Rezepte für Charlotte Apfelkuchen für jeden Geschmack

Die Beliebtheit von Gebäck mit Äpfeln ist klar, da es keine besonderen Ausgaben, Fähigkeiten, Geräte, Vitamine und Hunderte von verschiedenen Kochoptionen erfordert. Nicht die schönsten, geschlagenen und grünlichen Äpfel eignen sich für einen Apfelkuchen.

Zu wissen, wie man eine Torte „Charlotte mit Äpfeln“ backt, sollte eine Gastgeberin sein, die immer bereit sein möchte für die unerwartete Ankunft von Gästen. Und das kann jederzeit passieren. Füllen Sie sich mit Äpfeln ein, machen Sie Platz im Ofen, und schon bald lernen Sie, wie Sie Ihr Lieblingsdessert zubereiten.

Ofen Charlotte Pie Rezepte

Einfach

Charlotte wird im Volksmund als Fünf-Minuten-Torte oder „Gast vor der Haustür“ bezeichnet - ein auffallend zarter und herrlicher Apfelgenuss wird selbst den anspruchsvollsten und launischsten Gast zu einem angenehmen Gespräch einladen.

Sie benötigen:

• Weizenmehl - 200 g;
• Eier - 4 Stück;
• Zucker - 150 g;
• Backpulver - ein Teelöffel;
• Vanilleextrakt (Vanillezucker) - ein Teelöffel;
• Öl - 3 Esslöffel;
• Milch - 4 Esslöffel;
• Äpfel - 5 Stück;
• Puderzucker für Dekorationszwecke.

Kochen

1. Schälen, entkernen und jeden Apfel in 4 Stücke schneiden.
2. Eier schlagen, Zucker hinzufügen und mit einem Schneebesen schütteln.
3. Das Mehl langsam durch ein Sieb gießen.
4. Fügen Sie Backpulver oder Soda hinzu, mischen Sie den Teig.
5. Fügen Sie Vanille, Milch und Butter hinzu, mischen Sie. Der Teig sollte wie Sauerrahm aussehen.
6. Fetten Sie die Form ein und gießen Sie den Teig ein.
7. Die Früchte darauf legen.
8. Bereiten Sie den Ofen durch Erhitzen auf 180 Grad Celsius vor.
9. Dessert 40 Minuten backen.
10. Für die Schönheit den Kuchen mit Puderzucker bestreuen.

Wenn Sie darüber nachdenken, wie Sie Charlotte Pie zubereiten und gleichzeitig Ihre Gäste überraschen können, dann können saftige, duftende Birnen auch darum bitten, dass solches Gebäck dem süßen Zahn gefällt. Wenn Sie sich ein wenig von den Klassikern entfernen, aber diese Kochmethode anwenden, wird das Rezept keine größeren Schwierigkeiten bereiten und es wird einfacher sein, Ihr Zuhause zu überraschen. Wählen Sie härtere, härtere Früchte, die sicher ihre Form behalten und sich nicht in Kartoffelpüree verwandeln. Fügen Sie zwei Körner Kardamom in die Frucht ein, geben Sie ein paar Stücke poröse dunkle Schokolade hinein, bestreuen Sie sie mit Zucker und gießen Sie den Teig hinein. Entfernen Sie vor dem Servieren den gebackenen Kardamom. Es ist schwer vorstellbar, wie man nach einer solchen Teeparty nicht die Zunge schluckt.

Kompliziert

Charlotte kann trotz gleicher Zutaten auf unterschiedliche Weise zubereitet werden. Aussehen, Geschmack und Textur hängen von Kleinigkeiten ab.

Sie benötigen:

• Eier - 3 Stück;
• saure Äpfel - 4 Stück;
• Zucker - 200 g;
• Mehl - 200 g;
• Grieß - für Pulverform;
• Butter.

Kochen

1. Bereiten Sie die geteilte Form vor.
2. Nehmen Sie Backpapier und verteilen Sie es auf dem Boden der Form.
3. Mit Butter um den Rand herum schmieren, mit Grieß bestreuen.
4. Die Äpfel schälen, die Kerne entfernen, ausreichend dünn schneiden und in der vorbereiteten Form in drei Schichten auftragen.
5. Schlagen Sie die Eier für eine Minute und erhöhen Sie die Geschwindigkeit des Mixers.
6. Weitere 1 Minute schlagen, Zucker zugeben.
7. Noch eine halbe Minute schlagen und Mehl hinzufügen.
8. Gießen Sie den entstandenen Teig auf Äpfel.
9. Tippen Sie auf die Form, um sie gleichmäßig zu verteilen.
10. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen, den Kuchen 20 Minuten bei gleicher Temperatur backen.
11. Sobald die Oberseite der Charlotte gebräunt ist, reduzieren Sie die Temperatur auf 100 Grad.

Dies ist ein wirklich leckeres Rezept für Apple Charlotte Pie. Aber es wird noch besser, wenn Sie eine Kugel Vanilleeis mit gehackter Schokolade oder Beerensauce als Zusatz verwenden.

