise
Schritt kochen
Ein leckerer Kuchen kann in der Mikrowelle nach einem Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto zubereitet werden:
- Wir brechen die Eier in eine Schüssel und schlagen sie mit einem Schneebesen.
- Zucker hinzufügen und weiter schlagen.
- Salz, Milch hinzufügen und gut mischen.
- Mehl und Kakaopulver in einer separaten Schüssel mischen und in eine Schüssel mit flüssigen Zutaten sieben. Mischen Sie alles gut mit einem Schneebesen, damit keine Klumpen entstehen. Falls gewünscht, Vanillin oder Vanillezucker hinzufügen.
- Wir löschen Soda mit Essig und gießen in eine Schüssel, um den Rest der Zutaten zu mischen.
- Pflanzenöl zum Teig geben und nochmals gut mischen.
- Gießen Sie den Teig in eine Silikon- oder Glasform, die in die Mikrowelle gestellt werden kann.
- Wir senden das Formular mit dem Test für 5 Minuten in der Mikrowelle bei einer Leistung von 800 Watt. Wenn die Leistung geringer ist, wird der Teig etwas länger gebacken. Wenn sich die Mikrowelle ausschaltet, nehmen wir den Kuchen nicht sofort heraus, sondern lassen ihn noch 10 Minuten lang bei geschlossener Tür darin. Danach nehmen wir den Kuchen aus der Form und legen ihn beiseite.
- Bereiten Sie den Sirup in einem separaten Topf zu. Zucker mit Wasser aufgießen und zum Kochen bringen. 3-4 Minuten kochen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
- Sauerrahm in die Rührschüssel geben und Puderzucker einfüllen. Schlagen Sie bis eine dicke, homogene Creme. Nehmen Sie am besten hausgemachte saure Sahne.
- Die Mandeln fein hacken. Falls gewünscht, können Sie Walnüsse, Haselnüsse usw. nehmen.
- Wir schneiden den Kuchen mit einer speziellen Schnur, einem dichten Faden oder einem scharfen Messer in zwei Teile.
- Wir schmieren beide Teile des Kuchens mit Sirup als Imprägnierung. Das ist aber nicht nötig.
- Die Sahnebodencreme einreiben. Mit einer zweiten Kruste bedecken und mit den Händen leicht andrücken.
- Den zweiten Kuchen darüber streichen wir mit Sahne und verteilen ihn vorsichtig mit einem Spatel.
- Auch mit Sahne und Seiten bedecken.
- Mit gehackten Mandeln oder anderen Nüssen bestreuen.
- Der fertige Kuchen kann für ein paar Stunden in den Kühlschrank gestellt werden, oder Sie können ihn sofort auf dem Tisch servieren. Guten Appetit!
Video Rezept
Wir machen Sie auf ein interessantes Videorezept für das schnelle Backen von Kuchen in der Mikrowelle aufmerksam. Sie sehen alle Garschritte mit einer Erklärung. Sie können auch selbst sehen, wie einfach es ist, ein solches Dessert zuzubereiten. Am Ende des Plots können Sie das Aussehen und den Appetit des fertigen Kuchens bewerten.
Liebe Leserinnen und Leser, backen Sie gerne Kuchen? Wir schlagen vor, einen sehr leckeren Kuchen in der Mikrowelle nach einem schrittweisen Rezept mit einem Foto aus diesem Artikel zuzubereiten. Schreiben Sie, hat Ihnen das Rezept gefallen oder möchten Sie etwas ändern? Wie können Sie Ihrer Meinung nach noch so ein Dessert dekorieren? Wenn Sie Kuchen in der Mikrowelle kochen, teilen Sie Ihre bewährten Rezepte. Schreiben Sie Ihre Ideen, Kommentare, Kochoptionen und Bewertungen.
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