Küchengeräte und Utensilien
- Mixer
- Esslöffel;
- eine Schüssel;
- eine Platte;
- der Kühlschrank.
Die Zutaten
- Datteln - 100 g oder 20 Stck.
- Kakaopulver - 1 EL. l ohne Rutsche
- Kokosnusschips - 50 g
- Wasser (kochendes Wasser) - wie viel wird gehen
Schritt kochen
- Geben Sie Datteln (100 Gramm) in eine Schüssel und füllen Sie sie mit kochendem Wasser, damit die Datteln vollständig bedeckt sind. Decken Sie die Schüssel mit Datteln mit einem Teller ab und lassen Sie sie 20 Minuten einwirken, damit sie dampfig und weich werden.
- Entfernen Sie nach 20 Minuten die Kerne von den Datteln und hacken Sie die Früchte mit einem Mixer in eine glatte, glatte Masse.
- In einer homogenen Masse von Datteln Kakaopulver (1 Esslöffel ohne einen Hügel) hinzufügen und gut mischen.
- Fügen Sie der Masse Kokosflocken (50 Gramm) hinzu und lassen Sie 2 Esslöffel aus der Packung, um die Süßigkeiten zu dekorieren. Gut mischen.
- Nachdem Sie Ihre Hände mit kaltem Wasser benetzt haben, formen Sie aus der vorbereiteten Masse Bonbons in Form von Kugeln.
- Rollen Sie die Kugeln in Kokosflocken und legen Sie sie für 1-2 Stunden in den Kühlschrank, um die Süßigkeiten fest zu machen.
- Süßigkeiten sind essfertig. Bewahren Sie sie im Kühlschrank auf.
Feed-Optionen
Zum Nachtisch Pralinen mit Datteln mit Kokosflocken servieren. Besonders schmackhaft sind solche Süßigkeiten mit schwarzem Kaffee oder Tee ohne Zusatzstoffe, die den Schokoladengeschmack von Süßigkeiten sehr gut erkennen lassen.
Video Rezept
Wie man leckere und gesunde Süßigkeiten ohne Zucker kocht, sehen Sie im Video.
Sie haben das Rezept für die Herstellung von Süßigkeiten aus Datteln mit Kokos und Kakao gelernt. Optional können Sie in die Mitte der Süßigkeiten ein Stück Marshmallows oder geröstete Nüsse legen und Süßigkeiten in Sesamsamen oder zerkleinerten Samen rollen. Wenn Sie keinen Mixer haben, können die Datteln 1-2 Mal in einem Fleischwolf gescrollt oder durch ein Sieb ausgefranst werden. Bereite leckere und gesunde Süßigkeiten nach dem Rezept zu und schreibe in die Kommentare, ob dir die Süßigkeiten gefallen haben. Und wenn Sie ein eigenes Rezept für die Herstellung von Süßigkeiten ohne Zucker aus getrockneten Früchten haben, teilen Sie es unbedingt mit anderen.
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