Küchengeräte und Utensilien
- ein Herd oder Kochfeld;
- Teller / Schalen für Produkte;
- Kapazität zum Backen;
- der Mischer.
Die Zutaten
- Eier - 4 Stk.
- Mehl - 150 g
- Zucker - 140 g
- Backpulver - 1 TL.
Schritt kochen
- 4 große Eier in einen tiefen Behälter geben und mit einem Mixer in einem dicken Fellschaum aufschlagen.
- Setzen Sie fort, die Eier mit einem Mischer zu schlagen, fügen Sie Zucker allmählich hinzu. Daher müssen Sie während des Mischens etwa 140 g Süßigkeiten hinzufügen. Die Gesamtzeit des Schlagens mit einem Mischer beträgt 8-10 Minuten.
- Sieben Sie 150 g Mehl und 1 TL. Backpulver in einer gemeinsamen Schüssel. Alles gut mischen, bis eine homogene Masse entsteht.
- Das Mehl mit Eiern und Zucker durch Sieben in die Schüssel geben. Fügen Sie Mehl in 3 Sätzen hinzu und mischen Sie alles gründlich. Alles umrühren, damit sich keine Klumpen bilden.
- Den Teig in eine Auflaufform geben und auf 180 Grad vorgeheizt in den Ofen geben. Der Boden des Formulars muss zuerst mit Pergament bedeckt werden. Die Seiten der Form müssen nicht geschmiert werden.
- Keks 30-35 Minuten gebacken. Anschließend muss die Form 10 Minuten lang abkühlen, dann auf einen Teller legen und vor dem Servieren dekorieren.
- Bei Bedarf kann der resultierende Keks in 2 Hälften geteilt werden.
Video Rezept
Um den Geschmack Ihres Kekses so weit wie möglich zu variieren, sollten Sie die Ratschläge von Fachleuten beachten. Als nächstes empfehlen wir Ihnen, sich mit thematischen Videos vertraut zu machen, in denen kulinarische Experten ihre Geheimnisse preisgeben.
Wenn Sie zu Hause nicht triviale Gerichte und Leckereien nach den angegebenen Rezepten zubereiten, sollten Sie unbedingt experimentieren und Ihre Kommentare hinterlassen. Teilen Sie Ihre Erfahrungen in den Bewertungen und stellen Sie Ihre Fragen an die Meister.
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