Küchengeräte und Utensilien:ein mittelgroßes Waffeleisen, Schüssel oder Schüssel, Schneebesen, kleines Sieb, Frischhaltefolie, Esslöffel.
Die Zutaten
| Produkt | Menge |
| Butter | 200 g |
| Zucker | 250 g |
| Hühnerei | 3 Stück |
| Weizenmehl | 500 g |
Schritt kochen
- 200 g Butter schmelzen, dann auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
- 250 g Zucker in die Butter geben und die Hühnereier schlagen.
- Mischen Sie diese Mischung gründlich, bis eine homogene Konsistenz erreicht ist.
- Sieben Sie Mehl, um es mit Sauerstoff zu nähren. Dann in kleinen Portionen zu der zuvor gemischten Mischung geben.
- Mehl-Sahne-Mischung vorsichtig glatt rühren.
- Nachdem Sie die letzte Portion hinzugefügt und geknetet haben, bestreuen Sie die Mischung mit einer kleinen Menge Mehl.
- Decken Sie die Schüssel mit einer Schicht Frischhaltefolie ab und kühlen Sie die resultierende Mischung 30 Minuten lang.
- Bilden Sie am Ende der Zeit eine Mischung zu gleichen Teilen in Gewicht und Größe. Verwenden Sie zum bequemen Formen einen Esslöffel oder ein anderes für Sie geeignetes Gerät.
- Einige Portionen in ein Waffeleisen geben und vor dem Kochen backen.
- Die Garzeit hängt von der Größe der von Ihnen gebildeten Portionen, der Leistung der Küchengeräte und dem Abstand zwischen den Waffeleisenplatten ab, was sich erheblich auf die Dicke Ihres Produkts auswirkt.
Möglichkeiten zum Servieren und Dekorieren von Gerichten
Sie können Waffeln mit absolut jeder Füllung servieren - Marmelade und Marmelade, frisches Obst und Beeren, Honig oder einfach mit Puderzucker oder Zimt bestreuen.
Das Servieren mit salzigen Zutaten sieht sehr originell und gleichzeitig nicht weniger lecker aus. Es gibt viele Möglichkeiten - Käse, blanchiertes Gemüse, pochierte Eier. In dieser Kombination können einfache hausgemachte Kuchen ein herzhaftes Frühstück mit Müsli und Sandwiches ersetzen.
Video Rezept
Dieses Video enthält eine detaillierte Beschreibung des Rezepts für hausgemachte Waffeln. Es wird ein ausgezeichneter Tipp sein und Sie bei der Auswahl von Küchengeräten und -utensilien für das bequemste und schnellste Backen unterstützen.
Laden ...