Küchengeräte und Utensilien:Pfanne, Reibe / Messer für Schredder, Sieb, Esslöffel, Teelöffel.
Die Zutaten
| Hirse | 1 Tasse |
| Kürbis | 400 g |
| Wasser | 200 ml |
| Creme 15% | 100-150 ml |
| Milch | 450 ml |
| Zucker | 2.5-3 Art. l |
| Salz | 1 TL |
Schritt kochen
- Nehmen Sie 1 Tasse Hirse, gießen Sie kochendes Wasser, mischen Sie und setzen Sie auf ein Sieb.
- Aufgrund dessen quillt die Kruppe ein wenig auf, wird geschmeidiger zum Kochen und weist keine überschüssigen Abfälle auf.
- 200 ml Wasser in die Pfanne geben und zum Kochen bringen. Fügen Sie in kochendem Wasser Hirsegrütze hinzu und kochen Sie bei mittlerer Hitze etwa 10-15 Minuten lang halbweich.
- Reiben Sie 400 g Kürbis auf einer mittleren oder großen Reibe oder hacken Sie ihn mit Strohhalmen.
- In die Pfanne geben.
- Dort geben wir 450-500 ml Milch ein.
- Fügen Sie 1 Teelöffel Salz, 2,5-3 Esslöffel Zucker hinzu, mischen Sie und kochen Sie für 15-20 Minuten.
- Im Laufe der Zeit 100-150 ml Sahne zugeben, die Hitze auf ein Minimum reduzieren und den Brei weitere 5 Minuten kochen lassen.
- Das Feuer ausschalten, das Gericht 3-5 Minuten ruhen lassen und servieren: heiß - mit Butter und gemahlenem Zimt, kalt - mit Marmelade, Marmelade, Obst oder Honig.
Wissen Sie?Hirse ist nicht so beliebt wie Buchweizen oder Reis, aber in der Tat ist sie ein notwendiger Bestandteil der Ernährung von Bewohnern großer Städte und Regionen mit deprimierender Ökologie. Die Bestandteile der Hirse entfernen giftige Verbindungen, Schlacken und sogar Schwermetallionen aus dem Körper.
Video Rezept
Das Rezept für die Zubereitung von Hirsebrei mit Kürbis ist einfach und erfordert keine besonderen kulinarischen Fähigkeiten. Sollten Sie jedoch noch Fragen oder Unstimmigkeiten haben, können Sie diese lösen, indem Sie sich das Video ansehen.
„Nicht nur lecker, sondern auch gesund!“ Unter diesem Motto können Sie jetzt wunderbares Müsli mit zart cremigem Kürbisgeschmack zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen zubereiten. Auch dieses Gericht bringt die nötige Abwechslung in Ihre Ernährung, ergänzt durch nützliche Eigenschaften und für den Körper notwendige Spurenelemente. Haben Sie schon einmal Hirsebrei gekocht? Welche Kürbisrezepte kennen Sie? Bitte schreiben Sie darüber in den Kommentaren. Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit und guten Appetit!
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Guten Appetit!
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