Küchengeräte und Utensilien
- ein Ofen;
- ein Backblech;
- Schulterblatt;
- ein Löffel;
- ein Messer;
- Schneidebrett;
- Backpapier;
- Teller zum Servieren von Geschirr.
Die Zutaten
- Hüttenkäse 9% - 500 g
- Rohrzucker - 4 EL. l
- Hühnerei - 1 Stck.
- Premium Weizenmehl - 4 EL. l
- Äpfel - 4 Stk.
- Zimt nach Geschmack
- Salz - auf die Spitze eines Teelöffels
- Pflanzenöl - zum Einfetten eines Backblechs
- Marmelade, Marmelade, Sirup - zum Servieren
Schritt kochen
Sie können Käsekuchen im Ofen nach einem Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto backen:
- Gießen Sie den Hüttenkäse in eine tiefe Schüssel. Brechen Sie das Hühnerei dort. Salz, Rohrzucker hinzufügen und gut mischen.
- Gießen Sie ein wenig gesiebtes Mehl auf und mischen Sie gut. Abhängig von der Konsistenz des Hüttenkäses kann Mehl etwas mehr oder weniger benötigen.
- Die Äpfel gut waschen, in Scheiben schneiden und schälen. Dann in kleine Würfel schneiden, mit Zimt bestreuen und in einer Schüssel zu unserem Teig geben. Gut mischen.
- Schalten Sie den Ofen ein, um ihn auf eine Temperatur von 180 Grad zu erwärmen.
- Wir bedecken das Backblech mit Backpapier oder einer Silikonmatte und fetten es ein wenig mit Pflanzenöl ein. Wenn Sie Papier oder einen Teppich von guter Qualität haben und nichts daran haftet, können Sie ihn nicht schmieren.
- Wir befeuchten unsere Hände in einem Teller mit Wasser, nehmen Quark mit einem Esslöffel und machen mit unseren Händen einen Kreis. Dann schlage es darauf, verwandle es in ein Brötchen und lege es auf ein Backblech. Dann befeuchten wir wieder unsere Hände, ziehen Hüttenkäse in einen Löffel, formen eine Kugel, drücken sie flach und verteilen sie auf einem Backblech. Also mach mit der ganzen Menge Quark.
- Wenn alle Rohlinge für Käsekuchen ein Backblech genommen haben, legen Sie es für 10-15 Minuten in den Ofen, um zu backen. Gleichzeitig achten wir darauf, dass sie nicht verbrennen.
- Dann nehmen wir die Pfanne aus dem Ofen, drehen jeden Käsekuchen für 7-10 Minuten auf der Rückseite zu backen.
- Die fertigen Quarkpfannkuchen auf einen Teller legen und mit Marmelade, Sirup oder Marmelade auf den Tisch legen. Guten Appetit!
Kochmöglichkeiten
Für das Backen von Hüttenkäsepfannkuchen im Ofen gibt es andere Möglichkeiten:
- Anstelle von Äpfeln können Sie Birnen, getrocknete Aprikosen, Rosinen und andere Früchte, Beeren oder getrocknete Früchte verwenden.
- Einige Hostessen fügen dem Teig Soda oder Backpulver für Pracht hinzu.
- Es gibt Rezepte, bei denen dem Teig Grieß beigemischt wird.
- Sie können dem Quark eine kleine Stärke hinzufügen.
- Manche Leute bevorzugen es, etwas Mayonnaise, Margarine oder Butter zum Teig zu geben.
- Zusätzlich zu Zimt, Vanille, Ingwer, Sesam, Minze und anderen Gewürzen für süßes Gebäck können Käsekuchen zugesetzt werden.
- Fügen Sie manchmal Nüsse, Samen oder Mohn hinzu.
Video Rezept
Schauen Sie sich ein sehr einfaches und interessantes Videorezept zum Backen von Käsekuchen im Ofen an. Der Autor der Handlung erzählt ausführlich und demonstriert jede Phase der Vorbereitung. Sie werden auch sehen, wie leckere Käsekuchen appetitlich aussehen, wenn sie auf dem Tisch serviert werden.
Liebe Leser, machen Sie oft Käsekuchen? Wir empfehlen die Verwendung des Schritt-für-Schritt-Rezepts aus diesem Artikel und das Backen im Ofen mit einer minimalen Menge Pflanzenöl. Hat Ihnen dieses Rezept gefallen oder möchten Sie etwas ändern? Schreiben Sie Ihre Optionen für das Backen von Käsekuchen im Ofen sowie Bewertungen und Kommentare.
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