Küchengeräte und Utensilien: Küchenwaagen und anderes Messzubehör, ein scharfes Messer, ein Schneidebrett, eine tiefe Schüssel, ein Esslöffel, eine Salatschüssel.
Die Zutaten
die Komponenten | Proportionen |
geräucherter Schinken | 300-350 g |
gekochtes Hähnchenfilet (groß) | 1 Stck |
Hartkäse | 180-200 g |
Eingemachte Ananas | 150-200 g |
Dosen Mais | 150-200 g |
Paprika (mittelgroß) | 2 Stück |
Mayonnaise (40-55% Fett) | 140-200 g |
Schritt kochen
- Hartkäse in einer Menge von 180-200 g wird in kleine Würfel geschnitten, vorzugsweise eine Größe.
- In ähnlicher Weise mahlen Sie 300-350 g Schinken, nachdem Sie die Fettflächen abgeschnitten haben.
- Kochen Sie ein Hähnchenfilet im Voraus und schneiden Sie es dann in Würfel mit der gleichen Größe wie die vorherigen Komponenten.
- Zwei Stücke Paprika gründlich gewaschen, dann den Kern herausschneiden und die Kerne entfernen. Als nächstes schneiden Sie den Pfeffer in mittelgroße Scheiben oder hacken ihn mit einem kurzen Strohhalm.
- Wir legen alle gehackten Komponenten in eine tiefe Schüssel und mischen leicht.
- Öffnen Sie eine Dose Mais und lassen Sie die Flüssigkeit ab. Dann messen wir 150-200 g des Produkts ab und geben es zu den restlichen Bestandteilen in die Schüssel.
- Dasselbe machen wir mit Ananaskonserven. Wenn die Ananas ganz sind, schneiden wir 150-200 g des Produkts in Stücke von der gleichen Größe wie die anderen Bestandteile des Salats.
- Die letzte Mayonnaise in der Schüssel verteilen wir in einer Menge von 140-200 g, je nach Ihren Geschmacksvorlieben.
- Alles gut umrühren, dabei die Mayonnaise gleichmäßig auf alle Zutaten verteilen. Die vorbereitete Masse wird in den Kühlschrank gegeben, um sie etwa 10 bis 15 Minuten lang zu ziehen. Dies ist notwendig, damit die Komponenten gut mit Mayonnaise gesättigt sind - dies wirkt sich sehr positiv auf den Geschmack des Gerichts aus. Nach einer Stunde schieben wir den Salat in eine schöne Glasschüssel und können ihn auf dem Tisch servieren. Um dem fertigen Gericht einen besonderen Charme zu verleihen, kann es mit gehacktem frischem Dill, Petersilie und ein paar Frühlingszwiebelfedern dekoriert werden.
Video Rezept
Um die erhaltenen Informationen zu konsolidieren und die einfache Technologie der Zubereitung eines Salats mit Ananas, Hühnchen und Mais besser zu verstehen, lesen Sie das vorgestellte Videorezept. In diesem Video zeigt ein erfahrener Koch den gesamten Garprozess und gibt viele nützliche Tipps, die für Anfänger interessant sind.
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