Lecker dünne Pizza vom Fladenbrot im Ofen - in nur 20 Minuten

Küchengeräte und Utensilien: Backofen, Küchenbrett, Messer, Reibe, Löffel, Backblech, Pizzamesser.

Die Zutaten

Schritt kochen

Lavash Pizza ist perfekt für diejenigen, die nicht gerne mit dem Teig arbeiten, keine Zeit dafür haben oder einfach nur ihre Speisekarte abwechseln und etwas Neues ausprobieren möchten.

Vorbereitung

• Waschen Sie zunächst das gesamte Gemüse und schneiden Sie die Zutaten ab. 100 - 150 g Salamiwurst in beliebige Formen geschnitten - Strohhalme, Scheiben oder Halbringe. Zusätzlich zur Salami können Sie alles verwenden, was Sie möchten - Schinken, gekochtes Fleisch, Jagdwürste usw. Reiben Sie anschließend 100 g Hartkäse auf eine grobe Reibe. Hauptsache, Sie mögen den Käse und sind frisch.
• In diesem Rezept verwenden wir Kirschtomaten in verschiedenen Farben - rot und gelb, da sie süß sind und in der Pizza gut aussehen, aber Sie können eine normale Tomate nehmen.
• Paprika wird geschält und nach Belieben in Scheiben geschnitten - mit Strohhalmen, Würfeln. Um das Aroma des Pfeffers zu verstärken, kann er im Ofen vorgebacken, geschält und dann auf der Pizza verteilt werden.
  

Pizza kochen

1. Nachdem alle Zutaten zubereitet sind, sammeln Sie die Pizza. Legen Sie ein Blatt Fladenbrot auf ein Backblech. Wenn das Fladenbrot zu dünn ist, verwenden Sie zwei Blätter für dieselbe Pizza. Aber je weniger Schichten Fladenbrot, desto saftiger wird die Pizza. Die Form des Fladenbrotes kann beliebig sein - rechteckig oder rund, was Ihnen am besten gefällt, es beeinträchtigt den Geschmack in keiner Weise. Es sollte nicht vergessen werden, dass Fladenbrot viel dünner als Teig ist, daher sollten Sie nicht zu viele Füllungen verwenden.
   
2. Lavash 2 - 3 EL sorgfältig einfetten. l Tomatensauce oder Ketchup. Sie können beliebige Gewürze verwenden, zum Beispiel getrocknetes Oregano, Basilikum, das Sie mögen.
   
3. In Scheiben geschnittene Wurst wird gleichmäßig auf der Sauce verteilt, dann Paprika.
   
4. Verteilen Sie anschließend 5 bis 10 Stück. entkernte Oliven, keine Notwendigkeit, sie zu schneiden. Wenn Sie Oliven mit Gruben haben - das ist egal, drücken Sie einfach die flache Seite auf die Olive und nehmen Sie die Grube heraus. Mit 3 - 4 EL bestreuen. l eingemachter süßer Mais.
   
5. Zuletzt die Kirschtomaten verteilen und reichlich mit geriebenem Käse bestreuen. Die Zutaten für die Füllung können sehr unterschiedlich sein, alles hängt von Ihren Geschmackspräferenzen ab.
   
6. Wir schicken Pizza für 5 - 10 Minuten in den auf 200 - 210 Grad vorgeheizten Ofen. Fladenbrot sollte knusprig werden und Käse sollte schmelzen und gut bräunen.
   
7. Wir übertragen die fertige Pizza auf ein Brett oder einen Teller und schneiden sie mit einem Pizzamesser in Pizzascheiben. Sie können mit frischen Kräutern bestreuen. Wir laden alle an den Tisch und genießen ein köstliches, duftendes und saftiges Gericht.
   

Guten Appetit!

Video Rezept

Sehen Sie sich unbedingt das Videorezept für die Herstellung von Pizza aus Fladenbrot im Ofen an, das zeigt, welche Lebensmittel Sie benötigen, wie Sie die Zutaten für die Füllung vorbereiten und Pizza backen. Schöne Aussicht!

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