Obstkuchen sind gut, weil die Zutaten für sie immer zur Hand sind. Wenn die Zeit knapp ist, ist ein schnelles Rezept für Charlotte genau das. Das Schneiden von Obst und das Schütteln des Teigs dauert nur fünf Minuten. Es bleibt nur, die Bestandteile des Kuchens in der Form zu verbinden und den Backofen einzuschalten. Voila. Sie können zu anderen Themen zurückkehren, während duftendes Gebäck ohne Ihre Teilnahme mit dem Ofen Schritt hält.
Charlotte im Ofen
Wenn Sie ein Gericht so schnell wie möglich zubereiten möchten, ist es wichtig, dass die Garschritte so kurz wie möglich sind: Schneiden, umrühren, gießen und backen. Ein einfaches Rezept für Charlotte mit Äpfeln im Ofen ist genau das. Ein Minimum an Zeit und Mühe, und Sie können alle an den Tisch rufen.
Klassisches Rezept
Das Gericht wird 45 Minuten gekocht. Von diesen dauert es nur 5 Minuten, um die Komponenten zu schlagen und vorzubereiten. Charlotte wird den Rest der Zeit im Ofen verbringen.
Sie benötigen:
- Äpfel - 3 Stk .;
- Zucker - eineinhalb Gläser;
- Mehl - eineinhalb Gläser;
- Ei - 4 Stk.
Kochen
- In einer tiefen Schüssel die Eier mit Zucker schlagen. Wenn Sie das Mischpult mit hoher Geschwindigkeit verwenden, wird es schneller.
- Gießen Sie das Mehl in dieselbe Schüssel und rühren Sie es bei niedriger Geschwindigkeit oder mit einem Schneebesen um.
- Befreie die Samen und schneide sie.
- Gießen Sie die Früchte in eine gefettete Form und gießen Sie den Teig darüber.
- Backe Charlotte 40 Minuten bei 190 Grad
Sie können regelmäßige Charlotte mit Zimt, Puderzucker oder portionierten Glasuren bestreuen.
Auf Kefir
Dies ist wahrscheinlich das einfachste Rezept für Charlotte mit Äpfeln. Keine komplizierten Handlungen oder ungewöhnlichen Produkte in der Zusammensetzung. Außerdem wird das Gericht ohne Mixer zubereitet. Die Pracht des Teigs wird durch Zugabe von Soda erreicht. Dies ist der Fall, wenn sich herausstellt, dass das Kochen einfach, schnell und lecker ist.
Sie benötigen:
- Butter - 100 g;
- Äpfel - 4 Stk .;
- Kefir - 1 Tasse;
- Mehl - 2 Gläser;
- Ei - 2 Stk .;
- Zucker - 1 Tasse;
- Soda - ein halber Teelöffel;
- Essig - ein Teelöffel.
Kochen
- Lassen Sie das Öl in der Mikrowelle, es sollte flüssig werden.
- Gießen Sie Zucker hinein, fügen Sie Kefir und Eier hinzu. Sie müssen bis glatt mischen.
- Gießen Sie Mehl und Soda in den mit Essig bestreuten Teig.
- Vorbereitete Äpfel in den Teig schneiden.
- Gießen Sie die Mischung in eine tiefe Pfanne und backen Sie für eine halbe Stunde bei 180 Grad.
Schnelle Charlotte mit Äpfeln wird am besten warm serviert. Wenn die Frucht süß ist, können Sie die Zuckermenge reduzieren oder dem Teig einige saure Beeren wie Preiselbeeren oder Preiselbeeren hinzufügen.
Mit Äpfeln und Sauerrahm
Der Teig auf saurer Sahne macht gewöhnliche Charlotte zart und weich im Inneren. Traditionell sind saure Äpfel am besten geeignet, aber mit einer süß-sauren Sorte erweist sich dieser Kuchen für eine schnelle Hand immer als erfolgreich. In nur 10 Minuten können Sie alle Vorbereitungsarbeiten erledigen, und dann funktioniert der Ofen.
Sie benötigen:
- Äpfel - 5 mittelgroß;
- saure Sahne - 1 Glas;
- Zucker - 1 Tasse;
- Ei - 2 Stk .;
- Mehl - 1 Tasse;
- Soda - ein halber Teelöffel;
- Essig - 1 Teelöffel;
- Zimt, Vanillin.
Kochen
- Zucker, Sauerrahm und Eier schütteln.
- Sodaessig mit Eiern zu den Gerichten geben und Mehl und Vanille vorsichtig einschenken.
- Kneten Sie einen ausreichend viskosen Teig, der jedoch nicht dicker als die Pfannkuchen ist.
- Die Äpfel schälen, hacken und mit Zimt bestreuen.
- Gießen Sie etwas Obst in eine mit Backpapier ausgelegte Form.
- Gießen Sie den Teig. Dann den zweiten Teil der Äpfel melden, den Rest des Teigs darüber gießen.
