Küchengeräte und Utensilien:
- Herd;
- pan
- Behälter für Zutaten;
- ein Löffel;
- Schulterblatt;
- Mixer.
Die Zutaten
| Produkt | Menge |
| Zwiebeln | 1 Stck |
| Pflanzenfett | 2 EL. l |
| Knoblauch | 4 Gewürznelken |
| Tomate | 1 Stck |
| Tomatenpaste | 1 EL. l |
| Kartoffel | 1-2 Stk. |
| Rote Linsen | 200 g |
| Salz, Pfeffer | zu schmecken |
Schritt kochen
- Wir bereiten alle Zutaten zu. Dazu Zwiebel, Knoblauch und Tomate hacken. Nicht sehr fein schneiden, damit der Geschmack spürbar wird. Wir erhitzen die Pfanne und fügen dort ein paar Esslöffel geschmackloses Pflanzenöl hinzu. Zwiebel und Knoblauch dazugeben. Nun braten Sie ein paar Minuten, bis das Aroma erscheint.
- Die Tomaten in die Pfanne geben und einige Minuten braten.
- Dort fügen wir Tomatenmark hinzu und braten es mit den restlichen Zutaten an.
- Dann die Kartoffelwürfel dazugeben. Mischen Sie alle Zutaten. Sie können auch nach Belieben Karotten hinzufügen, wenn Sie sie mögen.
- Die roten Linsen abspülen und in die Suppe geben. Fülle alles mit Wasser, gib Salz und Pfeffer dazu.
- Wir bedecken die Suppe mit einem Deckel und kochen sie bei mittlerer Hitze etwa 20-30 Minuten lang.
- Wenn die Suppe fertig ist, schlagen Sie sie mit einem Mixer in einem Suppenpüree. Wenn Sie diese Suppen nicht mögen, können Sie die Linsensuppe so lassen, wie sie nach 20-30 Minuten gekocht wurde. Die Suppe ist fertig! Guten Appetit!
Variationen kochen
Rote Linsensuppe ist ein sehr leckeres und sehr gesundes Gericht. Sie können sicher kochen und essen für diejenigen, die auf Diät sind, oder für diejenigen, die kein Fleisch essen. In dieser Ausführungsform ist es kalorienarm und sehr nützlich. Es gibt jedoch Menschen, die Suppen ohne Fleischbrühe nicht wahrnehmen. Wenn Sie also zu solchen Leuten gehören, können Sie eine solche Suppe immer auf Fleisch- oder Hühnerbrühe zubereiten - sie wird köstlicher. Aber Sie können sicher sein, dass selbst Suppen auf Wasserbasis dank nützlicher Zutaten unglaublich lecker und saftig sind.
Sie können der Suppe nach Belieben ganz andere Zutaten hinzufügen, zum Beispiel Karotten, Brokkoli oder anderes Gemüse. Haben Sie keine Angst vor Experimenten, und schon erstrahlt Ihr Gericht in neuen Farben! Auch die Suppe kann durch Zugabe verschiedener Gewürze und getrockneter Kräuter variiert werden. Sie verleihen der Suppe Würze und Fülle. Linsen können je nach Geschmack und Wunsch eingenommen werden.
Video Rezept
In diesem Video erfahren Sie mehr über die einzelnen Schritte zur Herstellung dieser roten Linsensuppe. Nach diesem einfachen Rezept kann jedes Mädchen, auch wenn es nicht oder nur sehr selten kochen möchte, Suppe kochen. Nachdem Sie das Rezept herausgefunden haben, werden Sie mit Sicherheit Erfolg haben. Schöne Aussicht!
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