Wie lernt man, wie man einen köstlichen Salat mit Krabbenstangen und Käse kocht?

Die Zutaten

Schritt kochen

1. Zunächst müssen Sie die Zwiebeln so einlegen, dass sie fertig sind, wenn Sie sie in den Salat geben. Dazu 1 kleine Zwiebel nehmen, schälen und in kleine Würfel schneiden.
   
2. Gießen Sie einen halben Stapel in einen kleinen Behälter. gekochtes heißes Wasser. 1/3 TL ins Wasser geben. Salz, 1 EL. l Zucker und 1 EL. l Apfelessig. Die gehackten Zwiebeln in die Marinade geben und 15-20 Minuten marinieren.
   
3. Eier kochen. Nehmen Sie 5 Eier, gießen Sie sie mit kaltem Wasser, kochen Sie sie auf und kochen Sie sie 10 Minuten bei schwacher Hitze. Dann mit kaltem Wasser auffüllen und nach dem Abkühlen reinigen. Teilen Sie die Eier in Eichhörnchen und Eigelb. Die Eichhörnchen auf einer groben Reibe raspeln und auf einen Teller legen.
   
4. Das Weiß mit Mayonnaise bestreichen.
   
5. Nehmen Sie als nächstes 170 g Wurstkäse, reiben Sie ihn auf einer groben Reibe und geben Sie ihn in eine zweite Schicht. Mit Mayonnaise schmieren. Reiben Sie mit einer dritten Schicht 50 g Butter auf einer feinen Reibe.
   
6. Wenn die Zwiebel mariniert ist, legen Sie sie mit einer vierten Schicht auf die Butter.
   
7. Mit einem Messer fein hacken, reiben oder 200 g Krabbenstäbchen mit einer Gabel hacken und mit einer fünften Schicht auslegen.
   
8. Krabbenstäbchen mit 1/3 TL bestreuen. schwarzer Pfeffer und Öl mit Mayonnaise. 1 großen süß-sauren Apfel schälen und mit einer sechsten Schicht auf einer groben Reibe reiben.
   
9. Die Äpfel mit Mayonnaise einfetten und mit Eigelb bestreuen, das auf einer feinen Reibe gerieben wurde.
   
10. Entfernen Sie den Kochring und dekorieren Sie die Seiten des Salats mit grünen Blättern. Den Salat mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, er muss eingeweicht werden. Nach 2 Stunden ist der Salat fertig, genießen Sie Ihre Mahlzeit.
    

Empfehlungen zum Kochen und Servieren

• Sie können lila Zwiebeln nehmen, es wird in einem Salat schön aussehen.
• Um den Salat auf dem festlichen Tisch schön aussehen zu lassen, sammeln Sie ihn in einem Ring mit großem Durchmesser. Ist dies nicht der Fall, nehmen Sie einen Kragen aus der abnehmbaren Form oder verwenden Sie eine Folie.
• Ein solcher Salat kann in Portionen serviert werden, wobei mehrere Portionen in kleinen Ringen oder in Schalen gesammelt werden. Diese Salatvarianten sind ideal für Empfänge oder Exerzitien.
• Sie können den Salat mit allen möglichen Grüns sowie Stücken der Krabbenstöcke verzieren, die im Voraus gelassen werden.

Video Rezept

Im Videorezept sehen Sie den gesamten Prozess der Salatherstellung. Achten Sie darauf, einen Blick darauf zu werfen.