Regenbogensalat: in Schichten, Dias, Bögen und Kreisen zubereitet

Eine Besonderheit des Gerichts ist, dass es eine Vielzahl von Zutaten enthalten kann. Auf Gemüse kann man nicht verzichten. Verschiedene Sorten von Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten werden hinzugefügt. Jede Hausfrau kann sich ein klassisches Regenbogensalatrezept zusammenstellen. Daher gibt es keine traditionelle Aufführung. "Rainbow" ist der vorgefertigte Name für eine große Anzahl von Snacks. Die Auswahl der Zutaten hängt ganz von den Geschmackspräferenzen des Kochs und der Produktpalette ab, die sich im Kühlschrank und in den Küchenregalen befindet. Sie können es nicht nur mit klassischer oder olivgrüner Mayonnaise würzen, sondern auch mit hausgemachten Saucen, zum Beispiel aus Zitronensaft, Essig, Sauerrahm und Senf.

Fütterungsfunktionen

Dem Namen des Gerichts nach zu urteilen, beobachten wir bei der Zubereitung eine bestimmte Reihenfolge von Farben, wenn wir die Zutaten auslegen. Je bunter die Produkte, desto besser. Sie können eine der folgenden Berechnungsoptionen verwenden:

• Bögen - in Form eines Regenbogens;
• Folien - in einem Kreis in Form von Blütenblättern;
• in Kreisen - zur Mitte hin abnehmend;
• Schichten - in einem durchsichtigen tiefen Behälter portionierte Schalen.

Klassisches Gemüse: Für Vegetarier und Fasten

Beschreibung. Sie können Salat "Rainbow" aus rohem und wärmebehandeltem Gemüse herstellen. Wir wollen den Geschmack abwechseln - Gewürze und Gewürze, frische Kräuter hinzufügen. Das Gericht ist vielseitig. Es ist für Vegetarier geeignet, die fasten. Wir bereiten einen Gemüsesalat für einen Fastentag, für eine Familie zum Mittag- oder Abendessen, für einen Urlaub für die Gäste.

Zutaten

• eine Zwiebel;
• ein gelber und zwei rote Paprikaschoten;
• Bund Salatblätter;
• eine Dose Bohnen und Mais in Dosen;
• drei Esslöffel Traubenessig;
• zwei Esslöffel Pflanzenöl;
• fünf Esslöffel Sojasauce.

Kochen

1. Wir bereiten Zwiebelmarinade zu: Sojasauce mit Traubenessig mischen. Füllen Sie sie mit gehackten Zwiebelwürfeln.
2. Geschälte Paprikaschoten in Streifen schneiden.
3. Die Flüssigkeit aus Mais und Bohnen abtropfen lassen. Das letzte waschen wir mit Wasser.
4. Salatblätter reißen die Hände.
5. Wir legen vorbereitete Produkte mit Dias oder Bögen aus. Mit Gewürzen bestreuen, mit Pflanzenöl bestreuen.

Regenbogensalat Rezept: 5 weitere Optionen

Das Zubereiten von Vorspeisen nach dem "Regenbogen" -Prinzip nimmt ein Minimum an Zeit in Anspruch, sodass Sie immer eine der Optionen auf dem Tisch servieren können, wenn Gäste plötzlich ankommen. Geschirr zieht auch bei vielen Produkten gut ein. Leichte und herzhafte Salate werden nicht nur Erwachsene, sondern auch Kinder ansprechen. Wir experimentieren mit dem Feed und der Art der Berechnung. Praktische und einfache Lösungen eignen sich für das Tagesmenü, und für den Urlaub zeigen wir mehr Fantasie.

Mit Crackern

Beschreibung. Regenbogensalat mit Crackern ist in nur einer halben Stunde zubereitet.Zum Tanken verwenden wir nicht nur lagernde oder hausgemachte Mayonnaise, sondern auch saure Sahne und Naturjoghurt.

Zutaten

• Brühwurst - 300 g;
• zwei Gurken;
• zwei Tomaten;
• eine Packung Cracker;
• eine Dose Mais in Dosen;
• 30-40 ml Mayonnaise;
• Gewürze.

Kochen

1. Gemüse in kleine dünne Streifen schneiden. Tomaten nehmen dicht und unreif.
2. Wurststreifen zerkleinern.
3. Marinade aus dem Mais abtropfen lassen.
4. Wir nehmen eine flache Schüssel und verteilen die Produkte auf Objektträgern im Kreis. In der Mitte lassen wir einen leeren Raum. Oder wir kreieren einen Snack in Bögen, um einen Regenbogeneffekt zu erzielen. Die Zutaten mit Gewürzen bestreuen.
5. Gießen Sie Mayonnaise in die Mitte oder auf den Rand.
6. Wir bedienen den Tisch so, dass jeder individuell auf seinen Tellern die Produkte mischt und in der Menge, in der er möchte.

Mit Pommes

Beschreibung. Das Regenbogensalat-Rezept mit Pommes hat mehrere Interpretationen. Für ihn wählen wir fast jede Fleischzutat. Der Geschmack der Chips kann auch nach Ihren Wünschen gewählt werden.

