Wie man leckere Kuchen mit Zwiebeln und Eiern kocht

Küchengeräte und Utensilien:

• Gas- oder Elektroherd;
• eine Pfanne;
• Schneidebrett;
• ein Messer;
• Teller für Zutaten;
• Rührlöffel oder Schneebesen;
• Schulterblatt.

Die Zutaten

Schritt kochen

1. Kefir wird in eine tiefe Schüssel gegossen, 1 Teelöffel Soda hinzugefügt und gründlich gemischt.
   
2. Salz abschmecken und ein rohes Ei brechen und gut mischen.
   
3. Gießen Sie in eine Schüssel zuerst ein Glas Mehl, dann das zweite und rühren Sie es gründlich um. Der Teig sollte etwas dicker ausfallen als die Pfannkuchen. Wenn die ersten beiden Gläser Mehl gut vermischt sind, fügen Sie das dritte hinzu und mischen Sie ein weiteres halbes Glas.
   
4. Der Teig sollte dick genug sein. Den Teig beiseite stellen und mit der Füllung fortfahren.
   
5. Schneiden Sie die Zwiebel in mittlere Stücke, Sie können sie so oft nehmen, wie Sie möchten.
   
6. Gehackte Zwiebeln in den Teig geben und gut mischen.
   
7. Wir schneiden die gekochten gekochten Eier in kleine Stücke und mischen alles sorgfältig, damit die Eier und Zwiebeln gut im Teig verteilt sind.
   
8. Wir stellen die Pfanne zum Aufwärmen auf den Herd und gießen ein wenig Pflanzenöl ein.
   
9. Wir geben kleine Pfannkuchen in die Pfanne und braten sie von allen Seiten goldbraun an.
   
10. Leicht abkühlen lassen und mit saurer Sahne servieren. Guten Appetit!
    

Tipps

• Hefe oder Blätterteig in Torten rollen sollte sehr dünn sein, damit die fertige Füllung den größten Teil der fertigen Torte einnehmen kann.
• Solche Kuchen können sowohl gebraten als auch gebacken werden, sie werden immer noch unglaublich lecker sein.
• Sie sollten wissen, dass beim Kochen nur grüne Zwiebeln verwendet werden, aber keine Zwiebeln.
• Zusammen mit Frühlingszwiebeln können Sie jedes beliebige Gemüse, einschließlich Dill und Petersilie, hinzufügen.
• Einige Hausfrauen ersetzen Zwiebeln mit den Spitzen der jungen Rüben, es wird auch köstlich sein.
• Torten können kalt und warm gegessen werden, sie schmecken gleichermaßen.
• Sie ergänzen Suppe oder Brühe gut, servieren Kuchen statt Brot.
• Einige essen Torten, aber das ist Geschmackssache.

Video Rezept

Ich schlage vor, Sie machen sich mit dem Rezept im Video genauer vertraut. Sie können sich den Prozess der Teigzubereitung und der Pastetenherstellung genauer ansehen sowie zusätzliche Kommentare des Autors des Videos anzeigen lassen.

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