Küchengeräte und Utensilien:
- Behälter für Zutaten;
- pan
- Herd;
- Schulterblatt oder Schöpflöffel;
- ein Löffel;
- eine Schüssel;
- ein Messer;
- Vorstand.
Die Zutaten
Kürbis | 500 g |
Milch | 3 Stapel |
Hirse | 1 Stapel |
Salz | zu schmecken |
Zucker | zu schmecken |
Schritt kochen
- Wir bereiten die Zutaten vor. Holen Sie dazu die Milch 15-20 Minuten vor der Zubereitung des Breis, damit der Brei Raumtemperatur hat. Wir waschen den Kürbis, entfernen den Kern und schälen die Haut. Den Kürbis würfeln.
- Gießen Sie die Hirse mit kochendem Wasser und lassen Sie sie einige Minuten einwirken. Dann waschen wir es. Gießen Sie Milch in die Pfanne und bringen Sie es zum Kochen.
- Wenn die Milch kocht, schicken wir den Kürbis hinein. Gut mischen.
- Nach ein paar Minuten die Hirse hinzufügen und alles gut mischen.
- Den Brei bei mittlerer Hitze etwa 15 bis 20 Minuten kochen lassen und dabei ständig umrühren, damit er nicht anbrennt.
- Brei ist fertig! Nach Belieben salzen und zum Schluss Zucker hinzufügen. Guten Appetit!
Variationen der Küche und Dekoration
Porridge ist dank des Kürbises in der Komposition lecker, reich und süß. Sie können das Rezept jedoch jederzeit abwechslungsreicher und interessanter gestalten. Es ist besonders wichtig, verschiedene zusätzliche Zutaten hinzuzufügen, wenn Sie Kindern solchen Brei anbieten. Sie werden es auf jeden Fall zu schätzen wissen, wenn Sie dem Brei Schokolade oder ihren Lieblingsgenuss hinzufügen. Hier sind einige Lebensmittel, die Sie als Zusatz verwenden können:
- Mandeln;
- Walnuss;
- Haselnüsse;
- Rosinen;
- getrocknete Aprikosen;
- Stücke von Schokolade;
- Erdnüsse
- Daten;
- Feigen;
- Äpfel
- Honig;
- Banane
- Kiwi
Sie können diesem Brei beliebige Süßigkeiten hinzufügen - Kinder werden es auf jeden Fall mögen! Darüber hinaus werden alle Zusatzstoffe zum Brei als Dekoration des Gerichts dienen, und Kinder lieben, wenn das Essen schön und appetitlich aussieht. Stellen Sie sicher, dass Sie einen solchen Brei für sich und Ihre Familie kochen, kreativ sind und ungewöhnliche Zutaten verwenden.
Video Rezept
Sehen Sie sich dieses Video an, wenn Sie mehr darüber erfahren möchten, wie man Hirse mit Kürbis in Milch richtig kocht. Der Autor des Videos gibt einige Tipps und erklärt, wie man Brei kocht. Schöne Aussicht!