Küchengeräte und Utensilien
- Behälter für Zutaten;
- pan
- Herd;
- eine Schüssel;
- Schüssel
- Schulterblatt;
- ein Messer;
- Vorstand.
Die Zutaten
- Bohnen - 350 g
- Rindfleisch - 350 g
- Rote Zwiebel - 1 Stck.
- Paprika - 1 Stück
- Hot Chili Pepper nach Geschmack
- Knoblauch - 3 Nelken
- Petersilie oder Koriander - nach Geschmack
- Walnüsse - 100 g
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer - nach Geschmack
- Scharfer Senf - 1 TL.
- Suneli Hopfen - 1 EL. l
- Pflanzenöl - 50 ml
- Essig 9% - 50 ml
- Zucker - 25 g
- Kaltes Wasser - 100 ml
Schritt kochen
- Nehmen Sie die rote Zwiebel und schneiden Sie sie in Scheiben.
- Zucker hinzufügen und alles mit den Händen kneten. Fügen Sie 25 Milliliter Essig und Wasser der Zwiebel hinzu. Mischen und 15 Minuten einwirken lassen.
- Das Rindfleisch kochen und in Streifen schneiden.
- Paprika in dünne Scheiben schneiden.
- Chill Paprika und Knoblauch.
- Wir hacken Walnüsse, hacken Petersilie grob.
- In den Salat gekochte Bohnen oder Bohnen aus der Dose nach Geschmack geben.
- Fügen Sie den Rest der Zutaten Zwiebel hinzu, nachdem Sie die Flüssigkeit gegossen haben. Fügen Sie die suneli Hopfen, 25 Milliliter Essig, Salz und Pfeffer hinzu.
- Senf und Öl hinzufügen, mischen. Fertig
Video Rezept
In diesem Video erfahren Sie, wie man Tiflis-Rindfleischsalat kocht. Der Autor des Videos erzählt, wie man solch einen ungewöhnlichen und köstlichen georgischen Salat zaubert. Schöne Aussicht!