Küchengeräte und Utensilien: Ein Teller, ein Kessel oder eine Pfanne mit dickem Boden, eine Pfanne, ein Schneidebrett, ein Messer, ein Esslöffel, ein Teelöffel, ein Teller oder eine Schüssel für Gemüse, ein Teller für Linsen.
Die Zutaten
| Hähnchenfilet | 500 g |
| Linsen | 200 g |
| Wasser | 2 l |
| Karotten | 1 Stck |
| Dill | zu schmecken |
| Petersilie | zu schmecken |
| verbeugen | 1 Stck |
| Kartoffeln | 3-4 Stk. |
| Oregano (Oregano) | 1 EL. l |
| Salz | zu schmecken |
| Paprika | 2 TL |
| gemahlener schwarzer Pfeffer | zu schmecken |
| vegeta würzen | 1 TL |
| Pflanzenöl | 2-3 EL. l |
| Lorbeerblätter | 2 Blätter |
Schritt kochen
- Kartoffeln, Zwiebeln und Karotten schälen, mit Wasser abspülen. 200 g Linsen abspülen. Das Hähnchen waschen und in kleine Stücke schneiden. 2-3 Esslöffel Pflanzenöl in eine Pfanne mit dickem Boden geben und gut erhitzen.
- Das gehackte Hähnchenfilet in eine Pfanne geben und unter gelegentlichem Rühren anbraten.
- Zwiebel fein hacken, Möhren auf einer groben Reibe raspeln. Schneiden Sie die Kartoffeln in kleine Würfel oder Würfel.
- Wenn das Fleisch zu einer leicht goldenen Kruste geröstet ist, fügen Sie Zwiebeln und Karotten hinzu. Alles langsam 1-2 Minuten rühren.
- Dann Kartoffeln in die Pfanne geben.
- Gießen Sie die gewaschenen Linsen auf alle Zutaten und gießen Sie zwei Liter Wasser in die Pfanne.
- Fügen Sie 2 Teelöffel Paprika, einen Teelöffel Vegetation und einen Esslöffel Oregano hinzu, salzen Sie die Suppe nach Geschmack.
- Wenn Ihre Suppe kocht, bedecken Sie die Pfanne mit einem Deckel und kochen Sie sie bei mäßiger Hitze etwa 15-20 Minuten lang, bis die Kartoffeln und Linsen vollständig gekocht sind.
- 6 Minuten vor Ende des Garvorgangs zwei Lorbeerblätter in die Suppe geben. In der Zwischenzeit Petersilie und Dill unter Wasser abspülen und fein hacken.
- Wenn Ihre Suppe fertig ist, fügen Sie Gemüse und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu, mischen Sie alles gut und bringen Sie es zum Kochen. Dein Essen ist fertig.
Wenn Sie keine Pfanne mit dickem Boden haben, verwenden Sie eine Pfanne, um die Hühnersuppe mit Zwiebeln und Karotten auf die gleiche Weise zuzubereiten. Dann alles in die Pfanne legen und mit dem Rezept fortfahren.
Diese köstliche warme Mahlzeit kann mit Zutaten zubereitet werden, die Sie mögen. Sie können Champignons, Speck dazugeben und mit Crackern bestreuen. Es reicht aus, die Pilze einzeln auszulöschen und in die Pfanne zu geben, wenn das Huhn frittiert ist. Speck kann sofort mit Huhn gebraten werden.
Video Rezept
Im Video können Sie die detaillierte Zubereitung von Linsensuppe mit Hühnchen sehen, um die kleinsten Details nicht zu verpassen.
Dieses köstliche, aber recht einfach zuzubereitende Gericht sollte unbedingt in Ihr Kochbuch aufgenommen werden. Gefallen Sie sich und Ihren Lieben lieber mit einer leckeren Suppe.
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