Wie lernt man, wie man einen köstlichen Salat mit Bohnen und Krabbenstangen kocht?

Küchengeräte und Utensilien:

• scharfes Messer;
• Schneidebrett;
• Messbecher;
• ein Esslöffel und ein Teelöffel;
• tiefe Schüssel;
• Knoblauchpresse.

Die Zutaten

Schritt kochen

1. Wir beginnen die Zubereitung des Salats mit der Zubereitung von Gemüse. Waschen Sie zuerst die große Paprika und schneiden Sie sie in mehrere Scheiben. Wir nehmen die Samen und alle Innenseiten heraus, schneiden den Pfeffer in dünne Streifen von ca. 2-3 mm Dicke.
   
2. Den roten Salat in zwei Hälften schneiden und in dünne Halbringe schneiden. Wenn Sie eine solche Zutat nicht gefunden haben, verwenden Sie normale Zwiebeln. Wenn es zu bitter ist, gießen Sie es mit kochendem Wasser über, bevor Sie es dem Salat hinzufügen.
   
3. Gehacktes Gemüse in eine tiefe Schüssel geben. Zwiebeln sollten in dünne Streifen zerlegt werden.
   
4. Wir schneiden 250 g Krabbenstangen, schneiden sie zuerst in zwei Hälften und dann in dünne Streifen. Sie können Krabbenstäbchen auch mit den Händen in kleine Streifen zerlegen. Es ist wichtig, leckere Sticks zu wählen, da der Salat dann saftig und lecker wird.
   
5. 200 g Bohnenkonserven werden ebenfalls in einer Schüssel mit gehackten Krabbenstangen und anderen Zutaten ausgebreitet. Bohnen müssen ohne überschüssige Flüssigkeit hinzugefügt werden.
   
6. Um den Salat frühlingshafter und gesünder zu machen, schneiden Sie 2-3 Zweige frischen Dill und Petersilie. Aber es lohnt sich, nur die Grüns zu schneiden und die Pferdeschwänze abzuschneiden. Wenn Sie möchten, können Sie nur Petersilie oder Dill verwenden und diese durch andere Kräuter Ihrer Wahl ersetzen. Gehacktes Gemüse in den Salat geben.
   
7. Wir fangen an, Salatdressings zuzubereiten. Dazu in einer separaten Schüssel 2-3 EL mischen. l Pflanzenöl, 3 EL. l Zitronensaft und 1/4 TL gemahlener schwarzer Pfeffer.
   
8. Mahlen Sie 2-3 Knoblauchzehen durch eine Presse und fügen Sie sie ebenfalls zum Dressing hinzu. Gut mischen, bis alles glatt ist.
   
9. 1 TL zum Dressing geben. Zucker oder eine ähnliche Menge natürlichen Honigs. Alles gut mischen und mit Salz abschmecken.
   
10. Gießen Sie das resultierende Dressing in eine Schüssel mit einem Salat und mischen Sie alles gründlich. Das Tanken sollte gleichmäßig verteilt sein.
    
11. Der Salat ist fertig, bunt und saftig und dank der Bohnen auch sehr nahrhaft. Ein solcher Salat kann unabhängig oder mit jeder Beilage und Fleisch serviert werden. Es wird eine gute Ergänzung für jeden Tisch sein.
    

Video Rezept

Im Video finden Sie ein einfaches Rezept, nach dem Sie einen saftigen und leichten Salat mit Bohnen, Krabbenstangen und einigen anderen Zutaten zubereiten können. Der Prozess der Zubereitung von Gemüse und anderen Produkten wird ausführlich beschrieben. Sie finden auch heraus, welche Salatsauce ohne Mayonnaise oder saure Sahne am besten schmeckt.