Küchengeräte und Utensilien
- ein Glas;
- Teelöffel;
- Küchenwaage;
- Schulterblatt;
- ein Messer;
- Auflaufform 32x22 cm;
- Backofen, feine Reibe.
Die Zutaten
- Weizenmehl - 1 Stapel.
- Grieß - 1 Stapel.
- Zucker - 1 Stapel.
- Backpulver - 1 TL.
- Gemahlener Zimt - 0,5 TL.
- Butter - 100 g
- Äpfel - 5 Stk.
- Vanillin - 1 g
- Puderzucker - nach Geschmack
Schritt kochen
- Gießen Sie ein Glas Grieß in eine Schüssel.
- Fügen Sie ein Glas Zucker hinzu.
- Fügen Sie auch ein Glas Mehl (vorher gesiebt) hinzu.
- 1 TL zugeben. Backpulver.
- Gießen Sie 1 g Vanillin und 0,5 TL. gemahlener Zimt, gut mischen. Der Teig ist fertig.
- Äpfel, 5 Stück mittelgroße Schale.
- Wir fetten die Auflaufform mit Butter ein (insgesamt werden 100 g Butter benötigt).
- Gießen Sie eine Schicht trockenen Teig auf den Boden.
- In der nächsten Schicht reiben wir den Apfel auf einer feinen Reibe.
- Gießen Sie wieder eine Schicht trockenen Teig und wieder eine Schicht Äpfel. Verwenden Sie also den ganzen Teig und die Äpfel. Die unteren und oberen Schichten sind notwendigerweise Teig.
- Überbackene Butter.
- Legen Sie den Kuchen mit dem Kuchen für 40 Minuten in einen auf 180 ° C vorgeheizten Ofen.
- 10 Minuten vor dem Garen kann der Kuchen mit Zucker bestreut werden - dies bildet eine köstliche und schöne Karamellkruste.
- Den fertigen Kuchen mit Puderzucker bestreuen. Heiß oder kalt servieren.
Hilfreiche Ratschläge
- In diesem Rezept wird Soda mit Apfelsaft gelöscht. Wenn die Äpfel nicht sehr sauer sind, können Sie 3 TL anstelle von Soda nehmen. Backpulver.
- Falls gewünscht, können andere Früchte oder Beeren, einschließlich gefrorener Früchte, zu einer solchen Torte hinzugefügt werden.
Video Rezept
Einen Trockentest zu erstellen und einen Kuchen mit Äpfeln zu backen, können Sie im Video im Detail sehen.
Schreiben Sie, liebe Leser, über Ihre persönlichen Erfahrungen mit dem Backen von Kuchen mit trockenem Gebäck. Oder bevorzugen Sie die traditionelle Version?
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