Küchengeräte und Utensilien
- Gläser mit Deckel;
- Falzmaschine;
- pan
- Herd;
- eine Tasse;
- ein Messer;
- Vorstand.
Die Zutaten
- Pfirsiche - 1,5 kg
- Zucker - 250 g
- Zitronensäure - 1 TL.
Schritt kochen
- Schneiden Sie die Pfirsiche in zwei Teile und nehmen Sie den Stein heraus. Wir geben die Pfirsichhälften in Gläser.
- Gießen Sie kochendes Wasser in Gläser mit Pfirsichen.
- Wir decken die Banken mit Deckeln ab. Mit einem Handtuch abdecken und 30 Minuten einwirken lassen.
- Gießen Sie Wasser aus den Dosen in die Pfanne.
- Zucker und Zitronensäure hinzufügen.
- Wir machen Feuer und kochen auf. Wenn es kocht, ausschalten und den Sirup in Dosen füllen.
- Wir rollen die Dosen auf, drehen sie um, wickeln sie ein und lassen sie vollständig abkühlen. Fertig!
Variationen kochen
Befolgen Sie die Anweisungen, damit das Rezept funktioniert, und weichen Sie nicht von der Anzahl der Proportionen ab. Wenn Sie das Rezept ein wenig verbessern möchten, können Sie es ohne Bedenken tun. Wie kann man es verbessern? Fügen Sie einfach alle anderen Früchte und Beeren hinzu und legen Sie alles zusammen. Es könnte alles sein. Sie können Erdbeeren, Heidelbeeren, Heidelbeeren, Stachelbeeren oder Kirschen verwenden. Sie können dem Saum etwas Minze hinzufügen, damit die Pfirsiche frischer schmecken.
Sehr leckerer Sirup wird durch Hinzufügen von Zitronenscheiben erhalten. Zitrone ist auch in Sirup karamellisiert und verleiht den in der Nähe liegenden Früchten und Beeren eine angenehme Säure. Solche Pfirsiche können den ganzen Winter über wie Desserts gegessen und als Zusatz in Süßwaren verwendet werden. Sie können Kuchen mit Pfirsichen dekorieren und Kuchen füllen. Versuchen Sie, Pfirsiche für den Winter nach diesem Rezept zu kochen - Sie werden zufrieden sein!
Video Rezept
In diesem Video erfahren Sie, wie man Pfirsiche im Winter in Sirup kocht. Der Autor des Videos teilt Ihnen sein Rezept mit und erklärt Ihnen, wie Sie solche Pfirsiche schnell kochen können. Schöne Aussicht!
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