Belebender Tee nach Schritt step Rezept mit Foto

Küchengeräte und Utensilien

Wasserkocher;
Reibe;
ein Messer;
Küchenwaage;
Schneidebrett.

Die Zutaten

Ingwerwurzel -10-15 g
Frische Zitrone - 2-3 Tassen
Mintgrün - 2-3 Blätter
Flüssiger Honig, natürlich - 1 TL.
Trinkwasser - 230-250 ml

Schritt kochen

10-15 g frische Ingwerwurzel waschen und schälen. Versuchen Sie, die Haut so dünn wie möglich abzuziehen, da darunter die maximale Menge an ätherischen Ölen das Aroma von Tee hervorruft. Achten Sie bei der Auswahl des Produkts auf die Ingwerhaut, die in frischen Gewürzen glatt ist.
Das geschälte Stück Ingwer auf einer feinen oder mittleren Reibe reiben, die Masse zusammen mit dem Saft in ein Glas mit einem Fassungsvermögen von 250-300 ml geben. Passen Sie die Ingwermenge im Tee Ihren Wünschen an: Je mehr Gewürze Sie in den Tee geben, desto brennender wird er. Um einen milderen Geschmack zu erhalten, schneiden Sie die Wurzel mit sehr dünnen Tellern, in diesem Fall ist der Geschmack des Tees weniger gesättigt und angenehmer. Für Tee können Sie trocken gemahlenen Ingwer verwenden. In diesem Fall ist die Wirkung der Verwendung jedoch geringer.
Zitronenfrucht waschen, 2-3 Kreise 2-3 mm dick abschneiden. Schneiden Sie jeden Kreis in 4-6 Teile und geben Sie die Zitrusfrüchte zusammen mit dem Saft, den Sie in Scheiben geschnitten haben, in ein Glas. Anstelle von Zitrone können Sie Limette nehmen.
2-3 Blätter von einem Zweig frischer Minze (vorher gewaschen) abreißen, beim Riechen in den Fingern behalten und in ein Glas mit anderen Bestandteilen füllen.
Wasser in einem Wasserkocher aufkochen, 2-3 Minuten ruhen lassen. Gießen Sie 230-250 ml Wasser in ein Glas. Decken Sie das Glas mit einer Untertasse ab. Warten Sie, bis der Tee auf eine Temperatur von ca. 48-50 ° C abgekühlt ist.
Fügen Sie 1 Teelöffel natürlichen flüssigen Honig zu einem Glas Tee hinzu und rühren Sie den Tee gut um. Das Getränk ist trinkfertig. Wenn Sie keinen Honig haben, können Sie ihn nach Belieben durch Zucker ersetzen. Es macht keinen Sinn, einem sehr heißen Getränk Honig zuzusetzen - es verliert seine wohltuenden Eigenschaften.

Wissen Sie? Wenn Sie Ingwertee für die Vorbeugung oder Behandlung einer Erkältung zubereiten, kochen Sie die geriebene Ingwerwurzel etwa 10 Minuten lang, geben Sie am Ende eine Prise schwarzen Pfeffer in eine auf 50 ° C gekühlte, abgesuchte Brühe und fügen Sie Honig, Zitrone und Minze hinzu.

Kochmöglichkeiten und ein paar Worte zu den Vorteilen

Zum Ingwergetränk können schwarzer oder grüner Tee sowie verschiedene Gewürze wie Zimt, Nelken, Zimt, Sternanis, Kardamom hinzugefügt werden. Ingwertee wärmt perfekt, speichert die Wärme im Körper, beschleunigt den Stoffwechsel, wirkt sich positiv auf den Verdauungstrakt aus, reduziert das Körpergewicht, lindert Kopfschmerzen und nervöse Verspannungen und steigert den allgemeinen Ton.

Es wird empfohlen, 30 Minuten vor oder nach einer Mahlzeit Tee zu trinken. Es lohnt sich nicht, mehr als 2 Liter Ingwertee pro Tag zu sich zu nehmen. Die letzte Teeparty findet spätestens 3 Stunden vor dem Schlafengehen statt. Dieser Tee wird nicht für Personen mit Magen-Darm-Erkrankungen während der Schwangerschaft und Stillzeit empfohlen.

Video Rezept

Im Video unten sehen Sie, wie Sie einen belebenden Tee in Dynamik zubereiten können. Schauen Sie sich das Material an und stellen Sie sicher, dass die Zubereitung eines solchen Getränks sehr einfach und unkompliziert ist.

Verwenden Sie dieses Rezept, um einen köstlichen, wärmenden Ingwertee zuzubereiten, der für die Normalisierung der Verdauung, die Steigerung des Körpertons und die Vorbeugung von Erkältungen hilfreich ist. Welche Art von Kräutertees machen Sie? Teilen Sie Ihre Erfahrungen in der Kommentarzeile unter dem Artikel mit.