Küchengeräte und Utensilien: Backofen, Backblech, Nudelholz, Messer, Esslöffel, Brett.
Die Zutaten
Die Zutaten | Menge |
Puff Hefeteig | 300 g |
Krabbenstäbchen | 10 Stück |
Schwarze Oliven | 200 g |
Mayonnaise | 5 EL. l |
Frischkäse | 200 g |
Pflanzenfett | 20 g |
Schritt kochen
- 300 g Blätterteig auftauen lassen. Hefefreier Teig ist auch für dieses Rezept geeignet, aber Hefe steigt besser auf und hat einen schönen Rand. 10 Krabbenstäbchen auftauen.
- Falls gewünscht, 200 g Oliven in Ringe oder längs in 2-4 Teile schneiden. Wenn Ihre Oliven mit einem Stein sind, muss er entfernt werden.
- 200 g Frischkäse auf einer groben Reibe reiben. Dies ist einfacher, wenn Sie den Käse zuerst etwa 20 Minuten lang im Gefrierschrank aufbewahren. Wenn Sie Hartkäse bevorzugen, greifen Sie zu.
- Schälen Sie die Krabbenstangen und schneiden Sie sie in etwa 0,5 cm lange Stücke. Sie können die Krabbenstangen nach Belieben in Streifen, Würfel oder Kreise schneiden.
- Damit der Teig beim Rollen nicht klebt, fetten Sie den Nudelholz und die Oberfläche, auf der Sie ihn rollen, mit Pflanzenöl ein. Rollen Sie den Teig in eine Schicht mit einer Dicke von ca. 2-3 mm. Sie können den Teig auf das gesamte große rechteckige Backblech rollen oder ein paar runde backen. Ein Backblech mit Pflanzenöl einfetten und darauf einen Teig ausrollen. 5 EL auf den Teig geben. l Mayonnaise und gleichmäßig glatt.
- Legen Sie neben die Mayonnaise gehackte Krabbenstangen, Oliven und geriebenen Frischkäse. Auf Wunsch können Sie auch eingelegte oder gebratene Zwiebeln hinzufügen und Oliven durch Mais ersetzen.
- Stellen Sie die Pfanne 20 Minuten lang in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen. Nach 20 Minuten ist die Pizza mit Krabbenstäbchen fertig. Die Pizza in Portionen schneiden, mit frischen Kräutern garnieren. Guten Appetit.
Feed
Pizza ist ein eigenständiges, herzhaftes Gericht, für das keine Beilagen erforderlich sind. Auf Wunsch sind jedoch Salate aus frischem Gemüse und Kräutern akzeptabel. Pizza kann auch als Snack vor dem Hauptgericht serviert werden, und Mozzarella-Stangen, Hähnchenflügel, gebratene Pilze und gefüllte Paprikaschoten runden das Angebot ab.
Bei Getränken kann es sich je nach Situation, ob es sich um ein Treffen mit Freunden oder ein romantisches Abendessen zu zweit handelt, um ein Bier handeln, das sowohl zu hellem als auch zu dunklem Wein, zu Kaffee oder Tee passt. Schneiden Sie die Pizza in eine gerade Anzahl von Stücken, rund mit Dreiecken, rechteckig mit Quadraten.
Und warten Sie nicht, bis die Pizza abgekühlt ist, sondern schneiden Sie dieses Gericht mit einem scharf rotierenden Pizzamesser „mit Hitze, mit Hitze“, damit der Käse beim Abkühlen nicht festfrisst und nicht nach dem Messer greift.
Video Rezept
Nachdem Sie sich das Videorezept angesehen haben, können Sie das Rezept für Pizza mit Krabbenstangen genauer studieren. Sie werden auch sehen, wie schön Pizza nach dem Backen erhalten wird.
Andere Pizzarezepte
Pizza mit Meeresfrüchten
Neapolitanische Pizza
Sortierte Pizza
Leckere Pizza ohne Käse