Ein einfaches Rezept für leckeren Pizzateig in einer Pfanne 🍕

Küchengeräte und Utensilien: tiefe Schüssel, Sieb, Löffel oder Mixer.

Die Zutaten

Schritt kochen

Teig kochen

1. Senden Sie in einer tiefen Schüssel fünf Esslöffel saure Sahne. Sie können jede saure Sahne verwenden. Geeignet für zu Hause und zum Einkaufen.
   
2. Fügen Sie fünf Esslöffel Mayonnaise zur sauren Sahne hinzu. Die Hauptsache, dass die Mayonnaise frisch war, hat man gerne probiert. Sie können fettarme Mayonnaise verwenden. Wenn Sie beim Einkaufen skeptisch sind, machen Sie sich ein Zuhause. Auf unserer Website finden Sie ein Rezept für leckere, gesunde Mayonnaise, das in wenigen Minuten fertig ist. Fahren Sie ein Hühnerei, gießen Sie 0,5 TL. Salz, alles mischen. Wenn Sie möchten, können Sie dem Teig andere Gewürze oder gehackte Kräuter hinzufügen, damit die fertige Pizza noch köstlicher wird.
   
3. Sieben Sie 10 Esslöffel Mehl, fügen Sie der Mischung hinzu. Wir nehmen Weißmehl von höchster Qualität. Um den Teig nach dem Backen luftiger zu machen, empfehlen wir, das Mehl mehrmals zu sieben, damit es mit der Luft gut wird.
   
4. Einen homogenen Teig mit einem Löffel oder Mixer kneten, es stellt sich heraus, dass er flüssig ist, es sollte so sein. Der Pizzateig in der Pfanne ist fertig.
   

Pizza kochen

1. Bereiten Sie nun die Füllung vor und Sie können formen. Für die Füllung können Sie beliebige Wurst oder Fleisch verwenden. Es ist gut, wenn in einer Pizza in der Füllung gekochte und geräucherte Wurst enthalten ist. Sie können nach Belieben Tomaten, Gurken, Paprika und anderes Gemüse hinzufügen. Sie können Ananas, Garnelen und andere Meeresfrüchte hinzufügen. Nehmen Sie Mayonnaise und Ketchup als Sauce. Oder Sie können die fertige Pizzasauce verwenden, die im Handel erhältlich ist. Wenn möglich, machen Sie die Sauce selbst. Mischen Sie dazu saure Sahne, Tomatenmark, provenzalische Kräuter, schwarzen Pfeffer und Salz. Wenn Sie scharf mögen, fügen Sie ein wenig roten Pfeffer hinzu. Mit dieser Sauce können Sie Pizza nicht nur einfetten, sondern auch zu Fleisch- oder Fischgerichten servieren.
   
2. Fetten Sie die Pfanne mit Gemüse oder Butter ein, gießen Sie den Teig hinein, legen Sie die Füllung darauf und bestreuen Sie sie mit einer dicken Schicht geriebenem Käse. Käse ist besser für harte Sorten. Sie können mehrere Sorten gleichzeitig einnehmen, um einen interessanteren Geschmack zu erzielen. Top können Sie mit gehackten Kräutern Dill, Petersilie bestreuen.
   
3. Abdecken, ein kleines Feuer anzünden und 15-20 Minuten kochen lassen. Wir überführen die fertige Pizza in eine flache Schüssel, schneiden sie in portionierte Scheiben und servieren sie. Es stellt sich als sehr weich heraus und bleibt dies für eine lange Zeit.
   

Video Rezept

Wenn Sie den Prozess der Herstellung von Pizzateig in einer Pfanne verfolgen möchten, sehen Sie sich dieses Video an. Sie werden herausfinden, welche Konsistenz der fertige Teig ergibt. Sehen Sie, welche Produkte der Autor des Videos für die Abfüllung verwendet hat.

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