Küchengeräte und Utensilien
- Herd oder Kochfeld,
- Backofen
- Teller / Schalen für Produkte,
- tiefe Pfanne
- Türke
- Auflaufform
- Pergamentpapier
- Schmortopf,
- Mixer oder Mixer,
- Suppenkelle.
Die Zutaten
- Mehl - 500 g
- Limonade - 500 ml
- Pflanzenöl - 300 ml
- Zucker - 850 g
- Kakao - 100 g
- Soda - 1 TL.
- Essig 9% - 1 EL. l
- Salz - 1 Prise
- Vanillezucker 10 g
- Orangensaft 1 L
- Grieß 7 EL. l
- Wasser 125 ml
Schritt kochen
Befolgen Sie die nachstehenden Anweisungen, um einen köstlichen Kuchen zuzubereiten:
- Bereiten Sie zunächst die Creme vor. Gießen Sie dazu 1 Liter Orangensaft in eine tiefe Pfanne. Anschließend 250 g Zucker und 7 EL zum Saft geben. l Grießbrei. Alles gut mischen.
- Machen Sie den Test. 480 g Mehl in eine tiefe Schüssel sieben.
- Zum Mehl 2 Tassen Zucker, 500 ml Limonade, 1 TL. Soda, 10 g Vanillezucker, 250 ml Pflanzenöl und 80 g Kakao. Alles gut umrühren. Der Teig ist fertig und unmittelbar vor dem Backen muss 1 EL hinzugefügt werden. l Essig.
- Das Sahnehäubchen kochen. Dazu in einem türkischen 1 EL kneten. l Kakao, 1 EL. l Mehl, 3 EL. l Zucker, 1 EL. l Pflanzenöl und 125 ml Wasser. Alles gut mischen und beiseite stellen.
- Nehmen Sie eine Auflaufform und legen Sie Pergamentpapier auf den Boden. Gießen Sie den Essig in den Teig, rühren Sie ihn um und geben Sie einen kleinen Teil in die vorbereitete Auflaufform (Sie können den Teig in 4 Teile teilen und dann 4 Kuchen backen).
- Senden Sie den Teig für 20 Minuten in einem auf 170 Grad vorgeheizten Ofen. Während der Kuchen backt, gießt man die Orangencreme in den Topf und schickt sie zum Herd. Die Masse kochen lassen und den Orangenbrei bis zur gewünschten Dichte kochen. Dann den Brenner ausschalten und die Sahne abkühlen lassen.
- Nehmen Sie den ersten Kuchen aus dem Ofen und lassen Sie ihn vollständig abkühlen. Auf diese Weise backen Sie alle Kuchen für Ihren Kuchen.
- Die abgekühlten Kuchen, wenn sie dick sind, können mit einem Faden in zwei Hälften geschnitten werden.
- Die abgekühlte Sahne mit einem Mixer oder Mixer aufschlagen.
- Zu diesem Zeitpunkt das Sahnehäubchen in den Ofen geben und kochen, bis es eingedickt ist. Vergessen Sie in diesem Fall nicht, die Zusammensetzung ständig umzurühren. Zum Kochen bringen.
- Sammle die Brownies. Nach jeder Kruste oder Hälfte 1-2 Messlöffel Sahne einfüllen und gleichmäßig verteilen. Der letzte Kuchen sollte auch mit Sahne bestrichen werden und zusätzlich die Glasur, die Sie darauf erzeugt haben, entlang des gesamten Umfangs einfüllen, damit die köstlichen Flüsse nach unten fließen. Zusätzlich können gehackte Nüsse auf den Kuchen gestreut werden.
Video Rezept
Diejenigen Hausfrauen, die den Geschmack ihres Kuchens so weit wie möglich variieren möchten, müssen sich einfach die unten gezeigten Videos ansehen. In ihnen beschreiben erfahrene Köche detailliert den Prozess der Zubereitung von Leckereien.
Hinterlassen Sie unbedingt Ihre Kommentare zu den Experimenten, wenn Sie versuchen, einen köstlichen und einzigartigen Brownie-Kuchen zuzubereiten. Jede Ihrer Rezensionen ist eine großartige Gelegenheit für einen Kochanfänger, ein Gericht zu kreieren, das von seiner ganzen Familie und seinen Freunden geliebt wird.
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