Küchengeräte und Utensilien:
- Küchenwaage;
- Teelöffel;
- Esslöffel;
- ein Messer;
- hölzerner Spatel;
- Schneidebrett;
- langsamer Kocher;
- Multi-Glas;
- tiefe Gerichte.
Die Zutaten
| Fleisch (Schweinefleisch oder Hühnchen) | 400 g |
| Perlgerste | 3 Mehrfachgläser |
| Karotten | 200 g |
| Lauch | 200 g |
| Heißes Wasser | 6.5 Multi-Brille |
| Würze für Fleisch | 1 TL |
| Salz | 1 EL. l |
| Pflanzenfett | 3 EL. l |
| Grüns | zu schmecken |
Schritt kochen
- Wir waschen 3 Gläser Graupen und füllen sie mit kaltem Wasser.
- Wir schneiden 200 g Zwiebel in kleine Würfel.
- Dasselbe machen wir mit 400 g Fleisch.
- 200 g Karotten in Streifen schneiden.
- 3 EL in die Schüssel geben. l Pflanzenöl, wählen Sie die Art des Frittierens von Gemüse und senden Sie Karotten und Zwiebeln an das Öl.
- Nach 5 Minuten geben wir das in Würfel geschnittene Fleisch in die Schüssel und warten weitere 18 Minuten.
- 1 TL zu den Zutaten geben. Gewürze. Gut mischen.
- Die Graupen in die Schüssel geben und mit 1 EL würzen. l salzen und mit 6,5 Tassen heißem Wasser füllen.
- Wir schließen den Deckel und stellen den Topf für 1 Stunde in den "Pilaf" -Modus.
- Wir mischen das fertige Gericht und können es auf dem Tisch servieren.
Wissen Sie? Perlgerste ist berühmt für ihre diätetischen Eigenschaften: Sie entfernt Giftstoffe aus dem Körper und beugt Fettablagerungen vor. Das Gerstengericht ist sehr lecker und eine ausgezeichnete Alternative zum traditionellen Pilaw. Sie können für das Rezept jede Art von Fleisch verwenden, abhängig von Ihren Geschmackspräferenzen.
Vorteile für den Körper
Der regelmäßige Verzehr von Perlgerste wirkt sich positiv auf den allgemeinen Gesundheitszustand und die Arbeit des gesamten Organismus aus. Also, Gerste wird dir helfen:
- Die Arbeit des Darms zu etablieren, den Körper von den unangenehmen Wirkungen von Toxinen und Toxinen zu befreien.
- Abnehmen. Aufgrund seiner saugfähigen Eigenschaften führt dieser Grieß zu Gewichtsverlust und vermittelt für lange Zeit ein Sättigungsgefühl.
- Stärken Sie die Knochen. Gerstenbrei enthält elfmal mehr Kalzium als Milch.
- Gallensteine verhindern. Gerste stellt die Funktion dieses Organs wieder her und senkt den Cholesterinspiegel.
- Verbesserung des Hautzustands. Dieses Getreide verjüngt die Gesichtshaut, macht sie glatt und geschmeidig.
- Steigern Sie die Immunität. Der Überfluss an Vitaminen und Mineralstoffen in Gerste aktiviert die Schutzfunktionen des Körpers.
Video Rezept
Wir empfehlen Ihnen, sich ein einfaches und schnelles Rezept für das Garen von Gerste mit Fleisch in einem Slow Cooker anzusehen.
Wussten Sie, dass sich Perlgerste so positiv auf Ihren Körper auswirkt? Wie oft verwenden Sie es in Ihren Rezepten? Hinterlassen Sie eine persönliche Bewertung des vorgeschlagenen Gerichts und teilen Sie Ihre Tipps mit anderen Lesern.
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