Wie lernt man, wie man einen köstlichen Salat mit weißen Bohnen kocht?

Küchengeräte und Utensilien:Schneidebrett, Messer, Reibe, tiefe Schüssel, großer Teller, Löffel, Dosenöffner.

Die Zutaten

Schritt kochen

1. 200 g Schinken in nicht zu dicke halbe Ringe schneiden, dann in Streifen schneiden und dann in Würfel schneiden. Anstelle von Schinken können Sie auch gewöhnliche Brühwurst verwenden. Wenn Sie dies wünschen, können Sie auch Räucherwurst hinzufügen. Der Salat schmeckt dann intensiver und pikanter. Gießen Sie den gehackten Schinken in eine tiefe Schüssel, damit Sie den Salat leicht kneten können.
   
2. 50 g Hartkäse auf einer groben Reibe reiben und zum Schinken geben. Sie können auch experimentieren und geriebenen Frischkäse hinzufügen.
   
3. 1 Glas weiße Bohnen aus der Dose öffnen, die gesamte Flüssigkeit abtropfen lassen und die Bohnen mit anderen Zutaten in eine Schüssel geben. Bohnen können in gebrauchsfertigen Dosen gekauft werden, oder Sie können eine verwenden, die Sie selbst eingemacht haben.
   
4. Eine kleine Zwiebel schälen, waschen und in kleine Würfel schneiden, zu Bohnen, geriebenem Käse und Schinken geben. Wenn Sie möchten, können Sie die Zwiebel kurz in Essig mit Wasser einweichen und dann leicht ausdrücken oder einfach mit Essig bestreuen, um die übermäßige Bitterkeit zu beseitigen.
   
5. Die frische Gurke waschen, in kleine Streifen schneiden und in Würfel schneiden. Fügen Sie gehackte Gurke in einer Schüssel anderen gehackten Nahrungsmitteln hinzu.
   
6. Den Salat nach Belieben salzen und pfeffern, mischen und 200 g Mayonnaise hinzufügen. Wenn Sie das Gericht leichter und weniger fettig machen möchten, können Sie es mit etwas fettreicher Sauerrahm oder Olivenöl mit Balsamico-Essig würzen.
   
7. Den Salat mit den weißen Bohnen wunderschön auf einen großen Teller in der Mitte legen, mit einem Zweig Petersilie garnieren und gehackte Frühlingszwiebeln darüber streuen. Zusätzlich kann gehackte Petersilie zum Salat selbst hinzugefügt werden, was ihm einen angenehm frischen Geschmack verleiht.
   

Video Rezept

Wir empfehlen Ihnen, sich mit diesem Video vertraut zu machen, das den gesamten Prozess der Zubereitung eines einfachen, aber leckeren Salats mit weißen Bohnen, Schinken und Mayonnaise zeigt. Der große Vorteil des weißen Bohnensalats ist die Verfügbarkeit der verwendeten Zutaten. Sie können auch einige Produkte ersetzen, um das Gericht schmackhafter oder zarter zu machen. Dieser Salat ist perfekt für jeden Tag oder als festliche Belohnung.