Charlotte Rezepte mit Äpfeln in einer Brotbackmaschine und Kochgeheimnisse

Eine Brotmaschine ist zu einem unverzichtbaren Gerät in der Küche geworden, nicht nur für Liebhaber kulinarischer Meisterwerke, sondern auch für diejenigen, die nicht genügend Zeit zum Kochen haben. Für Charlotte müssen Sie zwar einen Mixer oder Mixer verwenden und das Mehl sieben, aber das Dessert erfordert beim Backen viel weniger Aufmerksamkeit.

Die Grundlagen der Herstellung von Charlotte in einer Brotmaschine

• Legen Sie die Zutaten genau nach den Anweisungen. Schon geringe Mengenänderungen können zu unerwarteten Ergebnissen führen.
• Kaufen Sie eine Waage, um Produkte zu messen. Sie helfen, keine Gewichtsfehler zu machen.
• Wenn Sie einer klassischen Charlotte Rosinen, Nüsse oder Früchte mit Beeren hinzufügen möchten, wählen Sie eine Brotmaschine mit Spender. Es ist teurer, fügt aber schon beim Backen das Richtige hinzu. Außerdem werden die Zutaten nicht „zerbrochen“ und die Funktion „Startverzögerung“ wird unterstützt.
• Wenn es keinen Spender gibt, schneiden Sie die Äpfel nicht fein, wenn verfügbar können Sie sie sogar auf einer groben Reibe reiben.
• Bei vielen Brotmaschinen können Sie die Farbe der Kruste einstellen. Wählen Sie diejenige, die Sie bevorzugen.
• Charlotte Apfelteig muss zuerst mit einem Mixer geschlagen werden. Verwenden Sie nicht die Standardfunktion der Brotmaschine, um den Teig zuzubereiten, da der Kuchen sonst an Luftigkeit verliert.
• Verwenden Sie zum Kochen den "Cupcake" -Modus. Es ist optimal. Ein alternativer Modus kann "Schnellbacken" sein. Verschiedene Brotmaschinenmodelle können unterschiedliche Modi haben.
• Charlotte mit Äpfeln in einem Brotbackautomaten kommt lecker heraus, aber nicht perfekt glatt. Um die unregelmäßige Form zu verbergen, schneiden Sie sie vor dem Servieren ab.

Rezepte für Panasonic mit Foto

Wie backe ich einen Kuchen in einem Slow Cooker? Diese Brotmaschinen sind einfach und zuverlässig. Sie können sich nicht mit einer Vielzahl von Modellen rühmen, aber die verfügbaren Optionen haben sich als hochwertig und sicher erwiesen. Mit einer vergleichenden Charakterisierung der Technologie verschiedener Unternehmen wird bei Panasonic die luftigste Krume erhalten, die gleichmäßige und runde Form des Backens selbst, die schöne goldene Farbe der Kruste und das ausgezeichnete Backen. Daher können wir mit Sicherheit sagen, dass die Brotbackmaschinen dieser Firma ideal für die Herstellung von Charlotte sind.

Klassisch

Charlotte kommt im Panasonic-Brotbackautomaten leichter und üppiger heraus als im Backofen. Es kocht noch länger, erfordert jedoch keine Anwesenheit beim Kochen.

Sie benötigen:

• Mehl - 150 g;
• Zucker - 150 g;
• Äpfel - 2 Stück;
• Eier - 4 Stück;
• Backpulver, Zimt.

Kochen

1. Die Äpfel schälen und in Würfel schneiden.
2. Eier mit Zucker in einer geeigneten Schüssel schaumig schlagen.
3. Mehl sieben, Backpulver und Zimt hinzufügen, mischen.
4. Gießen Sie das Mehl portionsweise oder in einem kleinen Strahl in das Geschirr. Der Mixer sollte mit mittlerer oder niedriger Leistung arbeiten.
5. Eine Schüssel Brotbackmaschine mit Butter einfetten, etwas Mehl darüber streuen.
6. Legen Sie Äpfel und Teig hinein, mischen.
7. Verwenden Sie die "Menü" -Taste, um das gewünschte Programm auszuwählen. Es kann direkt auf das Display geschrieben oder durch eine Zahl angezeigt werden. Die Nummer des gewünschten Modus finden Sie auf der Brotmaschine. Wählen Sie die Farbe der Kruste nach Geschmack - von hell bis dunkel. Verwenden Sie gegebenenfalls die Funktion für verzögerten Start.