- Charlotte 40 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen.
In Pflanzenöl
Der Teig in diesem einfachen Rezept für Apfel-Charlotte ähnelt in seiner Konsistenz einem Chiffon-Keks - das gleiche weich und luftig. Und das Gericht wird sehr schnell zubereitet. Die Vorbereitungsarbeiten dauern einige Minuten, und dann erledigt der Ofen alle Arbeiten. Es bleibt nur den Tisch zu decken.
Sie benötigen:
- geruchloses Pflanzenöl - 6 EL. l .;
- Äpfel - 5 Stk .;
- Zucker - ein halbes Glas;
- Mehl - 1 Tasse;
- Ei - 3 Stk .;
- Backpulver.
Kochen
- Schütteln Sie die Eier mit Pflanzenöl und Zucker, gießen Sie das Backpulver in die Mischung.
- Fügen Sie Mehl hinzu, kneten Sie einen ziemlich viskosen Teig.
- Schneiden Sie die Früchte nach dem Zufallsprinzip direkt mit dem Teig in die Schüssel.
- Alles mischen und in eine eingefettete Auflaufform geben.
- Den Ofen bei 200 ° C einschalten und 40 Minuten backen.
Schnelle Rezepte für einen Multikocher
Klassisch
Ein Apfelkuchen in einem Slow Cooker wird nach dem klassischen Rezept zubereitet. Das Fehlen zusätzlicher Zutaten und Vorgänge beschleunigt den Prozess.
Sie benötigen:
- Zucker - 1 Tasse;
- Äpfel - 3 Stk .;
- Mehl - 1 Tasse;
- Ei - 3 Stk .;
- Backpulver - 12 g;
- Öl ist ein wenig zum Schmieren.
Kochen
- Die Äpfel schälen und hacken.
- Zucker mit drei Eiern verquirlen.
- Gießen Sie Backpulver und Mehl in den Teig.
- Schmieren Sie die Schüssel und gießen Sie Obst hinein.
- Gießen Sie den Teig in die Schüssel und drücken Sie die Taste "Backen".
- Den Kuchen 65 Minuten kochen.
Mit Orangen
Wenn es darum geht, eine Mahlzeit in Eile zuzubereiten, bedeutet dies keineswegs, dass es klassisch sein muss, ohne einen Dreh. Egal, selbst ein relativ einfaches Rezept für Apfel-Charlotte, Sie können etwas Ungewöhnliches abwechseln und mitbringen, beispielsweise ein wunderbares Duett aus Orange und Apfel.
Süße Äpfel reichen aus, Orange sorgt für die nötige Säure. Mit sauren Früchten können Sie etwas Zucker hinzufügen.
Sie benötigen:
- orange - 2 mittel;
- Äpfel - 2 mittelgroße;
- Ei - 5 Stk .;
- Mehl - 200 g;
- Zucker - 150 g;
- Backpulver - 1 TL;
- Eifer von zwei Orangen;
- Vanillin, Zimt - optional;
- Schüssel Fett.
Kochen
- Schütteln Sie die Eier mit einem Schneebesen oder Mixer.
- Mischen Sie Backpulver und Schale mit gesiebtem Mehl und Vanille. Mit Eimasse kombinieren.
- Äpfel und Orangen schälen und hacken.
- Legen Sie ein Stück gefettetes Pergament auf den Boden der Schüssel.
- Gießen Sie den Teig in die Schüssel.
- Orangen und Äpfel dazugeben, mit Zimt bestreuen.
- Führen Sie das Backprogramm 65 Minuten lang aus. Wenn das Backen vorbei ist, halten Sie die Charlotte im Multikocher so, dass die Hitze bei geschlossenem Deckel für weitere 15 Minuten erhalten bleibt.
Trennen Sie die Ränder der Auflaufform mit einem Silikonspatel von den Wänden der Form. Verwenden Sie den Dampfeinsatz, um Charlotte auf eine Schüssel zu legen.
Nach diesem einfachen Rezept für Charlotte mit Äpfeln und Orangen können Sie mit gefrorenen Beeren, die sich im Kühlschrank befinden, eine Torte backen. Dies ist sowohl für saure Preiselbeeren oder Preiselbeeren in Kombination mit Äpfeln als auch für Süßkirschen geeignet.
Jede Herrin hat ihre eigenen Favoriten unter den Rezepten. Wenn ein Gericht schnell gekocht wird und keine komplexen Manipulationen erfordert, steigt zweifellos die Wahrscheinlichkeit, dass es zu einem geliebten Menschen wird. Ein einfaches Rezept für Charlotte Pie mit Äpfeln ist führend unter allen Rezepten für einfaches und schnelles Backen von Tee. Und viele zusätzliche Optionen, um dieses Dessert zu diversifizieren, machen es für Ihre Rezepte unverzichtbar.
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