Pfannkuchen - ein einfaches und einfaches Rezept

Küchengeräte und Utensilien:

• Küchenfläche zum Kochen;
• Teelöffel;
• tiefe Platte;
• Sieb zum Sieben von Mehl;
• tiefe Schüssel;
• hölzerner Spatel;
• Frischhaltefolie;
• eine Pfanne;
• Papiertuch;
• ein Gericht zum Servieren von Fertigkrapfen.

Die Zutaten

Schritt kochen

1. Wir bereiten die Fladenbrotstücke vor und gießen 1 TL in einen tiefen Teller. Trockenhefe und 1 TL. Zucker mit der Spitze. Die Zutaten gut umrühren.
   
2. Milch in einer Menge von 200 ml auf 35 Grad vorheizen und eine Mischung aus Trockenhefe und Zucker gießen. Ein wenig mit einem Teelöffel mischen und an einem warmen Ort beiseite stellen, bis sich die Hefe vollständig aufgelöst hat.
   
3. 2 ½ Tassen Mehl vorher sieben und in eine tiefe Schüssel geben. 1 TL zugeben. mit einem Hügel Zucker, 1/2 TL. salzen und 1 Ei einschenken.
   
4. Wir gießen auch milchgeeignete Hefe in die Teigmischung. Den Teig mit einem Holzspatel kneten.
   
5. Nachdem das ganze Mehl im Teig geknetet ist, fügen Sie 60-70 ml Pflanzenöl hinzu. Wir kneten weiter mit einem Löffel, während der Teig für Fladenbrot an Ihren Händen klebt.
   
6. 2-3 Minuten kneten. Der Teig sollte weich und elastisch werden, nicht dicht. Wir bedecken das Gericht mit dem Teig mit Frischhaltefolie und stellen es 1 Stunde an einen warmen Ort. Wenn der Raum eine kühle Temperatur hat, besteht der Teig für anderthalb Stunden.
   
7. Den Tisch mit Pflanzenöl schmieren und den Teig darauf legen. Aus dem Teig fertigen wir kleine Werkstücke, die nicht größer als ein Hühnerei sind. Wir lassen die Rohlinge 5-7 Minuten mit Pflanzenöl auf dem Tisch liegen.
   
8. 400 ml Pflanzenöl in eine Pfanne geben und anzünden. Die Ölmenge wird unabhängig vom Pfannendurchmesser eingestellt. Es ist erforderlich, dass die Fladen während des Frittiervorgangs zur Hälfte in Öl getaucht werden.
   
9. Nachdem sich das Pflanzenöl gut erwärmt hat, nehmen wir jeden Rohling einzeln aus dem Teig und machen in der Mitte ein Loch, so dass der Teig die Form eines Rings hat.
   
10. Wir verteilen die Rohlinge in einer Pfanne. Auf beiden Seiten goldbraun braten.
    
11. Die gebratenen Fladen mit einem Papiertuch auf einen Teller legen. So ist es möglich, überschüssiges Fett loszuwerden.
    
12. Wir überführen fertige Donuts in ein schönes Gericht und servieren Tee. Sie können mit Puderzucker dekoriert werden. Sie können Marmelade oder Marmelade nach Ihren Wünschen servieren.
    

Video Rezept

Das Video handelt vom Kochen köstlicher Donuts in einer Pfanne, die auch als Donuts bezeichnet werden. Befolgen Sie die Schritt-für-Schritt-Anleitungen im Video, um sich selbst, Kindern und Gästen einen solchen Genuss zu bereiten. Alle notwendigen Produkte werden angezeigt und Empfehlungen gegeben, was Knödel besser zu essen ist.

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