Leichter Kuchen ohne gebackene Kekse mit Kondensmilch

Küchengeräte und Utensilien: eine Reihe von Behältern unterschiedlicher Tiefe, Pfanne, Löffel, Mixer, tiefe Portionsform, Mikrowelle, Schneebesen

Die Zutaten

Schritt kochen

Sahne

1. 3 Eier in den Eimer geben und mit einem Schneebesen gut schütteln.
   
2. 250 g Kondensmilch hinzufügen und mischen.
   
3. Geben Sie 400 ml Milch und eine Prise Vanillin ein. Nochmals mischen.
   
4. Wir stellen die Kelle auf ein kleines Feuer und mischen ständig die Sahne. Sobald es zu kochen beginnt, stellen wir es 1 Minute lang fest. Danach nehmen wir es von der Hitze und lassen es abkühlen.
   
5. Schlagen Sie die weiche Butter 1 Minute lang auf, geben Sie dann nach und nach die abgekühlte Sahne hinein und mischen Sie sie glatt.
   

Schokoladenglasur

1. Bis 2 EL. l sieben Zucker 2 EL. l Kakaopulver. 6 EL zugeben. l melken und gründlich mischen, bis alles glatt ist.
2. Stellen Sie den Behälter mit dem Zuckerguss in die Mikrowelle. Alle 30 Sekunden entfernen und mischen. Die gesamte Garzeit beträgt 3 Minuten. Die Glasur sollte dunkel und dick sein.
   

Kuchen backen

1. Wählen Sie Kekse mit einer festen knusprigen Textur. Cracker oder Kekse reichen aus. Wir verteilen die Schicht auf einer Servierplatte, füllen sie mit Sahne und richten sie aus.
   
2. Wiederholen Sie den Vorgang je nach Formular noch 1-2 Mal.
   
3. Wir verteilen die letzte Schicht Kekse und füllen sie mit Schokoladenglasur.
   
4. Wir bedecken die Form mit Frischhaltefolie oder einem Deckel und stellen sie 2 Stunden in den Kühlschrank, damit der Kuchen gut eingeweicht ist. Unser Dessert ist fertig!
   

Wichtig!Es wird nicht empfohlen, weiche Kekse, Buttergebäck oder Kekse zu verwenden, die bereits mit Zuckerguss oder Füllung für den Kuchen bedeckt sind.

Video Rezept

Ein Kuchen mit Keksen ist so einfach wie lecker. Wenn Sie jedoch Fragen zu seiner Herstellung haben, hilft Ihnen das Video dabei, dies herauszufinden.

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