Küchengeräte und Utensilien
- ein Messer;
- Küchenwaage;
- Schüssel für Salat;
- Schneidebrett.
Die Zutaten
- Frischer Rettich - 150 g
- Schnittlauch - 4-5 Stk.
- Frische Gurken - 2 Stk.
- Salatblätter - 1 Bund
- Petersilie - 3-4 Zweige
- Grüner Knoblauch - 1 Stiel
- Hausgemachte Mayonnaise - 50 g
- Salz nach Geschmack
Schritt kochen
- Gründlich waschen und 150 Gramm frischen Rettich in halbe Ringe schneiden. In eine Schüssel geben, in der der Salat serviert wird.
- 2 frische Gurken waschen, halbieren und in eine Schüssel mit Radieschen geben.
- 1 Stiel grünen Knoblauchs abschneiden und zum Salat geben.
- Meine und 3-4 Zweige frische Petersilie fein hacken.
- Die Hände reißen 1 Bund frischer Salatblätter auf und geben sie in die Schüssel.
- Waschen und hacken Sie 4-5 Schützen von Frühlingszwiebeln.
- Fügen Sie dem Salat 50 Gramm hausgemachte Mayonnaise hinzu und mischen Sie alle Zutaten.
- Nach Geschmack zugeben, nochmals mischen und servieren.
Dekorationsmethoden und Servieroptionen
- Solch ein frischer Salat kann mit jedem Gemüse Ihrer Wahl ergänzt werden. Je mehr Gemüse es enthält, desto mehr Vitamine und Vorteile erhält Ihr Körper.
- Gekochte Hühnereier werden oft zu Radieschensalat hinzugefügt. Sie geben den Menschen Zärtlichkeit und Sättigung.
- Anstelle von Mayonnaise können Sie den Salat auch mit saurer Sahne würzen.
- Wenn Sie selbst keine Mayonnaise herstellen können, kaufen Sie sie einfach im Geschäft. Wenn Sie in diesem Fall einen niedrigen Kaloriengehalt beibehalten möchten, kaufen Sie ein Diätprodukt mit einem niedrigen Fettgehalt.
- Lagern Sie einen solchen Salat nicht länger als 12 Stunden im Kühlschrank.
- Auch eine Langzeitlagerung wird nicht empfohlen, da Mayonnaise und Sauerrahm zum Abtropfen neigen und der Salat nicht mehr so lecker und frisch wird.
- Es wird empfohlen, das Gericht ausschließlich aus Qualitätsgemüse zuzubereiten.
Video Rezept
Dieses Video zeigt den detaillierten Prozess der Herstellung eines sehr leckeren und gesunden Radieschensalats. Bereiten Sie dieses Gericht zu und Sie werden sehen, dass auch Kinder davon begeistert sind.
Jede Mama weiß, dass frisches Gemüse sehr gesund ist. Die Hauptsache ist, sie auf die köstlichste Art zu dienen. Daher ist das hier beschriebene Rezept für jede Hausfrau, die einen gesunden Lebensstil führt, sehr nützlich. Magst du frische Salate? Isst du radieschen Vielleicht haben Sie Ihre eigenen Markenrezepte? Schreiben Sie darüber in den Kommentaren!
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