Tiffany Salat Rezept: Ein modisches Urlaubsgericht

Bezüglich der Herkunft des Salatnamens gibt es zwei Hauptversionen. Die erste ist mit dem Namen der weltberühmten Schmuckfirma verbunden. Das Aussehen des Salats ist so schön und nicht trivial, dass tatsächlich Assoziationen mit kostbarer Dekoration entstehen. Eine andere Version besagt, dass Tiffany der Spitzname eines kulinarischen Bloggers ist, der zum ersten Mal ein Salatrezept veröffentlicht hat. Wie dem auch sei, Geschmack, Aussehen und Name des Gerichts stimmen perfekt überein.

Klassische Version

Eigenschaften Das klassische Tiffany-Salatrezept ist einfach und raffiniert. Verfügbare Zutaten, verständlicher Geschmack und festliche Dekoration werden zu einem einzigartigen Gericht kombiniert.

Sie benötigen:

• gekochte Hühnerbrust;
• fünf hart gekochte Eier;
• 200 g Hartkäse;
• 0,5 kg große weiße oder rosa Trauben (können kombiniert werden);
• ein halbes Glas Walnüsse;
• 200 g Mayonnaise;
• ein Teelöffel Curry.

Vorbereitung

1. Schneiden Sie das gekochte Huhn oder zerlegen Sie es mit den Händen in Fasern.
2. Braten Sie das Fleisch etwa fünf Minuten lang in raffinierter Butter mit Curry an.
3. Mahlen Sie Eier und Käse und hacken Sie die Nusskerne mit einem Messer.
4. Teilen Sie jede Traube in zwei Hälften und kernlos.

Schichten

1. Huhn
2. Nüsse.
3. Mayonnaise net.
4. Die Eier
5. Nüsse.
6. Mayonnaise net.
7. Käse
8. Nüsse.
9. Mayonnaise net.
10. Huhn
11. Nüsse.
12. Mayonnaise net.
13. Die Eier
14. Nüsse.
15. Mayonnaise net.
16. Käse
17. Nüsse.
18. Mayonnaise net.
19. Trauben

Tiffany-Salat mit Trauben: wie man diversifiziert

Nachdem Sie sich einmal entschieden haben, einen Tiffany-Salat zu Hause zuzubereiten, möchten Sie dieses Experiment wahrscheinlich wiederholen. Erfinderische Hausfrauen lassen sich aber nicht gern auf einheitliche Geschmäcker ein. Es können fünf Produkte notiert werden, mit denen Sie das klassische Rezept abwechseln können.

1. Geräuchertes Huhn. Geräuchertes Fleisch verleiht dem Salat zusätzliche Würze. Darüber hinaus spart diese Komponente erheblich Zeit, da Sie sich nicht mit dem Kochen und Braten von Fleisch befassen müssen. Im Allgemeinen ähnelt das schrittweise Rezept für geräucherten Hühnchen-Tiffany-Salat dem klassischen.
2. Pilze. Eine Schicht Pilze auf Hühnerfleisch trägt dazu bei, dass der Salat geschmacklich und texturell gesättigter und kalorienreicher wird. Um einen Tiffany-Salat mit Champignons zuzubereiten, müssen diese mit Zwiebeln in Pflanzenöl fertig gebraten werden. Die Pilzschicht muss nicht mit Mayonnaise überzogen werden, da sie bereits ziemlich ölig ist.
3. Pinienkerne. Tiffany-Salat wird normalerweise mit Walnüssen gekocht. Aber es hat eine spezifische Bitterkeit, die, wie es vielen scheint, nicht in die delikate Geschmackssymphonie des Gerichts passt. Wenn Sie das auch gedacht haben, versuchen Sie, einen Tiffany-Salat mit Pinienkernen zuzubereiten. Bevor Sie das Produkt in die Schüssel geben, müssen Sie es einige Minuten in einer trockenen Pfanne kalzinieren und mit einem Messer hacken.
4. Pflaumen Wenn Sie die Kombination von süß und salzig mögen, können Sie den Salat mit getrockneten Früchten ergänzen, die gut zu Fleisch passen. Eine Schicht Pflaumen sollte auf eine Schicht Hühnchen folgen. In diesem Fall sollte Curry aus dem Rezept ausgeschlossen werden, damit sich gesättigte Geschmäcker nicht gegenseitig stören.
5. Qiwi Wenn Sie zu faul sind, die Kerne aus den Trauben zu extrahieren, oder etwas Pikanteres möchten, ersetzen Sie es durch Smaragd-Kiwi. Schneiden Sie die Früchte in dünne Tassen oder saubere Scheiben und legen Sie sie wunderschön auf den Salat.

4 Variationen des Themas

Dank ständiger kulinarischer Experimente wurden mehrere originelle Rezepte basierend auf dem Tiffany-Salat kreiert. Trotz der Tatsache, dass sich Gerichte von der klassischen Version völlig unterscheiden können, geben ihnen der helle Geschmack und das schöne Aussehen das Recht, diesen Namen zu tragen.

