Küchengeräte und Utensilien: Schneidebrett, Messer, Backblech, Pergamentpapier, Backofen.
Die Zutaten
| Produkt | Menge |
| Baton | 1 Stck |
| Tomatensauce | 250 ml |
| Mozzarella-Käse | 370 g |
| Salami | 170 g |
| Zwiebel | 0,5 Stck |
| Frisches Basilikum | zu schmecken |
| Geräucherte Würste | 2 Stück |
| Süße Paprika | 1 Stck |
Schritt kochen
- Wir wickeln das Brot in Folie oder Beutel und drücken es mit einem Schneidebrett fest an, wir müssen es ein wenig flach drücken. Es ist besser, sofort eine Runde zu bekommen, sozusagen dicker, damit die Pizza groß ist. Es ist besser, von einem frischen Laib zu kochen, um eine knusprige zu machen.
- Dann schneiden Sie die Oberseite des Laibs, entfernen Sie die Krume von der Unterseite.
- Innen mit Tomatensauce einfetten, dafür benötigen Sie die Hälfte des Gesamtgewichts - 125 g. Wenn Sie möchten, können Sie Tomatenmark mit einer Kräutermischung wie der Provence bestreuen.
- Dann schneiden wir 220 g Mozzarella-Käse in Scheiben und verteilen ihn gleichmäßig auf dem Laibboden.
- Wir schneiden die Salami in dünne Schichten und verteilen den „Mozzarella“ darauf.
- Wir putzen die Zwiebel, waschen sie ab, schneiden eine Hälfte in dünne Halbringe und verteilen sie darauf.
- Bei einem halben Bund Basilikum reißen wir die Blätter ab und verteilen uns darauf.
- Zwei geräucherte Würste werden in kleine Würfel geschnitten und darauf gestreut.
- Wir waschen die Paprika, entfernen den Stiel und die Samen, schneiden sie in dünne Streifen und streuen sie darüber.
- In Tomatensauce gießen.
- 130 g Mozzarella reiben und darüber streuen.
- Wir bedecken das Produkt mit der Oberseite des Laibs.
- Wir wickeln es mit Folie ein, machen eine Presse darüber - Sie können ein schweres Schneidebrett verwenden und es eine halbe Stunde stehen lassen.
- Decken Sie das Backblech mit Pergamentpapier ab, entfernen Sie die Folie vom Laib.
- Nach Belieben mit geriebenem Käse bestreuen und ein paar Scheiben Wurst auslegen.
- Wir schicken es in den Ofen und backen es 30 Minuten lang bei einer Temperatur von 175 Grad.
- Dann holen wir es heraus, lassen es etwas abkühlen, schneiden es in portionierte Scheiben und servieren es. Pizza ist ein völlig eigenständiges Gericht. Sie kann für einen Snack zum Mittagessen gemietet werden.
Wissen Sie? Diese Pizza-Option ist eher für diejenigen geeignet, die nicht gerne mit dem Teig herumspielen. Befolgen Sie die Schritt-für-Schritt-Anleitung, um andere Füllprodukte zu verwenden. Zum Beispiel können Sie anstelle von Wurst jede Art von rotem Fisch nehmen, zum Beispiel Lachs, mit Feta kann Käse genommen werden, der das fertige Gericht pikanter macht. Wenn Sie Zeit haben, können Sie mehrere dieser Pizzen gleichzeitig kochen und im Gefrierschrank aufbewahren. Und wenn Sie Pizza möchten oder bevor unerwartete Gäste eintreffen, haben Sie nur 15 Minuten Zeit, sie im Ofen oder in der Mikrowelle aufzuwärmen, und die köstliche Leckerei für die Gäste ist fertig.
Video Rezept
Sehen Sie sich jetzt das Video an, das das Rezept für Pizza in einem Brot im Ofen zeigt. Sie werden sehen, wie man das Brot richtig zubereitet, wie man die Zutaten für die Füllung schneidet und was nach dem Backen passiert.
Liebe Leserinnen und Leser, wir hoffen, Ihnen hat die Idee gefallen, Pizza in einem Brot im Ofen zuzubereiten. Schreiben Sie in die Kommentare, haben Sie dieses Rezept verwendet? Haben Sie die Anweisungen genau befolgt oder haben Sie die Zutaten selbst verwendet? Hat dir das Endergebnis gefallen?
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