Ein köstlicher und einfacher Salat mit Bohnen und koreanischen Karotten

Küchengeräte und Utensilien:

• Esslöffel;
• Kochfeld;
• pan
• Küchenmesser;
• Schneidebrett;
• tiefe Schüssel;
• Dosenschlüssel;
• Servierteller;
• Schulterblatt.

Die Zutaten

Schritt kochen

1. Um einen solchen Salat zuzubereiten, benötigen Sie 1 Bein. Das Fleisch kann in gekochter, geräucherter oder gebratener Form verwendet werden. Der meiste diätetische Salat wird erhalten, wenn 1 Bein 15-20 Minuten lang in Wasser gekocht wird. Lassen Sie das Fleisch nach dem Garen etwas abkühlen. Fertiges Hühnerfleisch wird vom Knochen getrennt und in kleine Stücke geschnitten.
   
2. Geben Sie 4 Hühnereier in einen kleinen Topf und gießen Sie 500-600 ml kaltes Wasser hinein. Wir stellen die Pfanne auf den Herd und kochen die Eier bis sie gar sind. Lassen Sie die Eier abkühlen, schälen und in kleine Würfel schneiden.
   
3. In einer tiefen Schüssel die gehackten Hühnereier verteilen und das in Würfel geschnittene Hühnchen dazugeben.
   
4. Fügen Sie 150-200 g koreanische Karotten zum Salat hinzu. Sie können die Karotten selbst kochen oder eine kaufen, die bereits fertig im Laden ist. Dank der koreanischen Möhren erhält man den Salat mit einem ausgeprägteren und pikanten Geschmack.
   
5. Für den Salat benötigen Sie auch 1 Dose rote Bohnen aus der Dose. Sie können ein hausgemachtes Produkt verwenden oder fertige Bohnen in einem Geschäft kaufen. Öffnen Sie das Gefäß und lassen Sie die Flüssigkeit ab. Sie sollten keine Bohnen mit Flüssigkeit hinzufügen, da der Salat dann wässrig wird. Wir verteilen die Bohnenkonserven in einer tiefen Schüssel auf den Rest der Produkte.
   
6. Salatdressing 2 EL. l Mayonnaise. Wenn Sie Mayonnaise nicht mögen oder nicht essen, ersetzen Sie sie durch eine ähnliche Menge Sauerrahm. Alles gut mischen, bis die Mayonnaise gleichmäßig verteilt ist.
   
7. Salat kann schon serviert werden. Wenn Sie möchten, dass es saftiger und geschmacksintensiver wird, stellen Sie den Salat einige Stunden in den Kühlschrank. Alle Zutaten sind dann besser gesättigt. Sie können den Salat nach Belieben allein oder mit einer beliebigen Beilage servieren. Es erweist sich als sehr lecker, leicht inselartig und recht nahrhaft. Es ist möglich, den Salat mit geriebenem Hartkäse, Champignons, Pekinger Kohl und einigen anderen Zutaten zu diversifizieren.
   

Video Rezept

Das Video zeigt ein einfaches Rezept, nach dem Sie einen köstlichen Salat mit koreanischen Bohnen und Karotten zubereiten können. Es ist schnell genug zubereitet und jeder Schritt ist sehr detailliert beschrieben, so dass Sie ein solches Gericht problemlos in Ihrer Küche wiederholen können. Alle Zutaten, die Sie für den Salat benötigen, sind am Anfang des Videos in der richtigen Menge angegeben, Sie können jedoch die Anzahl der Produkte in Abhängigkeit von den erforderlichen Portionen unabhängig einstellen.