Mit Ananas

Eigenschaften Liebhaber ungewöhnlicher Lösungen und exotischer Geschmäcker werden das Tiffany-Salatrezept mit Ananas und Apfel lieben. Obst verleiht dem Gericht Leichtigkeit und Frische, die Sie für ein herzhaftes Festmahl brauchen.

Sie benötigen:

• geräucherte Hühnerbrust;
• eine Dose Ananas in Dosen;
• großer süßer Apfel;
• vier gekochte Eier;
• 200 g Hartkäse;
• ein Glas Mayonnaise;
• Einige Blätter Chinakohl.

Vorbereitung

1. Hähnchen und Apfel würfeln.
2. Ananasringe in kleine, saubere Stücke gleicher Größe schneiden.
3. Eier und Käse reiben.

Schichten

1. Chinakohl (optional).
2. Huhn
3. Mayonnaise net.
4. Der apfel
5. Mayonnaise net.
6. Die Eier
7. Mayonnaise net.
8. Ananas

Mit eingelegter Gurke

Eigenschaften Trotz der Tatsache, dass die Kombination von Fleisch mit süßen Früchten seit langem fest in der kulinarischen Kultur verankert ist, halten einige Menschen konservative Ansichten zu Lebensmitteln. Diejenigen, die glauben, dass Salz nur mit Salz kombiniert werden sollte, sollten einen Salat mit eingelegten Gurken und Oliven probieren.

Sie benötigen:

• gekochte Hühnerbrust;
• ein Teelöffel Curry;
• gekochte Karotten;
• zwei eingelegte Gurken;
• drei hart gekochte Eier;
• 200 g Mayonnaise;
• eine Dose Oliven oder entsteinte Oliven.

Vorbereitung

1. Hühnchen oder in Fasern schneiden.
2. Das Curryfleisch in Pflanzenöl etwa fünf Minuten braten.
3. Karotten und Eier mahlen.
4. Gurken im Kreis hacken.
5. Teilen Sie jede Olive oder Olive der Länge nach in zwei Hälften. Sie können beide verwenden.

Schichten

1. Huhn
2. Mayonnaise net.
3. Gurken
4. Mayonnaise net.
5. Karotten.
6. Mayonnaise net.
7. Die Eier
8. Oliven oder Oliven.

Mit Schinken

Eigenschaften Saftiger Schinken ist eine großartige Alternative zu gekochtem oder geräuchertem Hähnchen. Darauf basierende Salate sind sehr zart und reichhaltig. Und sonnig-gelber Mais aus der Dose ist eine hervorragende Innendekoration.

Sie benötigen:

• 200 g Schinken;
• zwei hart gekochte Eier;
• ein halbes Glas Walnüsse;
• 100 g koreanische Karotten;
• 150 g eingelegte Champignons;
• eine Dose Mais in Dosen;
• Schmelzkäse;
• ein Glas Mayonnaise.

Vorbereitung

1. Den Schinken in Streifen schneiden.
2. Pilze ausspülen und ebenfalls in längliche Scheiben schneiden.
3. Nüsse hacken.
4. Mahlen Sie Käse und Eier. Der Käse muss zuerst ca. 10-15 Minuten im Gefrierschrank aufbewahrt werden.

Schichten

1. Schinken.
2. Mayonnaise net.
3. Champignons.
4. Mayonnaise net.
5. Karotten.
6. Mayonnaise net.
7. Die Eier
8. Nüsse.
9. Mayonnaise net.
10. Käse
11. Mayonnaise net.
12. Mais

Mit Mandeln

Eigenschaften Diese Salatvariation ist sehr dicht und sättigend. Aber das Wichtigste ist die originale Neujahrsdekoration. Das Gericht muss in Form einer länglichen Beule mit einem spitzen Ende serviert werden. Mandeln werden die Rolle von Schuppen spielen

Sie benötigen:

• geräucherte Hühnerbrust;
• halbe Zwiebel;
• Dose Erbsen;
• drei gekochte Eier;
• 300 g Wurstkäse;
• ein Glas Mayonnaise;
• 150 g Mandeln.

Vorbereitung

1. Das Huhn in mittlere Würfel schneiden.
2. Die Zwiebeln in halbe Ringe schneiden und fünf Minuten in kochendem Wasser stehen lassen, um die Bitterkeit zu neutralisieren.
3. Mahlen Sie Eier und Käse.
4. Die Mandeln in einer trockenen Pfanne leicht anbraten.

Schichten

1. Huhn
2. Mayonnaise net.
3. Die Zwiebel.
4. Mayonnaise net.
5. Erbsen.
6. Mayonnaise net.
7. Käse
8. Mayonnaise net.
9. Die Eier
10. Mandeln

Blätterteig-Salate sollten nicht sofort nach der Zubereitung serviert werden. Zählen Sie die Zeit, damit das Gericht vor dem Eintreffen der Gäste einige Stunden im Kühlschrank gebraut werden kann. Diese Zeit ist ausreichend, damit die Komponenten mit den Aromen des jeweils anderen gesättigt sind und zu einer einzigartigen Geschmackskomposition verschmelzen. Im Allgemeinen ist das Tiffany-Salatrezept äußerst einfach und erfordert nur eine kompetente Auswahl an Zutaten und natürlich eine spektakuläre Dekoration.

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