Hausgemachte Käsekuchen im Slow Cooker - die Geheimnisse eines schnellen Frühstücks

Küchengeräte und Utensilien:

• Küchenbrett;
• Mixer oder Gabel;
• langsamer Kocher;
• ein Messer;
• Dosenöffner;
• Stecker;
• ein Löffel;
• teller für grieß;
• Servierteller;
• Küchenspatel.

Die Zutaten

Schritt kochen

1. Wir bereiten die notwendigen Zutaten vor. Nehmen Sie eine tiefe Schüssel oder Schüssel aus dem Mixer, treiben Sie 3 Eier, gießen Sie 500 g Hüttenkäse hinein und mischen Sie ein wenig mit einem Löffel.
   
   Wichtig! Wenn Sie gepressten Hüttenkäse nehmen, müssen Sie nur das Eigelb aus den Eiern nehmen, damit die Käsekuchen ihre Form behalten. Wenn der Quark bröckelig ist, nehmen wir 3 ganze Eier.
2. Dort addieren wir 3 EL. l grieß und alles mischen, bis die zutaten gleichmäßig verteilt sind. Wenn Sie einen Mixer verwenden, erledigen wir alles mit niedriger Geschwindigkeit.
   
3. Die geschlagene Masse 10 - 15 Minuten einwirken lassen, damit der Grieß quillt. Wir fügen keinen Zucker hinzu, weil die Füllung gekochte Kondensmilch ist, die an sich süß ist. Aber wenn Sie sehr süße Käsekuchen mögen, können Sie 1 - 2 EL hinzufügen. l Zucker vor dem Schlagen der Masse.
   
4. Gießen Sie auf einen Teller 5 - 7 EL. l Grieß für Brotkrümel von Käsekuchen, schalten Sie den Slow Cooker ein und öffnen Sie eine Dose Kondensmilch. Nachdem die Quarkmasse stehengeblieben ist, können Käsekuchen geformt und gebacken werden.
   
5. Tauchen Sie Ihre Hände in kaltes Wasser, nehmen Sie eine kleine Menge Käsemasse, schneiden Sie eine Tortilla, geben Sie 1 Teelöffel gekochte Kondensmilch darauf.
   
6. Hüttenkäse wieder oben drauf. Wir formen einen ganzen Kuchen und rollen Grieß hinein.
7. Wenn wir die Quark-Pfannkuchen aus der ganzen Quarkmasse formen, gießen Sie Öl so in den Multikocher, dass es den Boden bedeckt, und stellen Sie ihn in den Modus „Braten“. Nachdem der Slow Cooker gemeldet hat, dass er sich erwärmt hat, senken Sie die Käsekuchen vorsichtig in die Schüssel und braten Sie sie bei geöffnetem Deckel auf beiden Seiten zu einer goldenen Kruste. Das Braten dauert zum einen ca. 5 Minuten. Braten Sie alle gebildeten Käsekuchen.
   

Servier- und Füllmöglichkeiten für das Gericht

Fertige Käsekuchen werden mit vielen verschiedenen Produkten kombiniert. Es gibt viele verschiedene Innings, hier einige Beispiele:

• Käsekuchen können mit Puderzucker bestreut und mit Minzblättern garniert werden.
• zu syrniki kann man 1 - 2 kugeln eis geben, alles mit kakao bestreuen;
• jede Marmelade ist ideal für sie: Kirsche, Aprikose, Heidelbeere, Himbeere, Pfirsichkonserven und so weiter;
• Sie können fertige Käsekuchen mit heißer Schokolade gießen: Weiß, Milch, Schwarz;
• Marmeladen - eine gute Kombination von Geschmack und Textur;
• und auch dieses Gericht kann mit Nüssen, getrockneten Früchten, frischen Früchten, saurer Sahne und sogar Honig serviert werden.

Um Ihr Syrniki origineller zu machen oder wenn Sie experimentieren möchten, können Sie die Füllung ändern. Einige Beispiele sind unten angegeben.

• Die geschälte Banane in Kreise schneiden, aus der Quarkmasse einen Kuchen formen, die Banane darauf legen und wieder mit Quark bedecken.
• In die Quarkmasse 2 - 3 EL geben. Esslöffel Rosinen und mischen.
• Aus dem Quark eine Kugel formen und die getrockneten Aprikosen in die Mitte legen.
• Auf die Quarkmasse kann auch ein Stück Schokolade (weiß, milchig, dunkel mit Nüssen, getrockneten Früchten oder einer anderen Füllung) gelegt werden.
• Schokoladen-Käsekuchen: 2 - 3 EL zur Quarkmasse geben. l Kakao gründlich mischen.
• Käsekuchen mit Kokosnuss: 2 - 3 EL einschenken. l Späne in die Mischung geben, alles mischen.

Video Rezept

Es ist besser zu sehen, wie Käsekuchen einmal gekocht werden, als das Rezept mehrmals zu lesen und erneut zu lesen.Schauen Sie sich die detaillierte Zubereitung von Käsekuchen im folgenden Video an:

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