Schlagen Sie auf

Die Möglichkeit, Charlotte mit minimalem Zeitaufwand für die Vorbereitungsphase zu backen. Geeignet, wenn die Gelegenheit zum Warten besteht, aber nicht viel Zeit zum Stehen am Küchentisch bleibt.Charlotte ist nicht so luftig wie im ersten Rezept, aber nicht weniger lecker.

Sie benötigen:

• Mehl - 150 g;
• Zucker - 150 g;
• Apfel - 3 Stück;
• Ei - 3 Stück;
• Vanillin, Backpulver, Salz.

Kochen

1. Entfernen Sie die Samen und schälen Sie die Äpfel, schneiden Sie sie in kleine Würfel.
2. Eier, Zucker und Salz sofort in die Brotbackform geben.
3. Mehl sieben und Backpulver und Vanille hineingießen.
4. Das Mehl in die Schüssel des Ofens geben und die Äpfel dazugeben.
5. Stellen Sie den Behälter mit den Zutaten in den Brotbackautomaten, wählen Sie den Cupcake-Modus und die Farbe der Kruste. Klicken Sie auf Start. Die Garzeit beträgt mehr als eineinhalb Stunden.
6. Auskühlen lassen, dann herausnehmen.

Rezepte für Moulinex

Brotmaschinen dieser Firma sind auf dem Markt der Elektrogeräte weit verbreitet. Dies ist auf eine Vielzahl von Modellen zurückzuführen, darunter sowohl teure als auch preisgünstige. Sie verfügen über viele Modi und sind in ihrer Funktionalität den Herden von Panasonic nicht unterlegen. Auch in kleinen und großen Größen zum Backen von Brot erhältlich.

Süßer Kuchen „Mulinex“ kommt nicht so luftig raus, also nicht auf Backpulver verzichten, wenn Sie das Rezept für Charlotte mit Äpfeln in einer Brotmaschine verwenden.

Mit Äpfeln und Pflaumen

Ein Sommerrezept, das einen sehr ungewöhnlichen Geschmack hat.

Sie benötigen:

• Mehl - 200 g;
• Zucker - 250 g;
• Apfel - 2 Stück;
• Pflaumen - 100 g;
• Ei - 3 Stück;
• Backpulver, Zimt, Butter.

Kochen

1. Die Äpfel aus den Kernen nehmen und schälen, in Würfel schneiden.
2. Entfernen Sie die Samen von den Pflaumen, schneiden Sie in 2 Teile.
3. Eigelb und Weiß getrennt verquirlen, dann mischen, Zucker hinzufügen und nochmals schlagen.
4. Das Mehl sieben, mit Zimt mischen und zu der Mischung aus Eiern und Zucker geben.
5. Die Füllung in den Teig geben und in eine geölte Brotmaschine geben.
6. Verwenden Sie den "Cupcake" -Modus und stellen Sie die maximale Zeit ein (normalerweise anderthalb Stunden).
7. Wählen Sie für dieses Dessert nicht die dunkelste Kruste, da Pflaumen vorhanden sind.

Mit Äpfeln, Nüssen und Rosinen

Wenn eine Brotmaschine einen so nützlichen Spender enthält, ist es eine Sünde, ihn nicht zu verwenden.

Sie benötigen:

• Mehl - 200 g;
• Zucker - 400 g;
• Apfel - 5 Stück;
• Eier - 4 Stück;
• Rosinen, Nüsse - nach Geschmack;
• Backpulver, Butter.

Kochen

1. Die Äpfel schälen und hacken, die Rosinen gründlich ausspülen und die Nüsse leicht hacken.
2. Eier mit Zucker schaumig schlagen, gesiebtes Mehl mit Backpulver vermischen. Reduzieren Sie nach dem Hinzufügen von Mehl die Leistung des Mixers.
3. Die Brotmaschine mit Butter verarbeiten, den Teig hineingießen und die Äpfel darüber streuen, mit einem gewöhnlichen Holzlöffel mischen.
4. Nüsse und Rosinen in den Spender geben.
5. Schalten Sie den Cupcake-Modus für anderthalb Stunden ein.

Kandierte Früchte passen perfekt zu dieser Charlotte. Sie können nicht nur die Oberseite schön formen, sondern fügen nach dem Schneiden Nüsse und Rosinen hinzu.

Charlotte-Rezepte in einer Brotmaschine finden Sie auch in der Anleitung oder im Kochbuch zu diesem Küchengerät. Sie kommen beim ersten Mal heraus und sind viel einfacher als diejenigen, die in anderen Quellen zu finden sind, weil sie speziell für das gekaufte Modell entwickelt wurden.

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