Diät Rezepte Charlotte mit Äpfeln ohne Zucker für den Backofen und Slow Cooker

Diätkuchen werden von Personen verwöhnt, die aus gesundheitlichen Gründen gegen Zucker sind. Oder diejenigen, die nach einer schlanken Figur streben. Ein zuckerfreies Charlotte-Rezept enthält normalerweise Honig, Fruktose oder andere Süßstoffe. Dadurch verliert das Gericht nicht an Geschmack gegenüber der üblichen Charlotte, im Gegenteil, Honig verleiht ein einzigartiges Aroma. Es ist auch sehr lecker, dass die Kohlpastete aus aromatischem Mehl hergestellt wird, sie ist für pP geeignet.

Charlotte Rezepte mit Honig

Mit Zimt

Die Hausfrauen fragen sich oft, wie man einen Vollkorn-Haferflockenkuchen und Äpfel backt. Charlotte ohne Zucker mit Äpfeln nach diesem Rezept ist sehr einfach zuzubereiten. Die Zutaten sind die gleichen wie im klassischen Rezept, nur Zucker wird durch vier Esslöffel Honig ersetzt. Die Kombination von Früchten mit Honig und Zimt wird sicherlich nicht nur von denen genossen, die den Kaloriengehalt des Gerichts überwachen, sondern auch von jedem zu Hause. Das Rezept wird besonders im August relevant sein, wenn eine frische Ernte von Äpfeln reift und beginnt, Honig zu sammeln.

Sie benötigen:

• Ei - 3 Stk .;
• Äpfel - 4 Stk .;
• Butter - 90 g;
• Zimt - ein halber Teelöffel;
• Honig - 4 EL. l .;
• Backpulver - 10 g;
• Mehl - 1 Tasse.

Kochen

1. Die Butter schmelzen und mit erwärmtem Honig mischen.
2. Eier einrühren, Backpulver, Zimt und Mehl zu Teig geben.
3. Die Äpfel schälen und in Scheiben schneiden.
4. Legen Sie die Früchte in eine geeignete Auflaufform und gießen Sie den Teig ein.
5. Charlotte 40 minuten im ofen garen, temperatur 180 ° C wählen

Aufgrund der Tatsache, dass es kein Stadium gibt, in dem Zucker und Eier geschlagen werden, funktioniert eine sehr prächtige Charlotte nicht. Aber es wird wohlriechend und gesund sein.

Mit Haferflocken

Für diejenigen, die auf Diät sind, ist ein Rezept für einen Obstkuchen mit Haferflocken perfekt. Sie ersetzen die Hälfte der Mehlnorm. Anstelle von Zucker wird wieder Honig verwendet. Darüber hinaus enthält das Rezept kein Öl, sodass in der Taille keine zusätzlichen Zentimeter verbleiben.

Sie benötigen:

• Haferflocken - ein halbes Glas;
• Mehl - ein halbes Glas;
• Äpfel - 4 Stk., wählen Sie eine süße Sorte;
• Honig - 3 EL. l .;
• Zimt - eine Prise;
• Ei - 1 Stck .;
• Eiweiß aus 3 Eiern.

Kochen

1. Das Eigelb trennen und schütteln.
2. Schlage vier Eichhörnchen in einer anderen Tasse in einem starken Schaum.
3. Mehl und Getreide zu den Proteinen geben und von unten nach oben umrühren. Gießen Sie dort das Eigelb ein.
4. Die Äpfel in der Mitte schälen und in Würfel schneiden.
5. Fügen Sie Honig hinzu und mischen Sie.
6. Gießen Sie Äpfel in den Teig.
7. Legen Sie Backpapier in die Pfanne und gießen Sie den Teig hinein.
8. Den Kuchen eine halbe Stunde bei 180 ° C im Ofen backen.

Das fertige Gericht mit grünem Tee servieren. Haferflocken in der Zusammensetzung geben der Luft Teig. Auf Wunsch können sie vorgemahlen werden.

Mit Kefir und Quark

Zarter Quark passt gut zu einer Honigkomponente in einer Torte. Dieses Rezept eignet sich auch zum Abnehmen, da es nur sehr wenige Kalorien enthält.

Sie benötigen:

• Äpfel - 3 Stk .;
• Mehl - 100 g;
• Honig - 30 g;
• Hüttenkäse 5% - 200 g;
• fettarmer Kefir - 120 ml;
• Ei - 2 Stk .;
• Butter - 80 g.

