Tiflis-Salat mit Rindfleisch, ohne Mayonnaise

In einer halben Stunde lernen Sie, wie man einen köstlichen Rindfleischsalat mit dem Namen „Tbilisi“ zubereitet. Ein solcher georgischer Salat wird auf jeden Fall von Liebhabern des würzigen Geschmacks geschätzt. Im Folgenden finden Sie eine schrittweise Anleitung und eine Liste der Zutaten, mit denen Sie diesen Salat in Ihrer Küche zubereiten können. Außerdem erfahren Sie, wie Sie Tiflis-Salat am festlichen Tisch servieren, um die Gäste zu überraschen, und zu welchem ​​Getränk er am besten passt.

30 min
135 kcal
4 Portionen
Mittlerer Schwierigkeitsgrad
Tiflis-Salat mit Rindfleisch, ohne Mayonnaise

Küchengeräte und Utensilien

  • Behälter für Zutaten;
  • pan
  • Herd;
  • eine Schüssel;
  • Schüssel
  • Schulterblatt;
  • ein Messer;
  • Vorstand.

Die Zutaten

  • Bohnen - 350 g
  • Rindfleisch - 350 g
  • Rote Zwiebel - 1 Stck.
  • Paprika - 1 Stück
  • Hot Chili Pepper nach Geschmack
  • Knoblauch - 3 Nelken
  • Petersilie oder Koriander - nach Geschmack
  • Walnüsse - 100 g
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer - nach Geschmack
  • Scharfer Senf - 1 TL.
  • Suneli Hopfen - 1 EL. l
  • Pflanzenöl - 50 ml
  • Essig 9% - 50 ml
  • Zucker - 25 g
  • Kaltes Wasser - 100 ml

Schritt kochen

  1. Nehmen Sie die rote Zwiebel und schneiden Sie sie in Scheiben. Rindfleischsalat kochen
  2. Zucker hinzufügen und alles mit den Händen kneten. Fügen Sie 25 Milliliter Essig und Wasser der Zwiebel hinzu. Mischen und 15 Minuten einwirken lassen. bereite die Zutaten vor
  3. Das Rindfleisch kochen und in Streifen schneiden. Fleisch hacken
  4. Paprika in dünne Scheiben schneiden. Pfeffer hacken
  5. Chill Paprika und Knoblauch. Knoblauch hacken
  6. Wir hacken Walnüsse, hacken Petersilie grob. Nüsse hacken
  7. In den Salat gekochte Bohnen oder Bohnen aus der Dose nach Geschmack geben. Mischen Sie die Zutaten
  8. Fügen Sie den Rest der Zutaten Zwiebel hinzu, nachdem Sie die Flüssigkeit gegossen haben. Fügen Sie die suneli Hopfen, 25 Milliliter Essig, Salz und Pfeffer hinzu. Gewürze hinzufügen
  9. Senf und Öl hinzufügen, mischen. Fertig Schritt für Schritt Rezept mit Rindfleischsalat mit Foto

Video Rezept

In diesem Video erfahren Sie, wie man Tiflis-Rindfleischsalat kocht. Der Autor des Videos erzählt, wie man solch einen ungewöhnlichen und köstlichen georgischen Salat zaubert. Schöne Aussicht!

Jetzt wissen Sie, dass es gar nicht schwierig ist, einen Salat mit Rindfleisch nach georgischem Rezept zuzubereiten. Sie können einen solchen Salat zum festlichen Tisch servieren und müssen sich keine Sorgen machen, dass Ihre Gäste ihn nicht schätzen werden. Es ist sehr lecker, was bedeutet, dass es jedem gefallen wird! Haben Sie schon einmal ähnliche Salate gemacht? Wie findest du dieses Rezept? Schreiben Sie unten in den Kommentaren!
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