Küchengeräte und Utensilien: tiefe Schüssel, Schneidebrett, Messer, Esslöffel, Dosenöffner.
Die Zutaten
| Produkt | Menge |
| In Büchsen konservierte Bohnen in der Tomate | 200 g |
| Koriander | 1 Bund |
| Roggencracker | 30 g |
| Knoblauch | 2-3 Gewürznelken |
| Gemahlener schwarzer Pfeffer | zu schmecken |
| Gemahlene rote Peperoni | zu schmecken |
| Salz | zu schmecken |
Schritt kochen
- Der Inhalt einer 200-Gramm-Dose Bohnenkonserven in einer Tomate wird in eine tiefe Schüssel gegeben. Es ist am besten, zuerst saubere Bohnen zu geben und am Ende mit Tomaten zu würzen, um die erforderliche Menge hinzuzufügen.
- Schälen, zerdrücken und in sehr kleine Stücke schneiden, aber in der Tat 2-3 Knoblauchzehen hacken. Wir schicken es auch in die Schüssel.
- 1 Bund Koriander abspülen und fein hacken, in einen Salat geben. Wenn Sie Koriander nicht mögen, können Sie ihn durch Petersilie und andere Kräuter ersetzen, aber wenn Sie dies tun, verlieren Sie den authentischen Geschmack des Gerichts.
- Zum Schluss 30 g Roggencracker zum Salat geben. Sie können entweder gekauft oder hausgemacht sein und im Ofen aus gewöhnlichem Brot zubereitet werden.
- Zum Abschmecken Salz, gemahlene schwarze und rote Peperoni und Tomatensauce, in der sich die Bohnen befanden, zum Salat geben. Alles gut mischen und den Salat auf den Tisch geben.
Video Rezept
Sie können dieses Rezept auch im Video kennenlernen. Darin sehen Sie, welche Zutaten für den Salat benötigt werden und welche durch diese ersetzt werden können. Wertvolle Tipps zum Kochen erhalten Sie auch von einem Hobbykoch mit langjähriger Erfahrung.
Jetzt wissen Sie, wie Sie buchstäblich in wenigen Minuten einen sehr ungewöhnlichen mageren Salat aus eingelegten Bohnen herstellen können. Dieses Gericht stammt aus der georgischen Küche, die für ihre kräftigen Aromen und herzhaften Gerichte bekannt ist. Also, wenn dieser Salat Sie interessiert, versuchen Sie, ihn während einer Diät, Fasten, Fastentagen oder einfach nur aus Liebe zu kochen, essen Sie köstlich. Und welche Rezepte der georgischen Küche kennen und verwenden Sie? Magst du Bohnen und in welchen Gerichten fügst du sie hinzu? Erzählen Sie darüber in den Kommentaren, ergänzen Sie das Rezept mit Ihren eigenen Tipps. Guten Appetit und viel Erfolg in der Küche!
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