Küchengeräte und Utensilien: Herd, Küchenwaage, Pfanne, Knoblauch, Reibe, Schneidebrett, Messer, Servierplatte, Esslöffel.
Die Zutaten
| Produkt | Menge |
| Krabbenstäbchen | 200 g |
| Tomate | 2 Stück |
| Hühnerei | 3 Stück |
| Hartkäse | 50-60 g |
| Mayonnaise | 3-4 EL. l |
| Knoblauch | 5-6 Gewürznelken |
| Chips mit Krabbengeschmack | zu schmecken |
| Wasser | 0,5-0,7 l |
Schritt kochen
- Bei Bedarf 200 g Krabbenstäbchen im Voraus auftauen lassen. Dazu können Sie die Krabbenstäbchen einfach in die untere Ablage des Kühlschranks schieben. Dann schneiden Sie die Krabbenstangen in mittelgroße Würfel oder Streifen - wie Sie möchten. Kochen Sie in einem kleinen Topf hart gekochte 3 Hühnereier, ca. 9-10 Minuten nach dem Kochen von Wasser.
- 2 Tomaten unter fließendem Wasser abspülen und die Stiele entfernen. Schneiden Sie die Tomaten in zwei Hälften und schneiden Sie sie dann in dünne Teller. Damit die Teller nicht groß sind, können Sie sie auch halbieren.
- Eine Schicht gehackte Krabbenstangen in eine Schüssel geben und ein Mayonnaise-Gitter darüber machen.
- Tomatenscheiben gleichmäßig auf Mayonnaise verteilen.
- Etwa 5-6 Knoblauchzehen schälen, dann mit einer Knoblauchzehe 2 Nelken auf die Tomaten drücken und gleichmäßig verteilen. Machen Sie ein Gitter mit Mayonnaise über die Tomaten.
- Die abgekühlten gekochten Eier schälen und in dünne Teller schneiden.
- Lege die Eier vorsichtig auf die Tomaten und mache wieder ein Gitter Mayonnaise. Dann noch 2-3 Knoblauchzehen auspressen und gleichmäßig verteilen. Wenn gewünscht, noch etwas Mayonnaise einschenken.
- Reiben Sie auf einer feinen Reibe ca. 50-60 g Hartkäse nach Ihrem Geschmack ein. Sie können mehr Käse für einen flauschigen Hut auf einem Salat verwenden. Geben Sie den Käse in die letzte Schicht auf den Salat.
- Machen Sie wieder ein Gitter mit Mayonnaise. Legen Sie vor dem Servieren Chips mit Krabbengeschmack auf die Oberfläche des Blätterteigsalats. Sie machen den Salat originell und betonen den pikanten Geschmack des Gerichts. Legen Sie die Pommes nicht im Voraus aus, da sie sonst durchnässt werden und keinen Sinn und Geschmack haben, sondern nur Ihren Salat verderben.
Krabbensalat ist ein weit verbreitetes Gericht und wird auf viele Arten zubereitet. Wenn Sie möchten, können Sie frische Gurken anstelle einer Tomate verwenden. Um diesem Salat noch mehr Saftigkeit zu verleihen, können Sie eine weitere Schicht Mais aus der Dose herstellen. Und Sie können das fertige Gericht mit fein gehacktem Gemüse oder einem ganzen Zweig nach Ihrem Geschmack dekorieren.
Video Rezept
Wie man jede Schicht Salat aus den notwendigen Zutaten auslegt und ein Mayonnaise-Gitter macht, können Sie sich das Video im Detail ansehen.
Laden ...