Küchengeräte und Utensilien: feine Reibe, Schneidebrett, scharfes Messer, Kochfeld, ein paar Eintopf, Salatschüssel, Schüsseln.
Die Zutaten
| Produkt | Menge |
| Bohnen im eigenen Saft | 1 Dose (360 g) |
| Hähnchenschenkel | 1 Stck |
| Eier | 3 Stück |
| Salzgurken | 120 g |
| Zwiebeln | 1 Stck |
| Mayonnaise | 100-120 g |
| Salz | zu schmecken |
Schritt kochen
- In Salzwasser eine Hähnchenkeule vorkochen. Sie können auch einen anderen Teil des Vogels nehmen. Kühle es ab und zerreiße es in kleine Stücke. 3 hart gekochte Eier kochen. Reibe sie auf einer feinen Reibe. Um die Reinigung der Schale zu erleichtern, müssen die Eier unmittelbar nach dem Löschen des Feuers in kaltes Wasser gelegt werden.
- Spülen Sie unter fließendem Wasser 360 Gramm Bohnenkonserven in ihrem eigenen Saft. Es ist besser, eine rote Sorte zu nehmen.
- Einige Essiggurkenstücke (120 g) in kleine Würfel schneiden.
- Hacken Sie auch eine kleine rote oder weiße Zwiebel. Kopfhaut gehackte Zwiebeln mit kochendem Wasser, damit die Bitterkeit weg ist.
- Kombinieren Sie alle Zutaten in dieser Reihenfolge: Legen Sie die Hähnchenstücke in die erste Schicht.
- Dann die rote Zwiebel gleichmäßig verteilen und mit einem dünnen Strahl Mayonnaise in Form eines Netzes bedecken.
- Die Gurken auslegen, das Gitter mit Mayonnaise bestreichen.
- Nach dem Verteilen einer Schicht Bohnen Mayonnaise.
- Und die letzte Stufe besteht aus geriebenen Eiern, die mit einem Mayonnaisennetz bedeckt sind. Insgesamt bleiben ca. 100 ml Kraftstoff übrig.
In nur 5 Minuten haben wir aus den zubereiteten Zutaten einen wunderschönen und leckeren Salat zubereitet. Eine halbe Stunde einwirken lassen, dann auf den Tisch legen. Dieses Gericht sieht sowohl auf dem alltäglichen Tisch als auch in einer festlichen Atmosphäre toll aus, natürlich mit der richtigen Dekoration.
Möglichkeiten zum Dekorieren und Servieren
Eine ebenso wichtige Phase im gesamten Prozess des Kochens eines Gerichts ist dessen Dekoration. In diesem Fall bietet es sich an, beim Anrichten des Salats eine kleine Handvoll Bohnen beiseite zu legen, die später zur Dekoration verwendet werden. Wir empfehlen auch, ein oder zwei Petersilienzweige in die Mitte zu legen. Dies verleiht dem Erscheinungsbild des Gerichts Frische und Kontrast.
Salat in einer speziellen Schüssel servieren - Salatschüssel. Je schöner die Gerichte sind, desto stärker wirkt sich dies auf den Appetit der Person aus. Es wird daher empfohlen, helle und schöne Teller zu verwenden. Vergessen Sie nicht, einen Esslöffel hinzuzufügen, damit die Gäste ihr Essen selbst auf ihren Tellern zubereiten können.
Video Rezept
Wenn Sie sicherstellen möchten, dass alles richtig verstanden und durchgeführt wird, empfehlen wir Ihnen, diese Video-Rezension des Rezepts zu konsultieren. Darin finden Sie Antworten auf alle aufgetretenen Fragen und sehen, wie und wie Sie dem Gericht ein lebendigeres Aussehen verleihen können.
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