Kochen

1. Die Äpfel schälen und in Scheiben schneiden.
2. Die Scheiben mit Butter und Honig in einer zum Backen geeigneten Pfanne 5-7 Minuten braten.
3. Aus Quark, Kefir, Mehl und Eiern Teig machen. Mit einem Mixer schlagen.
4. Gießen Sie Obst in den Teig.
5. Charlotte im Ofen bei 200 ° C eine halbe Stunde backen.

Für Diabetiker. Zwei Arten von Rezept

Menschen mit Diabetes benötigen spezielle Ernährungsbedingungen, daher ist es wichtig, Desserts in einem solchen Fall zuzubereiten, damit sie die Gesundheit nicht schädigen. Charlotte für Diabetiker sollte einen Süßstoff enthalten, der für die Verwendung zugelassen ist.

Fruchtzucker Apfelkuchen

Charlotte Rezept für Fructose unterscheidet sich fast nicht von der klassischen Version, nur Fructose wird anstelle von Zucker genommen. Kochen ist für jeden möglich, auch für Anfänger.

Sie benötigen:

• natürlicher oder fettarmer Sauerrahmjoghurt - 150 ml;
• Fructose - 100 g;
• Ei - 3 Stk .;
• Zimt - eine Prise;
• Haferkleie - 5 EL. l .;
• Apfel - 3 Stk.

Kochen

1. Joghurt, Kleie und Fruktose mischen.
2. Schlage die Eier und gib sie in den Teig.
3. Die Äpfel schälen und in Würfel schneiden, mit Zimt bestreuen.
4. Fügen Sie das Backblech mit Backpapier ein und legen Sie die Äpfel hinein.
5. Den Teig darüber gießen.
6. Das Dessert eine halbe Stunde bei 200 ° C im Ofen backen.

Warten Sie, bis die Charlotte abgekühlt ist, und Sie können Ihr Zuhause zum Tee einladen.

Auf Roggenmehl

Roggenmehl ist nützlicher als Weizenmehl, weil sein glykämischer Index niedriger ist. In einer Charlotte für Diabetiker aus Roggenmehl wurden beide Mehle gleichermaßen eingenommen. Es ist jedoch durchaus möglich, die Anteile zugunsten von Roggen zu ändern, um die Nützlichkeit des fertigen Gerichts zu erhöhen.

Sie benötigen:

• Roggenmehl - ein halbes Glas;
• Weizenmehl - ein halbes Glas;
• Ei - 3 Stk .;
• Fructose - 100 g;
• Apfel - 4 Stk .;
• etwas Öl zum Schmieren.

Kochen

1. Eier und Fruktose 5 Minuten schlagen.
2. Gießen Sie das gesiebte Mehl ein.
3. Die Äpfel schälen, hacken und mit dem Teig mischen.
4. Füllen Sie die gefettete Form mit Teig.
5. Wählen Sie eine Temperatur von 180 ° C und backen Sie den Kuchen 45 Minuten lang.

Mit Herkules in einem langsamen Kocher

In Gerichten wie Obstkuchen kann jedes Haferflockenmehl ganz oder teilweise als Ersatz für das Mehl verwendet werden. Charlotte für Diabetiker mit Herkules enthält neben Getreide auch Süßstofftabletten. Sie können es sowohl im Backofen als auch im Slow Cooker erfolgreich garen.

Sie benötigen:

• Süßstoff - 5 Tabletten;
• Apfel - 4 Stk .;
• Eiweiß aus 3 Eiern;
• Haferflocken - 10 EL. l .;
• Mehl - 70 g;
• etwas Öl zum Schmieren.

Kochen

1. Das Weiße abkühlen lassen und mit dem Süßstoff in den Schaum schlagen.
2. Die Äpfel schälen und in Scheiben schneiden.
3. Mehl und Herkules zu den Proteinen geben und vorsichtig mischen.
4. Die Äpfel und den Teig mischen und in eine gefettete Schüssel geben.
5. Programmieren Sie den Multikocher für 50 Minuten im Backmodus.

Diätkuchen brauchen etwas Geschick, aber im Allgemeinen sind die Rezepte fast die gleichen wie gewöhnlich. Sie sind unverzichtbar für diejenigen, die eine bestimmte Diät einhalten oder eine Diät einhalten.

Honig in einem Charlotte-Rezept ohne Zucker verleiht einen angenehmen Geschmack. Roggenmehl und Kleie verleihen dem Teig eine ungewöhnliche Textur und verleihen den üblichen Desserts Originalität. Kochen Sie mit Vergnügen und Nutzen für die Gesundheit!

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