Schritt für Schritt Garnelen für Bier Rezept ipe mit Foto

Küchengeräte und Utensilien:

Herd oder Kochfeld;
ein Kühlschrank;
Hackmesser;
Schneidebrett;
Frittierte Pfanne;
Schulterblatt;
Küchenwaage;
Messbecher;
Teelöffel;
Esslöffel;
Abschäumer;
tiefe Kapazität.

Die Zutaten

Garnelen	500 g
Butter	40 g
Schatz	2 EL. l
Sojasauce	100 ml
Gemahlener schwarzer Pfeffer	0,5 TL
Knoblauch	3 Gewürznelken
Zitrone	½ Stck

Schritt kochen

Für einen Tag geben wir 500 Garnelen in einen tiefen Behälter und stellen sie auf die untere Ablage des Kühlschranks, damit sie vor dem Garen auftauen.
3 Knoblauchzehen von der Schale schälen, mit der flachen Messerseite flachdrücken und fein hacken.
Wir stellen die Pfanne auf mittlere Hitze, geben 40 g Butter darauf und warten, bis sie schmilzt.
Wenn die Butter geschmolzen ist, gießen Sie den gehackten Knoblauch in die Pfanne und braten Sie ihn unter regelmäßigem Rühren, bis er einen goldenen Farbton annimmt.
Fügen Sie Garnelen zum gerösteten Knoblauch und 2 EL hinzu. l Honig, dann gründlich mischen.
Wenn sich der Honig vollständig aufgelöst hat, fügen Sie 100 ml Sojasauce hinzu, so dass eine halbe Schicht Garnelen entsteht, und mischen Sie erneut alles gut durch.
Wenn die Sojasauce kocht, den Saft einer halben Zitrone und 0,5 Teelöffel hinzufügen. schwarzer Pfeffer, mischen, Hitze auf ein Minimum reduzieren und die Garnelen 5-7 Minuten köcheln lassen.
Nach 5-7 Minuten das Feuer ausschalten, die fertigen Garnelen mit einem geschlitzten Löffel herausnehmen, in einen tiefen Behälter legen, etwas abkühlen lassen und servieren.

Wichtig! Wenn Sie nicht möchten, dass Ihre Gäste Garnelen putzen, machen Sie es sich selbst, bevor Sie kochen. Dazu müssen Sie zuerst den Kopf der Garnele und dann die Beine abreißen und diese dann zur Vereinfachung in einem Bündel sammeln. Dann die Umdrehung der Schale und die Platte sollte von der Seite entfernt werden, wo sich der Kopf befand. In diesem Fall müssen Sie darauf achten, die Meeresfrüchte nicht zu beschädigen. Sie können den Schwanz lassen, er wird als Dekoration dienen, außerdem ist es sehr praktisch, die Garnelen zu nehmen, in die Sauce einzutauchen und sie dann zu Ihrem Mund zu schicken.

Meeresfrüchte sind aufgrund ihres hohen Gehalts an Eiweiß, Mineralien und Vitaminen ein gesundes Lebensmittel. Wenn Sie Riesen- oder Tigergarnelen zum Kochen ausgewählt haben, müssen Sie diese 12-15 Minuten dünsten. Wenn Sie während des Röstvorgangs Paprika hinzufügen, wird die Farbe der Schale durch Ihr Auge gesättigter, ohne dass der Geschmack des Produkts selbst beeinträchtigt wird. Sie können sie auch mit Sauce servieren. Hierfür eignet sich würzige Tomatensauce oder aus Schmelzkäse mit Gewürzen oder Gewürzen gekochtes.

Video Rezept

Um zu sehen, wie viel Sojasauce die Garnelen bedecken sollte oder wie die fertige Vorspeise aussieht, sollten Sie sich ein kleines Videorezept ansehen, um diese Punkte zu verdeutlichen.

Mögen Sie gebratene Garnelen? Hat Ihnen dieses einfache Biersnackrezept gefallen? Nehmen Sie die Schale vor dem Kochen ab? Haben Sie eine Lieblingsmethode zum Kochen von Meeresfrüchten? Welche Lebensmittel verwenden Sie für Ihre Mahlzeit? Womit servieren Sie so eine Vorspeise auf dem Tisch? Erzählen Sie Ihren Lesern von Ihren Erfahrungen beim Kochen von Garnelen und sie werden in der Lage sein, Ihre Ratschläge in die Praxis umzusetzen.

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Wie man Garnelen kocht

Viel Spaß beim Lesen!