Gebackene Spaghetti mit Hackfleisch und Käse - lecker und einfach 🍝

Küchengeräte und Utensilien: Backofen, Gas- oder Elektroherd, Pfanne, Sieb, Pfanne, Schneidebrett, Küchenspatel, Auflaufform,

Die Zutaten

Schritt kochen

1. Wir stellen den Topf mit Wasser auf den Herd, warten, bis er kocht, salzen und legen die Spaghetti hinein. Schauen Sie sich die Verpackung für die Spaghetti an und nehmen Sie sich 2 Minuten Zeit. Nachdem die Spaghetti gekocht haben, werfen Sie sie in ein Sieb, lassen Sie das Wasser abtropfen und lassen Sie sie leicht abkühlen.
   
2. 1 große Zwiebel und 4 Knoblauchzehen fein hacken. Auf einem Gasherd erhitzen wir die Pfanne, gießen ein wenig Sonnenblumenöl hinein und geben die gehackten Zwiebeln mit Knoblauch in die Pfanne, bis sie durchscheinend sind.
   
3. Die vorbereitete Zwiebel mit Knoblauch würzen, alles gut mischen und ebenfalls gut anbraten.
   
4. Wenn das Hackfleisch gut gekocht ist, Salz, Gewürze und 200 Milliliter Tomatensauce hinzufügen und alles gut mischen.
   
5. Reduzieren Sie die Hitze und füllen Sie das Hackfleisch mit 100-150 ml Wasser, bedecken Sie es mit einem Deckel und lassen Sie es bei schwacher Hitze etwa 15 Minuten köcheln.
   
6. Während das Hackfleisch zubereitet, können Sie Käsesauce machen. Mischen Sie dazu 200 Gramm Frischkäse, 200 Gramm Hartkäse und 2 Esslöffel Mayonnaise.
   
7. Butter in kleine Stücke in eine Auflaufform geben oder einfach einfetten. Die fertigen Spaghetti verteilen wir gleichmäßig in Form.
   
8. Die Hälfte der Käsesauce auf Nudeln verteilen.
   
9. Wir verteilen die vorbereitete Füllung und verteilen sie gleichmäßig in Form.
   
10. Die restliche Hälfte der Käsesauce wird auf das Hackfleisch gestrichen. Es ist nicht notwendig, es perfekt zu verteilen, während des Backens breitet es sich aus. Backofen auf 180 Grad vorheizen und Spaghetti 15-20 Minuten backen.
    

Guten Appetit!

Tipps für Hausfrauen

• Es ist nicht notwendig, Spaghetti zu nehmen, Sie können jede andere Pasta nehmen.
• Tomatensauce kann entweder im Geschäft oder hausgemacht eingenommen werden.
• Wenn Ihnen die Mayonnaise zu fett ist, ersetzen Sie sie durch saure Sahne oder Sahne.
• Spaghetti-Käse kann nach Ihrem Geschmack zubereitet werden, es kann sich um Gouda oder Parmesan handeln.
• Wenn kein Frischkäse zur Hand war, können Sie auch ohne kochen oder durch fette saure Sahne ersetzen.
• Top kann mit gehackter Petersilie oder Dill dekoriert werden.
• Sparen Sie nicht an Käse: Je mehr er in der Schüssel ist, desto schmackhafter ist er.
• Sie können jede Position nach Ihrem Geschmack ersetzen, es ist nicht erforderlich, die Anweisungen genau zu befolgen.

Video Rezept

Ich schlage vor, dass Sie sich im Video näher mit dem Rezept vertraut machen. Sie können sich den Garprozess und weitere Kommentare des Autors des Videos genauer ansehen.

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