Auf Kefir

Versuchen Sie, eine Torte mit Äpfeln auf Kefir zuzubereiten, da dies eine unglaubliche Zärtlichkeit ergibt. Das unglaublich einfache Rezept für die Torte „Charlotte mit Äpfeln“ mit Kefir wird alle Erwartungen übertreffen, und das Gericht wird vom Tisch verschwinden, da es keine Zeit hatte, sich bis zum Ende abzukühlen.

Sie benötigen:

• Kefir - 200 ml;
• Zucker - 200 g;
• Eier - 1 Stück;
• Butter - 100 g;
• Mehl - 300 g;
• Zimt - 2 Teelöffel;
• Soda - ein halber Teelöffel.

Kochen

1. Zucker und Butter in einer tiefen Schüssel zerdrücken.
2. Fügen Sie Kefir, Ei, Soda zur Mischung hinzu, mischen Sie.
3. Mehl unter Verwendung eines Mischers hinzufügen, den Teig kneten.
4. Kernäpfel entfernen, schälen, in dünne Scheiben schneiden.
5. Erhitzen Sie ein Stück Öl in der Form, schmieren Sie es.
6. Den Teig in zwei Teile teilen, zuerst die Form ausfüllen, die Äpfel hineinlegen, mit Zimt bestreuen, den zweiten Teil des Teigs hineingießen.
7. Backen Sie den Kuchen für 50 Minuten und heizen Sie den Ofen auf 200 Grad vor.

Überprüfen Sie, ob der Kuchen fertig ist, und verwenden Sie einen hölzernen Zahnstocher. Nach dem Anstechen des Teigs sollten keine Rückstände vorhanden sein. Drehen Sie vorsichtig die Form, der Teig ist sehr zart, Sie müssen vorsichtig damit sein.

Keine Eier

Das Rezept zur Herstellung von Charlotte-Apfelkuchen kann auf jeden Geschmack und jede Anforderung zugeschnitten werden. Es spielt keine Rolle, wenn Sie keine Eier essen, und in jedem Rezept erscheinen sie. Es wird auch Charlotte auf Ihrer Straße geben!

Sie benötigen:

• Kefir - 200 g;
• Äpfel - 400 g;
• Mehl - 200 g;
• Zucker - 150 g;
• Grieß - 200 g;
• Salz - eine Prise;
• Sonnenblumenöl - 100 g;
• Vanillezucker - eine Tüte;
• Soda - ein halber Teelöffel.

Kochen

1. Die Äpfel waschen und schälen, fein hacken.
2. Mischen Sie Grieß mit Zucker, Vanille, Salz, Kefir, Butter.
3. Mehl sieben, mischen.
4. Eine mit Butter getränkte Schüssel mit Grieß bestreuen.
5. Mischen Sie die Früchte mit dem Teig.
6. Gießen Sie die Masse in die Form.
7. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen, den Kuchen 35 Minuten backen.

Wenn Sie möchten, können Sie Äpfel auf den Boden oder die Oberseite des Kuchens legen, aber das Rezept für Charlotte-Apfelkuchen ohne Eier ist besser, um beim Mischen von Obst und Teig die Form zu bewahren.

In einem Slow Cooker mit Bananen und Fruchtjoghurt.

Für diejenigen, die keinen Backofen in der Küche haben, gibt es auch eine gute Nachricht: Sie können einen klassischen Apfelkuchen in einem Slow Cooker kochen. Es ist jedoch unwahrscheinlich, dass es sich stark von den Rezepten für den Ofen unterscheidet. Es ist viel interessanter zu lernen, wie man Charlotte Pie auf ungewöhnliche Weise mit ungewöhnlichen Zutaten zubereitet.

Sie benötigen:

• Eier - 4 Stück;
• Äpfel - 3 Früchte;
• Kristallzucker - 100 g;
• Bananen - 2 Früchte;
• Fruchtjoghurt - 100 ml;
• Mehl - 70 g.

Kochen

1. Schneiden Sie Äpfel und Bananen.
2. Eier schaumig schlagen, nach und nach Zucker hinzufügen und Mehl sieben.
3. Rühren und Joghurt hinzufügen.
4. Schmieren Sie die Multikochschüssel mit Öl.
5. Gießen Sie die Hälfte des Teigs in die Schüssel, fügen Sie die Früchte hinzu und gießen Sie den Teig ein.
6. Schalten Sie den Backmodus für eine Stunde ein.

Der tropische, sommerliche und verführerische Geschmack eines solchen Kuchens wird selbst begeisterte Fans der Klassiker überraschen. Das Charlotte-Apfelkuchen-Rezept, das die Tests seit Jahren und Technologien bestanden hat, ist immer noch in der Lage, Freude zu bereiten. Halten Sie nicht bei den vorgeschlagenen Rezepten an, experimentieren Sie, fügen Sie Beeren hinzu, gießen Sie Saucen auf den Kuchen, verwenden Sie getrocknete Früchte. Perfektion kennt keine Grenzen, auch wenn es um Charlotte geht.

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