Küchengeräte und Utensilien
- Knoblauchpresse;
- Esslöffel;
- tiefe Kapazität.
Die Zutaten
- Fett saure Sahne - 2 EL. l
- Sojasauce - 1 EL. l
- Knoblauch - 3 Nelken
Schritt kochen
- In einem tiefen Behälter verteilen wir 3 Knoblauchzehen, die durch eine Presse geleitet werden.
- Dort senden wir 3 EL. l Fett saure Sahne und 1 EL. l Sojasauce.
- Gut mischen, bis eine homogene Konsistenz erreicht ist.
Wissen Sie? Auf Wunsch kann die fertige Sauce mit fein gehacktem Gemüse oder Nüssen ergänzt werden.
Atemberaubend leckere cremige Knoblauchsauce ist die perfekte Wahl für das Dressing von Salaten. Es kann auch zum Einlegen von Fleisch oder zum Servieren von Snacks aller Art verwendet werden. Es ist in wenigen Minuten zubereitet, aber es ist viel schmackhafter und gesünder als jede andere Soße.
Nützliche Kochtipps
- Bevorzugen Sie nur natürliche saure Sahne mit hohem Fettgehalt. Ein fettarmes Produkt gerinnt einfach bei Kontakt mit hohen Temperaturen, was nicht nur die Sauce selbst, sondern auch das gesamte Gericht völlig verderbt.
- Sie können die fertige Soße nicht länger als 1 Woche im Kühlschrank lagern.
- Wenn Sie ein wenig Zitronensaft oder Essig zu den Hauptzutaten geben, verlängert sich die Haltbarkeit der Sauce erheblich.
Video Rezept
Wenn Sie noch Fragen zur Zubereitung von Knoblauchsauce haben, empfehlen wir Ihnen, sich ein kurzes Video mit einer detaillierten Beschreibung der einzelnen kulinarischen Phasen anzusehen. Sie erfahren, in welchen Anteilen die Zutaten für das Rezept gemischt werden müssen und welche Konsistenz das fertige Dressing haben soll.
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