Zutaten

• Schinken - 200 g;
• Chips Verpackung;
• 200 g Mais und grüne Erbsen aus der Dose;
• eine Gurke;
• drei Esslöffel Senf und Mayonnaise;
• Gewürze.

Kochen

1. Gurke, Schinken (Rindfleisch oder anderes Fleisch) mit Strohhalmen zerkleinern.
2. Lassen Sie die Flüssigkeit aus den Konserven ab.
3. Wir nehmen eine flache große Schüssel und verteilen die Produkte in Dias oder Bögen im Kreis. Saucen in die Mitte oder auf den Rand legen.
4. Wir verteilen die Pommes unmittelbar vor dem Servieren auf dem Tisch. Mit grünen Zweigen dekorieren.

Mit Pommes

Beschreibung. Wir kaufen fertige Kartoffeln im Laden oder braten sie selbst an. Wenn die Zwiebel bitter ist, lassen Sie sie zehn Minuten in einer Essig-Zucker-Marinade einweichen.

Zutaten

• zwei Karotten;
• ein halber Kohl;
• vier rote Rüben;
• vier Kartoffelknollen;
• zwei Zwiebeln;
• grüne Erbsen aus der Dose - 150 g;
• Fleisch (geräuchertes Rindfleisch oder Huhn) - 300 g;
• Schinken - 250 g;
• 50-60 ml Mayonnaise;
• Sonnenblumenöl;
• Gewürze.

Kochen

1. Die geschälten, gehackten Strohhalme oder Kartoffelscheiben werden frittiert.
2. Gekochte Rüben, Karotten, Fleisch in Streifen schneiden. Wir können das Gemüse grob reiben.
3. Wir verbreiten Produkte, wie es für uns bequem ist. Mit Gewürzen bestreuen.
4. Neben Gemüse, Fleisch, Erbsen, Mayonnaise.

Karotten nach koreanischer Art

Beschreibung. Ein Rezept für einen Regenbogensalat mit koreanischen Möhren kann auch ein Hobbykulinariker beherrschen. Wenn wir die Hauptzutat aus dem Laden nehmen, wählen wir ein Produkt ohne unnötige Zusatzstoffe. Es gibt keine spezielle Reibe im Haus - wir benutzen die übliche große.

Zutaten

• ein Hühnerfilet;
• eine Tomate;
• eine Gurke;
• Koreanische Karotten - 150 g;
• Hartkäse - 150 g;
• zwei Esslöffel Mayonnaise;
• Gewürze.

Kochen

1. Wir schneiden gekochtes Fleisch, Gemüse in Streifen oder in kleinen Quadraten.
2. Drei Käse.
3. Wir verbreiten die Produkte mit Dias oder Bögen.
4. Für die flockige Version folgen wir der Reihenfolge: Fleisch, Karotten, Gurken, Tomaten, Käse. Sättigen Sie die Schichten mit Mayonnaise Mesh, mit Gewürzen bestreuen.

Mit Krabbenfleisch

Beschreibung. Zusätzlich zu Gemüse und Krabbenfleisch können Sie Hart- oder Weichkäse, Cracker mit beliebigem Geschmack und Bohnen aus der Dose hinzufügen. Mit dem Rainbow-Salatrezept mit Krabbenstäbchen können Sie nicht nur leckere, sondern auch köstliche, nahrhafte Gerichte zubereiten. Perfekt für Neujahr, Geburtstage.

Zutaten

• eine Packung Krabbenstäbchen (200-250 g);
• vier Gurken und Tomaten;
• Käse - 200 g;
• vier Eier;
• eingelegte Pilze (optional) - 250 g;
• eine Packung Cracker;
• eine Dose Mais;
• 50 ml Mayonnaise oder hausgemachter Joghurt;
• Gewürze.

Kochen

1. Wir entfernen die flüssige Komponente aus den Tomaten, schneiden sie in Würfel oder Strohhalme.
2. Drei Käse oder in kleine Quadrate schneiden.
3. Gurken, Krabbenstangen zerkleinern Strohhalme.
4. In den gekochten Eiern trennen wir die Proteine ​​und zerkleinern die Strohhalme. Wir verwenden kein Eigelb.
5. Wir verbreiten die Produkte in einem Regenbogen oder Folien in einem Kreis. Mit Gewürzen bestreuen.
6. Gießen Sie Mayonnaise in den Topf und legen Sie die Cracker hinein.

Sie können sich und die Kinder mit einem ungewöhnlichen Dessert verwöhnen. Alternativ können Sie auch einen Regenbogensalat mit Früchten zubereiten. Wir formen einen Snack aus Mandarinen, Bananen, Kiwi, Erdbeeren, Pflaumen. Mit Puderzucker bestreuen, Sauerrahm, Joghurt und Schlagsahne in einen Topf geben. Für süßen Salat verwenden wir andere saisonale Früchte. Kombinieren Sie sie mit Eis.

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