Küchengeräte und Utensilien: Küchenwaage, Esslöffel und Teelöffel, Schneidebrett, Messer, Schalen.
Die Zutaten
| Produkt | Menge |
| Krabbenstäbchen | 200 g |
| Avocado | 1 Stck |
| In Büchsen konservierter Mais | 150 g |
| Dill | 30 g |
| Zitrone | 1 Stck |
| Peking Kohl | 300 g |
| Mayonnaise | 4 EL. l |
| Senf | 1 TL |
| Salz | zu schmecken |
| Schwarzer pfeffer | zu schmecken |
Schritt kochen
- Wir haben 300 g Pekinger Kohl geschnitten - nicht groß, aber nicht sehr klein.
- 30 g Dill fein hacken.
- 200 g Krabbenstangen schräg mit dünnen Pommes frites abschneiden.
- Wir legen alle Zutaten in eine Schüssel und fügen 150 g Mais in Dosen hinzu.
- Avocado halbieren, Stein entfernen.
- Wählen Sie das Fruchtfleisch vorsichtig mit einem Teelöffel aus den Hälften der Avocado, um die Haut nicht zu beschädigen.
- Das Fruchtfleisch wird in dünne Streifen geschnitten und auf die Gesamtmasse verteilt.
- Schneiden Sie die Zitrone und pressen Sie den Saft daraus auf eine Avocado.
- Pfeffer-Salz-Salat nach Belieben.
- In einer separaten Schüssel 4 EL mischen. l Mayonnaise und 1 TL. Senf.
- Dress den Salat mit der entstandenen scharfen Sauce, vorsichtig mischen.
- Wir verteilen den Salat in Avocado-Formen.
Hilfreiche Ratschläge
- Für den Salat werden reife Avocados benötigt. Achten Sie deshalb bei der Auswahl auf die Farbe - die reifen Früchte haben eine satte dunkelgrüne Farbe. Es sollte weich sein, aber in Maßen. Eine zu weiche Oberfläche zeigt an, dass die Frucht überreif ist. Wenn Sie nicht reif fanden - kaufen Sie unreif. Wickeln Sie es zu Hause fest mit Papier ein oder stecken Sie es in eine Papiertüte mit einem Apfel oder einer Tomate. In ein paar Tagen wird die Avocado reifen.
- Andere Zutaten können in einem solchen Salat vorhanden sein, zum Beispiel: gekochte Eier, frische Gurken, Sellerie, Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Oliven, Feta oder Feta-Käse, Radieschen, Grapefruit, Garnelen, Salat, Erbsen in Dosen, Apfel. Es hängt alles von Ihrer Vorstellungskraft und Ihrem Mut ab.
Video Rezept
Im Video zeigt der Autor, wie schnell und einfach Sie einen köstlichen und schönen Salat mit Avocado- und Krabbenstäbchen kochen können.
Das vorgeschlagene Rezept für den leckersten Salat mit Avocado- und Krabbensticks ist recht einfach, aber sehr effektiv. Wenn Sie es kochen, wird es sicherlich eines Ihrer Markenzeichen sein. Wir warten auf Ihr Feedback.
Laden ...