Wie lernt man, einen köstlichen Salat mit Krabbenstangen und Ananas zu kochen?

Küchengeräte und Utensilien: Schneidebrett, Messer, Reibe, tiefer Behälter, Esslöffel oder Spatel, Küchenwaage, Pfanne, Herd.

Die Zutaten

Schritt kochen

1. Zuerst müssen Sie 6 hart gekochte Eier kochen. Dazu in eine Pfanne geben, mit Wasser füllen und auf den Herd stellen. Nachdem das Wasser kocht, reduzieren Sie die Temperatur leicht, so dass es nicht sehr stark kocht, und kochen Sie es mindestens 10 Minuten lang. Danach legen Sie die Eier in einen Behälter mit kaltem Wasser. So können sie leichter geschält werden.
   
2. Nachdem die Eier abgekühlt sind, schälen Sie die Schale vorsichtig ab und reiben Sie sie auf einer feinen Reibe. Wenn sich noch kleine Schalenstücke auf den Eiern befinden, können Sie diese unter fließendem Wasser abspülen und mit Papiertüchern oder einem Baumwolltuch trocknen.
   
3. Legen Sie die geriebenen Eier in einen tiefen Behälter und richten Sie sie vorsichtig aus. Dann mit Mayonnaise einfetten. Die Menge und der Fettgehalt von Mayonnaise passen Sie je nach persönlichen Vorlieben an. Sie sollten den Salat nicht mit Mayonnaise füllen, sonst wird er zu fett, aber Sie müssen auch nicht viel sparen, sonst wird er trocken. Es ist auch besser, Mayonnaise mit niedrigem Fettgehalt den Vorzug zu geben. So fällt der Salat leichter.
   
4. Dann geh zu den Krabbenstöcken. Für diesen Salat benötigen wir 200 g Krabbenstäbchen oder auf Wunsch Krabbenfleisch. Die Krabbenstangen in kleine Stücke schneiden. Wir verteilen es auf einer Schicht geriebener Eier, glätten es und fetten es mit Mayonnaise ein.
   
5. Öffnen Sie eine Dose Ananas und gießen Sie den Sirup daraus. Es ist besser, in Scheiben eingemachte Ananas zu nehmen, aber wenn es keine gibt, können Sie die Ringe verwenden, nachdem Sie sie in Würfel geschnitten haben. Die Ananas auf die Krabbenstangen streichen und vorsichtig nivellieren. Ein paar Stücke sind zur Dekoration übrig. Ananas mit einer Schicht Mayonnaise einfetten.
   
6. Als nächstes reiben wir 150-200 g Hartkäse auf einer mittleren Reibe. Wir füllen den Salat mit geriebenem Käse und verteilen ihn vorsichtig auf der Oberfläche.
   
7. Die Zwiebel fein hacken und den Salat über den Käse streuen. Wenn Sie keine Zwiebeln mögen, können Sie auch andere Kräuter verwenden oder den Salat zum Beispiel mit Granatapfelkernen dekorieren. Die restlichen Ananas zur Dekoration in die Mitte des Salats geben. Im Allgemeinen sind die Möglichkeiten zum Servieren und Dekorieren des fertigen Salats nur durch Ihre Vorstellungskraft und die Verfügbarkeit von Zeit begrenzt. Guten Appetit.
   

Video Rezept

Nachdem Sie sich dieses Video angesehen haben, lernen Sie, wie Sie einen weiteren köstlichen Salat mit Krabbenstangen und Ananas nach einem einfachen Rezept zubereiten. Der Autor sagt ausführlich, was dazu benötigt wird und wie alle notwendigen Zutaten zubereitet werden.